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藏匿於島上東部的下道里小區,在大馬路轉彎巷口旁,有著一間名為「하도리1091」的小餐館。

這裡不賣甜點,賣得是西班牙料理、新鮮白蝦、與最舒適的和煦陽光。

/ Cherry.

 

 

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離開細花海邊之後,搭上往城山方向的巴士,

我們在下道里昌興洞(하도리창흥동)下車,跟隨著地圖上的導航轉彎來到하도리1091

白色矮房、鋪滿石頭的庭院、綠樹下的長木桌,就與當初在網路上發現他時有著相同樣貌,

心裏想著「啊⋯終於到這間一直好想來的店了」,同時湧起一陣滿足的愉快。

 

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餐廳裡的座位不多,往往會是情侶客人造訪,所以大部分也是安排雙人座位。

室內空間保留了濟州島在地的石頭屋傳統,同時再加上了新的設計,

比如打通牆面留下殘壁的痕跡,這是我們認為店裡最美的部分了。

 

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經營하도리1091的是一對來自首爾的年輕夫妻,

老闆娘留著一頭俏麗短髮、老闆有著粗獷的鬍子與黝黑皮膚,乍看之下就像是一位濟州島人。

來到濟州島開店的都市人,大多都是憧憬著這裡的自然悠閒,

而會將餐館開在下道里地段,夫妻倆則說是因為很喜歡這裡的寧靜。

 

 

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翻開菜單後發現,店裡賣得其實很簡單,兩道餐點,其他皆是飲品、啤酒,

所以若是兩個人一起同遊,就一人點一份來分享吧!

 

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*處理白蝦時使用的餐具

 

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*橄欖油蒜味蝦佐軟法與薯條

 

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*酪梨鮮蝦明太子醬拌飯

 

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身為韓國人的老闆,因為同時喜歡著西班牙料理,於是發揮了創意,將韓式與西班牙式結合,

讓人驚喜的是,這裡的白蝦不僅肉質飽滿,還很鮮甜好吃,

特別是酪梨鮮蝦拌飯,彷彿是異國口味的韓式拌飯,酪梨與明太子的組合更是意外美味。

兩道菜便收服了我們的胃,也讓我們一直懷念著這兒的料理。

 

 

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하도리 1091

地址:제주특별자치도 제주시 구좌읍 하도리 1091-5

營業時間:11:30 - 18:00(無固定店休、以IG公告為主)

IG:@gabriel0052

電話:(+82) 064-784-2062

交通方式:搭乘 201、711-2號巴士「下道里昌興洞(하도리창흥동)」站,步行約100公尺(1分鐘路程)

NAVER MAP 請點我進入

(人均消費:5000-6000 韓元、禁止13歲以下孩童進入、不可預約、不接待5人以上)

 

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