相信第一次去首爾自由行的大家,在做行前準備時,絕對不會忘記把這家餐廳列入行程
新村站,春川家辣炒雞排
被喻為絕對不能錯過的首爾必吃美食之一呢!(說真的我到現在都還在懷念它的味道啊)
當時我在行程表上列了超多家餐廳,光是新村就有兩家大家都大推、說必去的
一家是「站著吃烤韓牛」,另一家就是「春川家辣炒雞排」
但因為我們行程突然有變動,所以新村只能取捨一家餐廳了
最後選擇了春川家(跟韓牛說掰掰)
雖然心裡還是很想吃烤牛,但是辣炒雞排真的好好吃噢!!!
▲春川家辣炒雞排
▲位子就在 新村站 的附近,通常大家都是從梨大商圈一路逛過來
▲附近也有這個知名的紅色水管地標!(圖截自google街景服務)
▲我們是下午茶的時間來吃辣炒雞排的(哈哈哈),這時候店裡沒什麼人
吃到一半快傍晚的時候,店內客人就越來越多了!
▲牆上的菜單都是韓文,不過別擔心,店裡有會講中文的店員唷!
春川家的店員非常親切,會和你說說笑笑比手畫腳,而且他們笑起來都超級溫暖的
▲他會看你有幾個人來吃,建議你應該怎麼點
像是我們有兩個人,雞肉就點兩份!
▲穿上可愛的紅色圍兜,就不用擔心弄髒衣服囉!
(穿上之後例行公事就是先自拍幾張)
▲起司辣炒雞排
▲店員先將所有食材一同倒進鍋中
▲裡頭的料除了有主角雞排之外
還有熱狗、地瓜片、細麵、豆芽⋯等
▲開始拌炒,讓所有食材都沾上紅紅的辣醬
▲簡單來說,就是把所有料一起放進鍋裡炒
店員一開始會先幫你大致的炒過,所以不用擔心該怎麼去料理他!
▲一旁也有附小菜,但我們都沒什麼吃,我只記得那紅色的泡菜很辣!
▲情不自禁地點了可樂來喝,吃熱熱辣辣的食物配可樂真的超享受(超罪惡)
▲除了原先就有吃起來像是蒟蒻口感的麵
另外還有一盤細麵唷!
▲把麵也下進鍋中,全部紅通通的看起來超級美味、超誘人!
▲熱情的大叔又來幫忙我們拌炒囉!
▲顏色從紅色慢慢轉變成橘黃色
一邊炒著辣雞,一邊飄散出來的味道絕對讓你欲罷不能
麵稍微拌炒一下,大叔就會告訴你可以趕快拿起來吃囉!
麵很好吃,比我想像中的要有彈性呢!
只能說他們的調料辣醬非常香,遇上所有食材都是超美味!!!!
▲接著就是重頭戲!壓軸!起司登場!
▲一開始還不知道起司的吃法,以為也是一起拌炒
沒想到⋯⋯
▲原來是要用雞肉去沾起司來吃!!!!
看看那白嫩的起司、看看那誘人的牽絲(現在好想吃噢)
也可以用地瓜片去沾起司來吃,特別說一下他們的地瓜片也非常好吃
我ㄧ開始還以為是馬鈴薯,軟軟嫩嫩的口感很類似,但後來發現味道甜甜的,才知道原來是地瓜呢!
(不過後來得知,好像也有放馬鈴薯片唷)
最後再送大家一張邪惡值爆表的牽絲照。
春川家辣炒雞排真的非常值得來吃,尤其第一次到首爾旅行的絕對不要錯過他
下次再訪韓國我想我應該也會再去吃一次,然後下回一定要吃到烤韓牛啊⋯⋯(握拳)
地址:首爾特別市西大門區滄川洞57-8
電話:02-325-2361
營業時間:11:00~次日6:00(最後點餐時間5:00),全年無休
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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)
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