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夏天總是少不了飲料的陪伴,除了氣泡水、果汁,平常最常喝的就是紅茶。

還記得上個月的高雄兩日小旅行,就在車途上看見一間人潮絡繹不絕的店舖,原來那就是老江紅茶牛奶。

來自高雄的老江紅茶牛奶,從1953年開創至今,從最初在中正路、南台路口的總店到現在已有了數家分店,半世紀的時光,仍舊屹立不搖地賣著傳統風味。

以南台路總店來說,實體店面的形式較像是中式早點店,除了招牌的紅茶與紅茶牛奶,也販賣三明治、蛋餅⋯等等餐點,更因為是24小時營業,成為不少遊客訪高雄的口袋名單。

而若是沒有踏訪高雄的機會,如今也能透過宅配訂購的方式,品嚐到這杯來自南台灣的古早味紅茶牛奶!

/ Cherry.

 

 

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紅茶 $85元、紅茶牛奶 $125元

目前可以透過網路、電話訂購老江紅茶與紅茶牛奶,兩款皆是像照片中一瓶1350cc容量的。

宅配則是以 4瓶裝、8瓶裝、免運優惠的12瓶裝 為主(紅茶與紅茶牛奶可混搭組合)

 

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瓶身上都有清楚寫出營養成分,老江紅茶牛奶的網頁上也有產品通過食品檢驗的證明,讓客人安心享用。

店家表示,在食品安全與製作成分的部分,是他們一直以來所在乎的,

紅茶不添加任何防腐劑、化學加工品,也堅持使用純糖、不添加冰塊進入飲品內而是以冰塊冰鎮紅茶。

 

● 紅茶、紅茶牛奶賞味建議

1.冷藏保存2-3天、冷凍保存1個月。

2.避免放置常溫下時間過久,容易造成變質。

3.避免直接口對瓶飲用,當中的唾液容易造成變質。

4.冷飲亦可成為熱飲(建議放入電鍋隔水加熱、避免以微波爐、瓦斯爐直接加熱)

 

 

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老江紅茶 的茶味很濃厚,茶香是帶些焦香氣息的,這般滋味很容易讓人誤以為是咖啡,但其實並沒有添加咖啡唷。

因為是以冰鎮古法製作,所以紅茶的味道並沒有被絲毫的水與冰塊給稀釋,喝來比起一般手搖杯的紅茶來得濃郁許多,

若是覺得這味道太重或甜,不妨再自己加入冰塊、冰水稀釋,或是依個人喜好添加牛奶、檸檬,調配成屬於自己的紅茶牛奶、檸檬紅茶!

我們自己在喝的時候喜歡先將紅茶冰在冷凍,要喝之前再取出解凍,待融於冰粒口感時加入牛奶,喝起來特別消暑。

 

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紅茶牛奶 因為加入了香濃的高雄牧場牛奶,整體風味相當濃郁,口感滑順好喝,我們一家都更偏愛老江招牌的紅茶牛奶。

在品嚐紅茶牛奶時,也能感受到老江紅茶的焦香,不過這裡的焦香味比較不刺激,也許是因為有了牛奶的平衡。

紅茶牛奶無論是搭配麵包、蛋糕、餅乾都很合適,若是喜愛奶味重一些,也可以再加入鮮乳,使紅茶牛奶喝起來會更加香濃。

 

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最近天氣是一天比一天的炎熱了,有時突然想在家吃冰,也能很輕鬆的自製 紅茶牛奶冰沙

只要將紅茶牛奶整瓶冰至冷凍約2小時,再取出至冷藏解凍約1小時。

這時候紅茶牛奶會呈現半水半冰的狀態,倒出來就像是冰沙一樣,因為紅茶牛奶本身的甜度夠,所以喝起來口味是剛剛好的冰沁甜爽。

甚至可以再與冰淇淋、水果相搭,迸發出獨一無二的甜品口味,無論是品嚐創意、經典原味,想必都能為酷熱的日子添上幾分舒暢。

 

 

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<此篇為合作,全文為真實感受分享>

第一次嘗試這樣的飲品宅配,有種輕鬆在家就能朝聖高雄在地美味的感受,

因為宅配的基本瓶數是四瓶一組,瓶身容量也較大,所以建議大家可以找親朋好友一起團購,

或是在家中聚會、野餐也很合適,像是這次我們就帶著紅茶牛奶回到親戚家一同享用,小表弟、表妹們都非常喜愛呢!

 

▼ 網路訂購方式http://laochiang.com/order.html

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進入老江紅茶牛奶網站,點擊「美味宅配」選項,確認訂購資訊後進行線上填單,之後並進行匯款、並與店家確認匯款完成。

或是直接撥打宅配專線:(07) 5563908,透過電話預訂也可以唷!

 


 

老江紅茶牛奶

地址/Add:高雄市新興區南台路51號(捷運美麗島站1號出口)

電話/Tel:(07) 2877-317

營業時間/B.H.:24小時營業

Facebook:老江紅茶牛奶

網站/Web:http://laochiang.com


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