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“You are the apple of my eyes “

說的不是情人,而是一輩子的友誼。

 

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人們說起閨蜜,似乎很幸運,我總會浮現好幾副臉孔,其中有三位女孩,佔據了我現人生的三分之一:P、S、R,就用這三個英文字母稱呼她們吧。

P:「晚上要不要來我家,小酌例會」 和她們一起,我們總會很隨性,偶爾的週五聚會,有酒有音樂,一起窩在沙發上,話說著說著突然就睡著,誰也不會覺得奇怪,隔日早晨,一起被太陽喚醒,然後相約彼此出門吃個早餐。

最喜歡的,莫過於和她們回到高中旁的早餐店,向熟悉的老闆娘打了招呼,再點一份最滿足的鐵板麵加蛋、和S最愛的大冰奶。吃飽之後,隨意找個地方踏青,哪裡都好,最重要的是身邊有她們。

趁著好天氣,想曬個暖陽,於是回到了母校裡的大草原,席地而坐,抬頭看見藍天白雲,我們聊起即將出國工作的R

「累了就趕快回來吧」

「家等妳,我們也會等妳」

不想露出心酸的表情,所以拆開了蘋果酥來轉移話題。

幸好,我們都知道彼此的不捨,也同時擁有不提的默契;幸好,蘋果酥是不酸的甜蜜。

 

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微熱山丘 SunnyHills 一直是我很喜歡的本土伴手禮品牌,除了具有質感美學的包裝設計,帶有酸甜口味的鳳梨酥往往涮嘴地令人愛不釋手。

年初時獲得了平安旺來的祝福,這回我們收到另一份迎接春日的禮物:是來自「全球果實計劃」的蘋果酥

 

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全球果實計畫:微熱山丘蘋果酥

全球果實計畫,是 微熱山丘SunnyHills 近年致力發展的方向,繼榴槤甜點品牌《FORBIDDEN馥餅殿》後,便是與日本團隊共同開發的「蘋果酥」

來自日本青森的紅玉蘋果,蘋果的酸甜注入金黃色的方塊之中,就這樣,往後說起微熱山丘SunnyHills,再也不只有經典的鳳梨酥。

 

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▲蘋果酥(10個裝)$550元

 

◎春日好食光優惠

1、全台門市、專櫃活動

4/5 前到門市、To Go、快閃專櫃,凡消費任一商品,即可享500元優惠加購蘋果酥(原價550元,加購不限量,桃機To Go專櫃暫不適用)

2、台灣官網活動:https://reurl.cc/EKkjWR

全館商品凡指定5/8前到貨,且官網消費滿500元即享免運費(方案目前不含離島與海外宅配)

 

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包裝總是簡單可愛,就像那日的陽光與嬉戲。

我們在草地鋪上充滿花朵的野餐布,想像春暖花開的模樣,然後拆開一個又一個蘋果酥。

 

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與之前嚐過的平安餅不同,蘋果酥令我驚喜的不只是內餡中的蘋果醬與果丁口感,還有覆蓋於表層外的檸檬糖霜。

輕薄的糖霜有如細雪一般,柔柔展現出檸檬的酸甜,為蘋果酥添上一味突出卻不衝突的氣息,很好的平和了所有不必要的甜膩。

 

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內餡裡的甜蜜,是經過糖漬慢煮,將紅玉蘋果的甜與酸均勻且恰當的融於果醬,其中還吃得到些許果丁果肉,彈牙嚼口,讓每一次的咀嚼都散發著蘋果香氣。

金黃色的外皮,則是以日本麵粉、法國奶油、鮮力蛋揉製,香酥不乾膩,融合檸檬與蘋果,堆疊出誘人的酸甜滋味。

 

◎關於日本青森紅玉蘋果

根據全球果實計劃裡的分享,才瞭解到來自日本青森的紅玉蘋果,在栽種時需經手工摘取不必要的葉子、並每日轉動果實,讓蘋果的每一面皆能曬到陽光,如此一來才能確保果實的酸甜度,以及香氣、色澤均勻。 儘管作工繁複,但正因為有著如此堅持,才使得青森縣的紅玉蘋果有著不易被取代的珍貴。


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<此篇為合作>

 

藍天下的我們,一起享受著草地上準備盛開的春天,與如同珍貴果實的情誼們一起,似乎不管做什麼事情,都是特別療癒開心。

春天,想計畫去哪裡遠行?

春天,想與愛的人一起,膩在蘋果的香氣裡。

 


 

◎春日好食光優惠

1、全台門市、專櫃活動

4/5 前到門市、To Go、快閃專櫃,凡消費任一商品,即可享500元優惠加購蘋果酥(原價550元,加購不限量,桃機To Go專櫃暫不適用)

2、台灣官網活動:https://reurl.cc/EKkjWR

全館商品凡指定5/8前到貨,且官網消費滿500元即享免運費(方案目前不含離島與海外宅配)

 


 

微熱山丘 SunnyHills

各地微熱山丘/Add:https://www.sunnyhills.com.tw/product/zh-tw/

客服電話/Tel: 0800-292-767

網站/Web:www.sunnyhills.com.tw

Facebook:微熱山丘 SunnyHills

 

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