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往往在國內旅行時，總會想找些當地的小吃來嚐味，

畢竟台灣代表的美食多不勝數，在吃多了外來口味之後，還是會懷念那份傳統的家鄉味道。

原來豆花，是在宜蘭旅行時臨時尋找到的在地人氣小店，

夏天時主打黑糖綿冰加豆花的組合，冬天則熱賣以陶鍋裝盛的溫熱燒豆花。

豆花口味傳統簡單，再加上豐富配料，用一碗豆花，就能感到飽滿的幸福感。

/ Cherry.

 

 

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位於宜蘭市舊城北路，附近有著名的合盛太平咖啡館、與櫻桃鴨聞名的蘭城晶英酒店，

坐落在大馬路旁的店面，在長形木門裏頭有一檯木製攤車，

從裡到外的古早味，讓樸素的裝潢變得很有溫度。

 

若是內用，先找到用餐座位之後再至攤車點餐，

點餐時也記得告知店家內用的座位。

 

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菜單選擇很簡單，豆花分成冰、熱兩種，

特別的是熱豆花會是以陶鍋盛裝，且湯底有薑汁黑糖、甘蔗糖水、燒仙草三種可選，

不過這天因為比較熱，於是我們全都投入冰豆花的懷抱了。

冰豆花選擇比較簡單，湯底只有搭配黑糖綿綿冰的選項，而不論冰、熱豆花都能選擇三種配料。

 

 

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冰原味豆花 $40元

先來說說豆花口感，看似厚實，但實際上是綿密細緻的質地，吃起來帶有淡淡的黃豆香，配著黑糖綿綿冰很涮嘴。

光是單吃豆花就已經很滿足，因為整碗的份量實在很多，再加上配料之後，吃完其實還蠻飽的。

若是胃口不大、或只是想嚐鮮幾口的朋友，建議可以兩人點一份共享唷！

 

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紅豆、薏仁、芋圓，這幾樣可以說是每次點豆花必點的配料選項，

配料會與豆花一併上桌，另外還會再附上一小杯的煉乳，若是喜歡甜味再多、再濃一些，可以自行添加。

比較可惜的是這天吃到的紅豆口感較硬，且香氣不夠，倒是喜歡口感Q軟的芋圓，配著豆花與黑糖冰特別好吃呢。

（其他配料：綠豆、花豆、花生、山粉圓、湯圓、地瓜圓、粉圓、紅棗、白木耳）

 

 

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原來豆花

地址/Add：宜蘭縣宜蘭市舊城北路171號

營業時間/B.H.：10:00 - 22:00（每周三公休）

電話/Tel： 03-935-5158

 

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