一日，和許久未見的朋友相約在大稻埕的咖啡館裡，朋友說這間咖啡館我一定會喜歡的，
「幻猻家珈琲」 不如說是一看到店名就很喜歡了呢。
/ Cherry.
這間位於大稻埕老街裡的咖啡館，是近日才剛開幕的，不過任性的一週不過七天就休息三天，說是這樣能慢慢地調整好步伐。
和朋友約好趁著咖啡館一營業就前來，這時老闆還在辛勤的掃著門前的地、四處澆花，看著他認真的背影，我們稱這是咖啡館老闆的日常。
一定挺好奇幻猻家這個店名的意義吧 ？原先以為這是人名，後才瞭解這是源自於創立者們的設計想像，
靈感來自一種中亞瀕臨絕種的貓科動物「兔猻」外表似貓與豹的結合，可愛卻又有兇猛的一面。
我想或許是特別喜歡兔猻這動物，於是取了猻字在店名中，更加上了幻想的幻，讓這間咖啡館變得像是一場奇妙的夢。
說實在，大稻埕這一帶的復古咖啡館實在很多，不過可貴的是我覺得每間店都有著不一樣的獨特之美。
幻猻家便成為我最喜歡的空間，推開日系的木拉門，眼前並非是一如既往的暖色調，而是搶眼的綠色瓷磚配上復古檯燈，
沖煮咖啡的香氣配上這綠瓷磚實在太搭，想靜靜坐在吧台前，一邊吸取咖啡豆的香醇、一邊讓靈魂跟著這氛圍緩慢下來。
聯想起日劇裡出現的洋式餐館，老闆總會穿著西裝背心、帶上黑圓帽，一邊擦拭著磁盤，一邊對吧台前的客人說著人生啊。
一旁是用玻璃罐裝滿的餅乾小點，以及陳列在木架上的單品豆，這些豆子也是店家自烘的，烘豆的地方就在這咖啡館的第三層樓。
原先以為只是一間小小的咖啡館，才發現原來還有二樓呢！
二樓實在太深得我心，不多加雕琢的環境，透著窗子看見的是對面同樣有著時光痕跡的建築，湖水綠的窗框在陽光照射之下也很美麗。
據說，這些木椅傢俱是從選物店裡帶回來的，每件看起來都別具特色、擁有自己的故事，一塊一塊的拼湊成如今的幻猻家。
我們很喜歡充斥在幻猻家裡的綠色植物，老闆一早就一盆盆細心的澆花照顧，像是一個個惹人疼的孩子般。
現下的咖啡館裡總愛用些乾燥花來點綴妝飾，但相比之下，需要人們呵護的植物才是更有溫度的，彷彿咖啡館也跟著呼吸一樣。
好友點了一杯冰美式，以前總愛喝含奶飲品的我，不知道從什麼時候也開始喜歡喝黑咖啡了，
在這樣秋老虎發威的氣溫下，一杯冰美式就像是生活解藥。
冰焙茶拿鐵 $160
這天點了特調菜單中的焙茶拿鐵，很喜歡它的味道，最上層能喝到細緻奶泡與焙茶粉的香濃。
焦糖布丁 $120元(搭配飲品 $90元)
最近才剛和朋友笑說台北是辦起了布丁節嗎 ？怎麼到處都在賣布丁、每個人也都在吃布丁。
幾間因為布丁而人氣高漲的咖啡館都還沒去，於是就在幻猻家遇見我的第一顆方形布丁了。
吃起來口感綿密，蛋味也濃一些，我喜歡這裡的焦糖香氣，還有布丁上那兩塊焦糖片。
最後店家遞上了一盤手工起司餅乾給我們，開心地說是招待我們的，謝謝這份溫暖的心意，
幻猻家就如同他們所說，是大稻埕裡另一條時間線的日常，當所有事情都慢了、緩了下來，能體會到的美好是不是也跟著多了一些。
幻猻家珈琲
地址Add：台北市大同區迪化街一段14巷14號（捷運北門站3號出口、近永樂市場）
電話/Tel：02-2555-6680
營業時間/B.H.：10:00-20:00（目前週一~週三公休）、不限時
Facebook：幻猻家珈琲 Pallas Café
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