食癮，拾影

桌上日曆一張張的撕去，台北氣溫一度一度的驟降，時間走了三百六十五天，一年又要過去、與草莓相約的日子又快到來了。

變冷之後，總是會有許多期待的事，比如有了吃火鍋的藉口，可以多買一件大衣或是圍巾，最引頸期盼的，是一間間甜點店又將端出最誘人的酸甜嫩紅。

是冬天，是草莓的季節呀！

造訪 鹿日 Deer Day，其實是在今年年初，因為當時已經來到草莓季的尾聲，於是這篇文章被我一放再放，就這樣放到現在。

小而美的甜點店座落在象山站附近，或許是信義區裡最寧靜的一帶，週遭的悠閒與店面的潔白正好搭配，路過就給人一種難以忽視的溫馨感。

▲店鋪小小的，不到十個位置，大部分的客人皆是外帶，但是幸運的話，請一定要坐在木頭座位上享用甜點。

▲2019年初的當季菜單，僅供參考，店家會於粉專上公告當週提供的甜點品項。

從網路接單的甜點工作室開啟了鹿日 Deer Day的故事，他們悉心為自己鍾情的甜點一次又一次的添上更多的愛與想像，直到2018年，煥然一新、潔白可愛的店舖誕生。

「鹿日 Deer Day 2.0」 他們是這樣稱呼這裡的，工作室升級成了甜點店，而他們的人生也昇華到了新的階段。

日子一天天的過去，雖然許多客人都在初次造訪時說道：「你們真的好偏遠喔」

卻始終會再次回頭上門：「雖然這裡真的有點遠，但是還是想來吃你們的甜點」

小小的鹿日 Deer Day，就這樣一點一滴地聚集著來自四面八方的溫暖，我們在吃甜點時感受到的幸福，我想，主理人們在做甜點時也同時被幸福圍繞著吧！

▲焦糖海鹽脆脆戚風

喜歡戚風蛋糕的蓬鬆，用叉子輕壓時能感受到的彈度，在還沒入口之前，彷彿就在預告著美味的程度。

切下蛋糕，佐上一些鮮奶油與焦糖脆片，好甜、又有點鹹、所有味蕾融合在一起是如此清新，如此令人喜歡的好吃！

▲草莓生乳捲（冬季限定）

最近看見 鹿日 Deer Day 於粉專上預告著草莓生乳捲的到來，於是才催生了這片文章的完成。

店家說，今年的草莓生乳捲會有些不同，令人期待又好奇，不過在這之前，可以先來懷念年初時吃到的這份香甜滋味。

相當喜歡這份生乳捲，柔軟的蛋糕體帶著淡淡香氣，融合著鮮奶油的乳香與草莓的清甜，雪白如霜的鮮奶油包裹著中間飽滿的草莓，即便在品嚐時還未切到草莓，卻也能吃進酸甜滋味。

接近尾聲的草莓季，這時帶有的酸度較為明顯，卻也無傷大雅，整體吃來相當滑順可口，要不是後頭還有餐約，不然好想再點上一份呢！

▲飲品部分，多以咖啡拿鐵、沖泡茶類為主。

想想，也好一陣時間沒有造訪鹿日 Deer Day，看來是時候再安排去象山走走了呢。

不知道今年的冬天會是短暫還是漫長，無論如何，在這個低溫到來的季節裡，千萬別與草莓失了約。

鹿日 Deer Day

地址/Add：台北市信義路五段150巷401弄25號

電話/TEL：02-8786-9622

營業時間/B.H.：12:00～20:00（週一、週二公休）

Facebook：鹿日 Deer Day

Instagram：@deerdaytw

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