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說到宵夜,怎麼能錯過台灣最代表的小吃之一「鹽酥雞」呢

食癮超愛吃炸物跟烤物,雖然這種食物不應該常吃,但每當一到夜深腦中就會開始浮現他們的畫面呀⋯

我想每個地方、每個區域的人都會有他心目中最愛的一家鹽酥雞

而這回要介紹的新店光明街「老牌鹽酥雞」,便是食癮的最愛囉!

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/199782831

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▲這家鹽酥雞其實有段小故事,以前他的位子並不是在光明街中,而是在光明街尾、靠近檳榔路的路口

(那時候擺在農民銀行的門口,我們都叫他農民銀行鹽酥雞)

我們從以前就非常喜歡吃他們的鹽酥雞,不過有一天他卻消失了,且一消失就是一兩年的時間

那時候一直以為再也吃不到這家鹽酥雞,還感到有些失落

沒想到,這陣子他又突然跑出來擺攤了!!!

(但我也不知道他重新開幕多久了,似乎也已經開一陣子)

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▲現在在光明街巷子裡唷,而且還多了個店面呢

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▲這天還不到很晚,但是老闆卻說很多食材都已經快被買光了

我們剛到時現場也有不少人在排隊,等待途中也陸陸續續來了好多客人,結賬離開時生意還越來越好!

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▲我個人很愛吃他們的糯米腸

除此之外像是:鹽酥雞、甜不辣、雞皮、雞屁股、魷魚、花枝丸

這幾樣都是必點的!

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▲蔬菜類,我也很喜歡吃他們的四季豆跟青椒

花椰菜倒是沒試過,感覺很特別,下次再來吃吃看!

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▲夾了滿滿一大碗,接下來就等著老闆幫我們炸囉!

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▲看看這鹽酥雞起鍋的色澤!

(據說,老牌鹽酥雞還有一道隱藏版的美食,那就是雞排!

因為沒有擺在攤上所以很多人都不知道他們其實也有雞排唷)

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▲看著老闆正在幫我們的鹽酥雞撒鹽巴、加大蒜

實在是太誘人,好想立刻將食物塞入口中啊⋯⋯

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▲鹽酥雞一定要這樣大大的攤開來才好吃!

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▲花枝丸

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▲四季豆

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▲糯米腸、雞皮、豆干、鹽酥雞、魷魚、甜不辣

這幾樣真的都很好吃,尤其是甜不辣,每次我們都會和老闆說希望炸脆一些!

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鹽酥雞配上一杯啤酒、一杯汽水、甚至是一杯冰茶

我想這便是夜晚最奢侈的享受了!

 

光明街老牌鹽酥雞

地址:新北市新店區光明街167號(對面有水電行、隔壁是素食店)

電話:

營業時間:17:30~1:00(不定休)


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  • 槑槑
  • 雖然我是新店人,但是我沒吃過這間(掩面)
    我男友也說他沒吃過
    有機會也要去試試看~
  • 這家生意超好的,我等過快一小時呢! 其實新店真的超多平價小吃,我也很多沒吃過呢!

    食癮,拾影 於 2015/06/23 00:29 回覆

  • 陳家和
  • 推薦新店中正路54巷口的「轟炸雞」鹹酥雞
    有用離心機脫油,還有加洋蔥,真的很好吃。
  • 謝謝推薦!有加洋蔥好吸引人噢!下次再去試試~

    食癮,拾影 於 2015/07/09 23:58 回覆

  • 新店人
  • 這家還在農民銀行時就生意超好..我推薦朋友去買..
    我們晚上十點多去買居然等到十一點..以為人該變少的時段..
    結果一堆客人排我們前面..等了四十幾分鐘..
    還以為收掉了..幸好又開了
  • 對呀對呀,它不見了一段日子,還好後來又出來了!有時候看攤位前沒有人,其實是一堆籃子已經在排隊了

    食癮,拾影 於 2015/08/04 18:53 回覆

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