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一日,和許久未見的朋友相約在大稻埕的咖啡館裡,朋友說這間咖啡館我一定會喜歡的,

「幻猻家珈琲」 不如說是一看到店名就很喜歡了呢。

/ Cherry.

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這間位於大稻埕老街裡的咖啡館,是近日才剛開幕的,不過任性的一週不過七天就休息三天,說是這樣能慢慢地調整好步伐。

和朋友約好趁著咖啡館一營業就前來,這時老闆還在辛勤的掃著門前的地、四處澆花,看著他認真的背影,我們稱這是咖啡館老闆的日常。

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一定挺好奇幻猻家這個店名的意義吧 ?原先以為這是人名,後才瞭解這是源自於創立者們的設計想像,

靈感來自一種中亞瀕臨絕種的貓科動物「兔猻」外表似貓與豹的結合,可愛卻又有兇猛的一面。

我想或許是特別喜歡兔猻這動物,於是取了猻字在店名中,更加上了幻想的幻,讓這間咖啡館變得像是一場奇妙的夢。

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說實在,大稻埕這一帶的復古咖啡館實在很多,不過可貴的是我覺得每間店都有著不一樣的獨特之美。

幻猻家便成為我最喜歡的空間,推開日系的木拉門,眼前並非是一如既往的暖色調,而是搶眼的綠色瓷磚配上復古檯燈,

沖煮咖啡的香氣配上這綠瓷磚實在太搭,想靜靜坐在吧台前,一邊吸取咖啡豆的香醇、一邊讓靈魂跟著這氛圍緩慢下來。

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聯想起日劇裡出現的洋式餐館,老闆總會穿著西裝背心、帶上黑圓帽,一邊擦拭著磁盤,一邊對吧台前的客人說著人生啊。

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一旁是用玻璃罐裝滿的餅乾小點,以及陳列在木架上的單品豆,這些豆子也是店家自烘的,烘豆的地方就在這咖啡館的第三層樓。

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原先以為只是一間小小的咖啡館,才發現原來還有二樓呢!

二樓實在太深得我心,不多加雕琢的環境,透著窗子看見的是對面同樣有著時光痕跡的建築,湖水綠的窗框在陽光照射之下也很美麗。

據說,這些木椅傢俱是從選物店裡帶回來的,每件看起來都別具特色、擁有自己的故事,一塊一塊的拼湊成如今的幻猻家。

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我們很喜歡充斥在幻猻家裡的綠色植物,老闆一早就一盆盆細心的澆花照顧,像是一個個惹人疼的孩子般。

現下的咖啡館裡總愛用些乾燥花來點綴妝飾,但相比之下,需要人們呵護的植物才是更有溫度的,彷彿咖啡館也跟著呼吸一樣。

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好友點了一杯冰美式,以前總愛喝含奶飲品的我,不知道從什麼時候也開始喜歡喝黑咖啡了,

在這樣秋老虎發威的氣溫下,一杯冰美式就像是生活解藥。

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冰焙茶拿鐵 $160

這天點了特調菜單中的焙茶拿鐵,很喜歡它的味道,最上層能喝到細緻奶泡與焙茶粉的香濃。

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焦糖布丁 $120元(搭配飲品 $90元)

最近才剛和朋友笑說台北是辦起了布丁節嗎 ?怎麼到處都在賣布丁、每個人也都在吃布丁。

幾間因為布丁而人氣高漲的咖啡館都還沒去,於是就在幻猻家遇見我的第一顆方形布丁了。

吃起來口感綿密,蛋味也濃一些,我喜歡這裡的焦糖香氣,還有布丁上那兩塊焦糖片。

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最後店家遞上了一盤手工起司餅乾給我們,開心地說是招待我們的,謝謝這份溫暖的心意,

幻猻家就如同他們所說,是大稻埕裡另一條時間線的日常,當所有事情都慢了、緩了下來,能體會到的美好是不是也跟著多了一些。


幻猻家珈琲

地址Add:台北市大同區迪化街一段14巷14號(捷運北門站3號出口、近永樂市場)

電話/Tel:02-2555-6680

營業時間/B.H.:10:00-20:00(目前週一~週三公休)

Facebook:幻猻家珈琲 Pallas Café


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食癮,拾影

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