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一日下午,算是碰巧走進了,

來到聚集著好咖啡與習慣寧靜的咖啡調進所。

/ Cherry.

 

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後門直往公園,前門與民宅比鄰。

咖啡調進所像是個意外安插在巷子裡的空間,獨自在漸漸變暗的夜晚裡發著微黃燈光,

人們在此來來去去,一杯咖啡、兩杯拿鐵、三份甜點或派,卻始終留給了咖啡館一個最寧靜的環境。

 

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那天短暫的在咖啡調進所裡,與老闆單獨相處。

即便氣氛是一片的空白,卻給了彼此的舒服與自在,

翻開菜單點一杯咖啡,然後在這一杯咖啡的時間裡,想著能做完哪些事。

 

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無敵鐵金剛與假面騎士,讓我不禁眼睛一亮的想起也深愛這些日本文化的父親,

店裡收藏的公仔模型真的不少,想必這些也都是老闆的寶貝吧。

轉向座位後頭的櫃子,才發現上面擺著雙手也數不清的底片相機與鏡頭,

如果咖啡館是一個能收納回憶與夢想的地方,我想那便是咖啡調進所的模樣。

 

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濃縮氣泡 $130元、拿鐵咖啡 $150元(冰)

入秋的台北基本上還是個夏天,於是咖啡館裡的氣泡選擇是絕對少不了的(對我而言)

看見菜單上有義式濃縮氣泡讓人眼睛為之一亮,毫不猶豫的就點了,總是喜歡這樣的特調,比如濃縮氣泡、比如檸檬美式與單品。

喝起來氣泡感很足夠,也相當解膩,不用擔心濃縮咖啡是否有激烈的焦澀,在遇上氣泡之後一切都變得合理順口。

拿鐵,便是一如既往的那般,在奶香和咖啡融合之間,擁有最美的漸層,同時也有著最經典的滋味。

 

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因為店面座落在公園旁,甚至是從後門就能直接通往公園,

所以坐在窗邊時的視線是特別的,看著放學後的孩子們嘻鬧奔跑,看著社區裡的叔叔阿姨們出門運動,

儘管身在咖啡館裡,卻有一種特別親近生活的感受。

 

咖啡調進所 coffee collection

地址/Add:新北市板橋區吳鳳路50巷42弄20號(江子翠站 2號出口)

營業時間/B.H.:12:00~19:00(每週二公休)

電話/Tel:02-2257-2004

Facebook:咖啡調進所 coffee collection

無服務費、有網路、插座、不限時

 

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