1

在今年夏天,Diamond Heart Salon & Cafe 誕生在好山好水的新店溪畔旁,用優雅浪漫的姿態,喚醒每個元氣的早晨。

/ Cherry.

2

Diamond Heart Salon & Cafe 位於新店大潤發旁,原先對這裡的店面完全沒有印象,沒想到竟會在這裡開設一間有質感的咖啡館。

亮白色的門牆映入眼簾,抬頭一看發現招牌竟用了喜歡的大理石紋做點綴,每處都流露出幾分女孩味的氣質,讓我們感到期待興奮。

3

●食癮讀者贈獎活動-送精美設計隨身碟USB、濾泡式咖啡 (獲獎者必須親自到店領取喔!)

【贈獎活動頁面點我進入唷!】

只要進入上方活動頁面,完成以下步驟

就有機會獲得精美設計隨身碟USB、濾泡式咖啡 (我們會親自挑選出幸運的讀者,記得要常來互動喔!)

步驟1.按 食癮,拾影 粉絲專頁讚並設為"搶先看"

步驟2. 於FB貼文留言標記1位朋友「@xxx 我想去Diamond Heart cafe 做⋯?」

(範例:@xxx 我想去Diamond Heart cafe喝手沖咖啡、騎腳踏車⋯等)

活動時間:106年10/8-10/12,10/13公佈得獎名單

4

將鑽石與愛心結合,明瞭的logo讓人看了就留下深刻印象,

Diamond Heart 不只是一間咖啡館,而是一個追求質感而有溫度的品牌,自家設計的單車、衣飾、咖啡,將流行時尚與食旅生活結合。

「取自社會、用之社會」是來自Diamond Heart 創辦人的一席話,秉持著這樣的想法,他們堅持每個月都會捐出5%營業額予公益單位,

甚至是在剛開幕時,就執行了熱血單車騎士環台的捐款活動,願能透過一點一滴的力量,為這個社會盡上一份心力,如此精神實為難得。

◆相關報導:自行車公益環島 一步一腳印傳遞愛!

5

6

7

8

走進Diamond Heart,實在太喜歡被這樣的清爽白色給環環包圍,這樣的白牆、白桌椅並不死板,反而帶給我們幾分溫柔的氣息。

咖啡館分為一、二樓,一樓與開放式廚房共存,座位數量不多且空間也不算寬廣,但我卻特別喜歡這裡的氛圍,

也許是因為能聽見沖煮咖啡的聲響,又或是聞到傳來淡淡的料理香氣,總覺得一樓更加溫馨、有生活的味道。

11

9

10

12

13

走上樓梯來到二樓,先是看見掛于牆上的歐洲照片,多喜歡那樣優雅的建築風格,用大大小小的金屬框收藏在牆面上。

整個二樓分佈著滿滿座位,底部是一塊如客廳般的空間,有著寬大的沙發和長木桌,也是最靠近窗戶的所在,能照到微微的和煦陽光。

據說這裡是Diamond Heart最熱門的角落,我想能在這沙發上度過早午餐時光又或是浪漫的下午茶,肯定是非常美好的呢!

14

15

16

17

回到一樓,來看看Diamond Heart所設計的商品們。

從托特包、咖啡豆一直到電子精品USB,皆是他們自家設計包裝,特別喜歡掛耳式咖啡,對於在家喝咖啡是一件相當方便的事情,

這些商品除了能在咖啡館門市直接購買到,也能於Diamond Heart的官網詢問購買。

也很開心店家特別給予我們 讀者優惠:即日起來店消費出示此篇文章頁面,就能直接獲得濾掛式咖啡一包 (限量100包,送完為止)

18

19

20

當中最為特別的,我想就是Diamond Heart自家設計的腳踏車了!

喜歡他們所設計出的腳踏車,看上去是輕巧精緻,淺淺的香檳金色在輪圈上也顯得更迷人。

而在選購之前,這些店內的腳踏車也能夠申請試騎,若是覺得喜歡、上手,就能直接帶回家了呢。

這才發現咖啡館刻意選在這個地點是有原因的,正因為外頭就是最適合騎腳踏車的河濱公園呀!

22

店內並不收取額外的服務費用,飲水與餐具還請自行拿取唷,而店內的服務人員態度都相當友善,臉上總是掛著親切的笑容。

不過這日特別有趣的是,在店內尋獲了身為咖啡師的高中同學,如此有趣的緣分一下就將我們與咖啡館的情感拉近了!

23

24

25

元氣滿滿豐盛鐵鑄鍋 $240元

德國香腸、煙燻鮭魚、鄉村馬鈴薯塊、愛心雙蛋、季節水果、現烤貝果

豐富滿滿的早午餐,是Diamond Heart享有人氣的餐點之一,我喜歡將多樣食材一同放在鐵鑄鍋裡的樣子,看著就讓人感到心滿。

這樣的早午餐也有些田園溫馨的感覺,推薦將愛心蛋與香腸、鮭魚搭配著品嚐,味道順口不錯,香腸的肉質有嚼勁且不油膩。

馬鈴薯塊的口感鬆軟,不過調味稍微清淡一些,或是將馬鈴薯、肉品和蛋搭配著塗抹奶油的貝果品嚐,這樣的吃法則很過癮爽快呢!

26

27

咖哩起司雞腿肉飯 $280元

挺訝異在這樣的歐風咖啡館裡,會販賣著如此平易近人的咖哩飯餐點,不過乍看簡單家常的咖哩飯,內在也有著滿滿的誠意與飽足。

咖哩飯順口家常,上頭的起司淋醬也不會使之過於重鹹,覺得這樣的調味搭配還蠻合適的。

這裡的咖哩醬汁是偏台式的風味,加入玉米、紅蘿蔔丁與青豆是小時候奶奶最善用的搭配,於是這樣的咖哩也成為我最熟悉的童年滋味。

令我意外的是咖哩飯中的雞腿肉份量十足的多,可以說是滿滿的佔據了整盤咖哩飯,儘管是切成丁塊狀,卻也讓人吃得很心滿意足!

28

29

冰沙:蔚藍海岸 $150元

集夢幻與味覺變幻於大成的蔚藍海岸。

將優酪乳與多多結合,再搭配荔枝的果甜味和鮮奶油的乳香,是一杯看似厚重喝起來卻輕甜輕盈的飲品。

蔚藍海岸的怎能少了染上的美妙藍色 ?而在杯中所呈現出的藍是以藍柑橘糖漿混合而成,這材料也是許多調酒會使用的食材之一。

30

31

拿鐵 $130元(熱)

他是一杯在拉花上頭多了些新意的拿鐵,在點餐時可以主動選擇拿鐵上的拉花所想要的配色,便會如照片中呈現出渲染的彩色拉花了!

彩色的部分喝起來其實沒有什麼特別的味道,整體是順口的拿鐵,奶香稍淡一些,最後入喉的拿鐵不苦不焦,挺溫和的。

32

33

34

每日所提供的甜點會有些許不同,來的時候就是碰碰運氣了!

這天遇到的是摩卡蛋糕和莓果塔,喜歡摩卡蛋糕的濕潤感和濃濃香氣,最後流於口中的就像是喝完摩卡可可那樣的香氣。

而莓果塔則是以外形更加吸引著我,粉嫩的模樣想必能使許多女孩的目光都被吸引住了,吃起來甜味較重一些,可搭配上頭的莓果品嚐。

35

36

37

38

手沖單品:藝妓 $350元

在離開之前,店家特別沖了一壺單品豆:藝妓 給我們試試。

中淺焙的酸果香氣尤其明顯,沖煮時就能聞到那飄散出來的、帶有柑橘與花香的氣息。

在酌下第一口時,強烈的酸味衝上鼻頭,不過幾秒的時間內便緩緩沈穩下來,僅留下殘餘的果香在脣齒與喉之間,變得柔順又好喝。

39

40

咖啡外帶杯也以白色作為基底,設計上簡單線條的logo杯套,拿在手上也頗有質感、好看呢!

41

愜意舒適的咖啡館,比鄰於新店溪畔的街上。

儘管是在風和日麗之時,不出外踏青坐在Diamond Heart裡享用這一頓午茶,也是一件愜意美好的事物。

慶幸新店又多了一間值得收藏的咖啡館,讓我們多了一個能放空度過閒情午後的好所在。

<此篇為合作,內文為真實心得分享>


Diamond Heart Salon & Cafe

地址Add:新北市新店區環河路42-1號(近捷運新店站、天闊樓下)

電話/Tel:02-8912-3553

營業時間/B.H.:10:00-20:00(周六日 9:00-21:00、每週二公休)

網站/Web:http://www.diamondheart.com.tw

Facebook:Diamond Heart Salon & Cafe


檢視較大的地圖

11082689_10203008052637259_705004635_n


文章標籤
創作者介紹

食癮,拾影

食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嫻嫻●Salty
  • 蛋糕跟飲料都好美歐@@!!
  • 這裡超好拍的,就喜歡這種光線很充足,環境沒有複雜的色彩 ^_^

    食癮,拾影 於 2017/10/10 18:14 回覆

找更多相關文章與討論