食癮，拾影

進入四月，天氣漸漸炎熱起來，當晴朗的太陽探出頭來，就讓我想起始終熱情的曼谷了！

曼谷這座城市很迷人，深入走進之後會發現他處處都充滿了創意的設計，就連食物也能染上讓人眼睛為之一亮的色彩。

而提到曼谷的甜味，第一個想起的莫過於芒果糯米飯，而我們在這間After You Dessert Café品嚐到的，則是芒果糯米飯刨冰！

/ Cherry.

After You Dessert Café，是間在曼谷很有人氣的甜點店，分店不算少，我們來到的是距離飯店很近的商場中的分店。

在Terminal 21商場之內，樓層雖然寫的是1F，但實際上位子是在2樓(或3樓，我有點遺忘了XD)，所以還是要搭乘電扶梯上樓。

我們住的飯店距離Terminal 21商場很近：Novotel Bangkok Sukhumvit 20 ，大眾交通運輸可搭乘：BTS Asok/MRT Sukhumvit 

商場內的店鋪比較簡單，沒有太特別的裝潢環境，讓我想起之前進駐台灣商場的Cafe Bene。

不過名店就是名店，一到的時候不僅客滿還必須抽號碼牌，幸好等候的人潮不多，且還有座位可以讓客人後位。

若是遇上尖峰人潮，也建議大家可以先抽取號碼牌，在同樓層逛逛，待號碼接近時再前往等候。

「There's always room for dessert.」總有另一個胃是留給甜點的

來到櫃檯，什麼也不猶豫的就直接指著櫃子上的芒果糯米冰「I Want this one.」

當時在After You，芒果糯米冰是剛上市的夏季新品，所以可以看見周遭的客人都點了一份！

我們會前來朝聖，也是因為在Instagram上發現了許多泰國旅人的打卡。

而除了刨冰，店內的許多甜點也是相當有人氣的，像是蜜糖土司和小型蛋糕⋯等等。

芒果糯米冰 ฿265THB

冰一上桌就讓我的內心融化，「這實在太可愛了啊！」同時還陣陣飄出芒果的香氣，實在好誘人啊！

黃色刨冰的部分，是使用芒果、椰奶製作而成，挖開之後裡面能吃到糯米，我喜歡刨冰配上糯米的口感，淡淡的芒果香也很不錯。

而刨冰上頭的白色淋醬則是椰奶，是整碗冰中甜度最高的部分，但在泰國卻很能接受這樣的甜度，配上熱帶的氣息才夠味。

椰奶上頭則撒上炸過的豆仁，吃起來沒有明顯味道，在刨冰中能增添些口感。

不過重頭戲其實是刨冰旁附上的兩杯配料：芒果醬、椰奶醬。

嗜甜的你不妨全部淋下吧！讓甜味充滿這碗澎湃的冰，滿足熱情的黃色仲夏！

好喜歡淋下醬的刨冰，鮮豔的黃色融於椰奶的白和刨冰的淡黃，看上去似乎能感受到刨冰的涼爽。

看著芒果醬緩緩流下，那畫面實在誘人，最後一口將冰挖起，將這樣的芒果、這樣的夏日，過癮的送入口中吧！

After You Dessert Café（Terminal21)

地址/Add：1/F TERMINAL 21, 88 Sukhumvit Soi 19 (Wattana) Sukhumvit Rd. North Klongtoei, Wattana, Bangkok

電話/Tel：02-061-5545

營業時間/BH：周一～周五 10:30-22:00 / 六日 10:00 -22:00

網站/Web：https://www.afteryoudessertcafe.com

交通方式：BTS Asok/MRT Sukhumvit

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