原來,貳房苑 LivinGreen 從瑞安街搬到潮州街了。
風和日麗的下午,陽光輕輕曬進二樓的窗台,從光線的變換,就得已看出那是太陽快要下山的時刻,而我卻有些捨不得,不想離開這棟醞釀了半年,以一身綠意重獲新生的貳房苑 LivinGreen。
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你知道嗎?其實貳房苑 LivinGreen在台北已經走過五個年頭了
從瑞安街開始,貳房苑 LivinGreen 早已是台北街頭裡耳熟能詳的小店,綠葉、微光共築的自在與舒適,是許多城市人想要私藏的空間。
2019年初,貳房苑 LivinGreen 換了新家,搬進安靜而陌生的潮州街,這天為了拜訪貳房苑 LivinGreen,似乎是我們第一次聽聞並踏進潮州街,才發現原來台北還有這麼一條適合散步的街道。
▲彎進潮州街口,我就知道自己會喜歡這裡了。
突然之間,馬路變得安靜、空氣變得清新,似乎是一條不屬於台北的道路,怎麼能在通勤時間裡如此平寧,正因如此,一邊散著步的同時,感官就也被周遭的建築、路牌、路人、腳踏車給吸引,好悠哉的台北日常,真的好喜歡。
染上潮州綠,於是老屋有了新生命
經營團隊歷時半年,終於讓貳房苑 LivinGreen以最完美的模樣誕生,外觀是一座三個樓層的建築,拼上綠磚,一片又一片的深淺色塊,儼然成為街道中最亮眼的存在。
建築添上新妝,不過本質仍與有著相同高度的鄰居 — 「舊宿舍們」相同,屋齡半百的老屋中,即便看不見太多時光留下的痕跡,但是仍能感受到這座空間裡,蘊藏著與過去有關的記憶與氛圍。
如今,在貳房苑 LivinGreen中,你能看見許多掛於牆上的照片文字,上面記載著建築前身的模樣,靜靜地為這座老屋留下存在的證明。
所謂老屋新生,便是如此,用最溫柔的方式,讓上一個時代的故事,向著未來承傳。
走進 貳房苑 LivinGreen,我等不及走上樓梯、穿過圓拱,才發現大部分的空間皆是留白,或漆上一半又輕又淡的舒服綠牆。
二樓是用餐空間,三樓是經營團隊的工作室,運用著大片落地窗與天井設計,使陽光得已恣意灑進,每一寸角落都能沾染到一些光,這便是我最嚮往,能與太陽共存的地方。
除此之外,團隊更利用空間與藝術家合作,設置不定期展覽與活動,偶爾的週三晚上,或許能在貳房苑 LivinGreen裡點一份飲料餐點,聽一場關於土地、藝術、文化⋯的講座。
▲廁所也經過重新設計,一間為全綠、一間為全粉,簡白的洗手台也成為許多客人喜歡拍照的角落。
潮州街的顏色,是深層而帶有溫度的綠
「Pantone 5463」是代表著貳房苑 LivinGreen的綠色,他們稱之為潮州綠,希望賦予潮州街一份帶有質量的新穎色彩。
從店外的磁磚建築,到店內的桌、椅、櫃子、牆壁、甚至杯子,都能看見這帶著深層與溫度的綠色。
▲ 厝內TZULAÏ x 貳房苑LivinGreen 限量聯名 — 「潮州綠紅陶釉燒馬克杯」(Facebook有贈獎活動)
在潮州綠誕生之後,貳房苑 LivinGreen 便與同樣位於潮州街上的本土品牌 厝內TZULAÏ 合作聯名,運用台灣傳統建築裡時常出現的紅陶為元素,與潮州綠結合,設計出這款帶有台式樸實、年輕質感的馬克杯。
不僅在店內能購買到,於線上平台:博客來、Pinkoi、有.設計 uDesign,皆能購買到。
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從11:30到晚上9:00,全天候的供應著咖啡、甜點與台式味蕾
點一杯拿鐵與水果塔,就能享受在老屋裡放空等著日落的時間;乾拌麵、油飯、燉牛小排,想著填飽肚子,也可以點滿整張木桌;若是,下班之後還想小酌,這裡還有以茶入酒的特調,伴著一起微醺的夜晚。
貳房苑 LivinGreen 像是咖啡廳,也是餐酒館,有點西式,但吃進嘴裡才發現:「啊,這是台灣的味道」
▲辣子雞孜然仙草乾拌麵 $260元
熟悉的仙草,原來不只是能做成甜品,以手工融進麵條時,是同樣好吃。
貳房苑 LivinGreen 店內販售的拌麵,皆是選用來自雲林斗六,以水、麵粉與蔬果自然染色的手工日曬麵,麵條Q勁帶有彈性,相當好吃,而我們都非常喜歡這道以孜然調味的拌麵,搭配著重口味的辣子雞丁,每一口是又香嗆、又辛辣,實在過癮,僅管辣口,卻忍不住想一口接著一口,很快就完食。
▲紹興酒燉牛小排 $580元
「台法混血」貳房苑 LivinGreen 是這麼形容這道料理的,聽起來相當可愛。
紹興酒在台菜中,就時常作為入菜佐味的重要元素,而與西式料理結合時,常常又能碰撞出強烈而新穎的滋味。
貳房苑 LivinGreen的菜單會依照季節去做調整,而這道紹興燉牛小排,便是今年秋季推出的新菜色。
像是將紅酒燉牛肉的紅酒換成了紹興,一上桌就嗅見一陣陣又香又濃的酒氣,讓人不免想著,這份吃完之後,該不會醉酒了吧?
幸好,雖然聞來擁有醉意,入口之後倒是感受不到太濃烈的酒精了,醬汁、牛排肉汁與紹興酒相融著,混搭成十分下飯的滋味,可以選擇搭配麵包或是糙米飯,佐著醬汁與牛排品嚐這份美好。
除了主食之外,一旁的配菜生菜沙拉與紙包焗烤蔬菜也相當優秀,也為肉食的胃口平衡幾分營養成分。
▲手摘花草果苑冰茶 $220元
以紫蘇、馬鞭草、薄荷作為香草茶基底,搭配上當季的新鮮百香果,在秋季裡品著這一杯沁涼冰茶,雖說微涼,卻是愜意清爽的。
特別喜愛加入百香果的做法,酸甜果香使得這杯冰茶喝來毫無負擔,與香草的結合也非常和諧。
▲苗栗南庄桂花釀拿鐵
拿鐵上撒一串桂花,彷彿想起曾在苗栗南庄老街裡喝到的那杯桂花釀。
輕輕品飲這杯熱咖啡,入喉的溫度與雙手握著馬克杯而感受到的暖度相似,身體被花香與奶香同時擁抱,最後殘留於唇齒之間的氣味,是焦苦的咖啡味與一絲芬芳。
▲茶香黑潮 $200元
外在是氣息強烈巧克力,內層是深層而需要細品的炭焙烏龍,總是喜歡以茶葉作為蛋糕基底的口味,卻沒想到烏龍茶遇上巧克力,也能是如此和諧的風味。
有趣的是,蛋糕妝點的十分亮麗,食用花瓣與脆球的點綴賦予巧克力蛋糕新的樣貌,像是種上了花與珠寶。
而蛋糕體細緻鬆軟,搭配著較為濃密茶香內餡,形成迷人的口感層次,整體而言相當不錯。
▲無花果塔 $250元
不同的時間季節,甜點櫃裡總有著屬於當季的新鮮水果塔。
已入深秋,緊緊抓住無花果季的尾聲,除了在甜塔上疊著一片片誘人的無花果,更鋪上晶瑩剔透的葡萄切片,配著鮮奶油與塔皮,期待著切下的每一口都是新鮮甜美。
無花果本身就很好吃,新鮮帶著甘甜,而底部的塔皮較為脆口、微乾,於是搭配無花果、葡萄與鮮奶油一起吃,才是最好的組合。
實在喜歡如今染著潮州綠的貳房苑 LivinGreen,從散著步前往路上,到走進綠蔭之間的樓房,最後上到二樓,選一個曬得到陽光的角落坐下,每一個過程,都令人喜愛。
不論空間或是餐點,搬移之後的這裡,多了更自在、美麗的生命力,我想,不只是這座位於潮州街的五十年老屋新生,貳房苑 LivinGreen 也擁有了屬於自己的新生。
貳房苑 LivinGreen
地址/Add:台北市大安區潮州街76號
電話/TEL:02-2391-2866
營業時間/B.H.:11:30~21:00
線上預約:24小時線上訂位
Facebook:貳房苑 Livingreen
低消$200元、加收10%服務費、用餐時間為2小時
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