拜訪美術館、博物館於我而言，不只是一種陶冶心靈，有時也是認識一座城市、一個國家、一種文化最好的方法。
就像，那日在宜蘭遇見的台灣碗盤博物館，這似乎是我造訪過最特別的展館，以兩萬餘件碗盤收藏作為主題，大多來自台灣、來自世界各地。
館內碗盤琳瑯滿目，但它們並非是以商品的角色而擺放於此，而是成為博物館中的主角，以簡樸尋常的模樣演繹著「藝術即為生活」，也把我們的記憶，拉回曾經的餐桌上。
台灣碗盤博物館，於2012年正式成立，初衷是來自本館創辦人「獨樂樂，不如與眾樂樂」的心思，希望能將自己鍾愛的收藏品—台灣與各國碗盤、陶瓷⋯等等藝術品，展示於博物館中，與眾人分享。
八年之間，經歷過搬遷、休館，如今台灣碗盤博物館於宜蘭五結鄉開館營運，四層樓高的清水模建築坐落在田野之間，成了最顯眼卻也不突兀的焦點。
西河五路，沿著萬長春圳而行，一路上清靜地只聽得見蟲鳴與水流的聲音，誰能料想這兒座落著博物館呢？
「就讓我來好好介紹我們館內的收藏吧」
甫走進台灣碗盤博物館，人員一瞧見我們，就主動打破靜默的空氣，她滿懷熱忱的向對四周都好奇的我們細細解釋，從博物館的沿革，說到碗盤的種類，還有一走進就最引人注目的大紅魚腰子盤。
「這腰子盤可以說是館內的鎮館之寶」
說是鎮館之寶，那必定是因為不尋常的體積，事實上這幅巨大的腰子盤是以木材訂製而成，仿製的便是掛於一旁牆上，經過燒瓷、釉上加彩、壓印手繪製作而成的大紅魚腰子盤。
在早期常使用於辦桌盛盤，盤中央的紅魚則是1950～1960年代台灣碗盤的特色，象徵人們對於飲食富足的期待，有著年年有餘之意。
▲走上二樓之前，有花磚與98只杯具迎賓。
來過碗盤博物館，就不敢再隨意說說自己多喜歡收集碗盤了，相較之下，根本是班門弄斧。
在走上二樓之前，就因為館內人員的解說而有了期待，果然樓梯之上的空間是令人目瞪口呆，一副又一副碗盤的陳列，是來自台灣本土手繪陶瓷、或是來自日本的東洋瓷器、甚至是西方的瓷盤⋯，數不清、數不盡，其中也少不了些許的陶瓷品收藏，看在眼裡，那都是創立者對於藝術的鍾愛。
最令我佩服的是，所有展示的碗盤幾乎沒有重複，而館內參觀動線更以不同的燒瓷、陶器風格來看待台灣的歷史過程，相當有趣。
書法有落款，碗盤上也以窯印來註記製造者的來歷。
六七零年代，歷經戰後，當時的台灣仰賴本土生產的碗盤食器，帶動起鶯歌、北台灣⋯等四百餘家陶瓷工廠生產，可謂是台灣手製碗盤最興盛的時代。
當時，碗盤便會在底部加上印記作為各家公司的商標、匠人的象徵，而這樣的習慣也流傳至今。
角落一隅，竹編的菜罩與木頭餐桌椅，讓我想起小時候與奶奶一起共享的餐桌。
菜罩裡總是少不了一鍋熱騰騰的雞湯，淋在白飯上，那是什麼樣的美味佳餚也無可取代的味道，是現在想想，仍然會心一笑的童年。
抽離回憶，突然之間有了一種念想，創辦人是利用這些走過無數光陰的碗盤，盛裝起每一份珍貴記憶，也可以說是睹物思念，思的便是所有想念。
於是開始了收藏之路，走著走著，也就促成如今的台灣碗盤博物館了。
「無魚蝦嘛好」
魚象徵著「有餘」、而蝦有著「活躍」的意義
早期的碗盤中時常以魚蝦作為盤中裝飾，除了體現台灣身為海島國家的特色，也反應著當時人們對於生活的嚮往。
各種大大小小的腰子盤排列成牆實在壯觀，也不禁吸引著我佇立於前，想細細看著盤中的每一隻魚蝦，是否都以不同的姿態在舞動，就像正在不停奔忙的我們一樣。
雖說是碗盤博物館，但在館中卻也留下一片空間，湊成了一幅來自嘉義花磚博物館的花磚牆。
花磚文化源起歐洲，在英國被俗稱為維多利亞瓷磚，日本明治維新後仿效並外銷，而後大量傳來台灣，並於1910～1930年代盛行。
當時的花磚，僅能運用在非富即貴的建築之上，便有彰顯地位和富貴的意義，而在圖案上的設計，台灣花磚更是獨樹一格，圖騰多以象徵吉祥的動物、水果、花朵為主，也更添繽紛多樣。
最後，在離開碗盤博物館之前，不妨帶一份「平安順興」再離開。
博物館特別設計「宜蘭碗」瓷碗上一面寫著平安、一面則寫順興，是一份飽滿的祝福。
而我們帶著滿足的心離去，期盼館內人員所說的二館開幕（據說是年底）屆時將開放更多、更大的展區，更會引進餐飲空間，想必也能讓台灣碗盤的文化，再次受到矚目。
台灣碗盤博物館
地址/Add：宜蘭縣五結鄉西河五路82號
電話/TEL：03-965-9269
營業時間/B.H.：9:00～17:00（週三休館）
入場費用：150元（目前試營運期間：收費50元）
Facebook：台灣碗盤博物館 Taiwan Bowl & Dish Museum
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「成為美食與旅行上癮的拾影者」
無法脫離旅行與攝影的生活，現為旅行作家與攝影師，著有《濟州島色》、開設線上攝影課程、持續計畫著夢想中的旅行，並分享旅途中的故事。
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