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被金黃酥脆的冰花煎餃給吸引,沒想到在台北街頭裡也有這樣的煎餃,於是和好友們找了一天前往品嚐。

大高冰花煎餃,位於松山區靠近彩虹橋、饒河夜市一帶,誘人的脆皮冰花煎餃是招牌餐點,更有達十多種的口味可以選擇,

當天吃到了小黃瓜、塔香、韭菜三種口味的煎餃,最為推薦清爽的小黃瓜口味,喜歡煎餃的朋友不妨來試試!

/ Cherry.

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大高冰花煎餃位在松山區的巷弄裡,距離捷運南京三民站4號出口約5-6分鐘的步行距離,

這天和好友斑比Banbi甩甩約好一同來吃煎餃,煎餃對我來說是最適合夏季的熱食晚餐,能有剛剛好的飽足感。

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牆上的菜單有相當多種煎餃口味,基本的高麗菜、韭菜、韓式泡菜,另外還有季節限定,甚至是特別的甜味煎餃(從來沒吃過甜的!)

依照個人喜好,也能夠在煎餃中加起士,除此之外也有三種湯品酸辣湯、魚丸湯、貢丸湯可以選擇,以煎餃專賣店來說還蠻豐富的。

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調料區也可以自行添料使用,看到寫著「辣椒非常辣」忍不住地笑了,但也讓愛吃辣的我很是期待,

果然辣度真的不容小覷,辣椒挺香的,搭配煎餃很合適,不過不敢吃辣的朋友可能要斟酌一下囉!

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不一會兒我們的煎餃就都上桌了,煎餃以鐵鍋盛裝,一份有八顆。

金黃色的脆皮冰花看來實在誘人,也能聞到陣陣的焦香氣息,看上去比起之前在台中小六鍋貼吃到的冰花要薄一點。

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小黃瓜煎餃、塔香煎餃、韭菜煎餃 $70元

我點的是塔香煎餃,我們原本以為餃子裡只有單純的九層塔肉餡,沒想到竟還有茄子丁,是塔香茄子的口味呢!

韭菜煎餃的味道倒是沒有很突出的韭菜味,有加入冬粉,讓人有種韭菜盒的感受,整體上是中規中矩的表現。

而我們最喜歡的是小黃瓜煎餃,是當天吃到最多汁且鮮甜的煎餃口味,咬下去是會的噴汁的唷,趁熱品嚐時請注意燙口XD

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當天吃到的餃子皮與冰花的口感倒是表現較為一般,沒有想像中的香脆,我內心中所期望吃到的會是煎得相當酥脆的口感。

不過小黃瓜口味的煎餃倒是值得試試,有別於一般吃煎餃、鍋貼的感受!


大高冰花煎餃

地址/Add:台北市松山區寶清街73號(南京三民4號出口)

電話/Tel:02-2765-4899

營業時間/BH:11:00-20:00(週日11:30開始營業、每週四公休)

Facebook:大高冰花煎餃


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食癮,拾影

食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Kaylee凱莉醬
  • 挖屋~~~
    台北終於也有了!!! 哈
    改天來去吃吃看 :P
  • 現在才看到這則留言 > <,希望你去嚐試會喜歡^_^

    食癮,拾影 於 2017/08/23 17:24 回覆

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