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“Sit Down Plz”

現在說起這句英文,九零後的孩子們或許會一愣一愣地,靜靜坐下,而生在九零後之前的我們,勢必會想起一部百看不厭、最經典的電影 — 《與龍共舞》吧!

那是一個時常能再電視上看見周星馳和劉德華講中文的年代,電影台在週末不停循環地播放著少林足球、唐伯虎點秋香和與龍共舞,身為電視兒童的我,卻怎麼也看不膩。

回到台北,回到三重的寧靜巷弄,這裡有一間名字叫做「Sit Down Plz 西當普里斯」的咖啡店,他與龍蝦無關、與義大利設計師無關,在聽見店名而感到會心一笑的同時,我們除了被逗樂,也能喝到一杯又暖、又美的咖啡。

 

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「紗窗、紗門、換玻璃」

西當普里斯就位在如此古意的小巷弄裡,街坊上幾乎沒有什麼人車途經,偶爾傳來腳踏車駛去的叮叮聲、隔壁鄰居的談話聲,那似乎已是這條小弄最熱鬧的時刻。

 

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其實,西當普里斯的店名雖然與電影撞梗,但是從菜單上的一句話看來,店主其實想要表達的是另一種氛圍。

「今天來聊咖啡,拉張椅子隨便坐吧」

在一邊猶豫著該點什麼咖啡品項時,一邊發現菜單裡充滿著主人的巧思與可愛,仔細閱讀那些藏在價目表之後的文字,其實店主一直在跟你聊著天、聊著咖啡。

儘管,在咖啡店裡待著時,店主始終認真默默地在櫃檯裡忙著,我們似乎沒有什麼交談,卻也透過了這份菜單,感受到店主對於這間咖啡店、這杯咖啡以及許多事物的用心,以及專屬於西當的幽默感。

 

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Sit Down Plz 西當普里斯,對我而言,像是給自己一段空閑,好好的坐下,享受與咖啡相處的時光。

 

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▲午時最美的風景,往往是咖啡職人在木櫃後方的認真神情,配上一些能嗅到的咖啡焦香,又暖又迷人。

 

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▲日曬黑玫瑰/火鳳凰  $150元/杯

 

翻看著菜單,第一眼就被「日曬黑玫瑰火鳳凰」吸引,老闆說這款咖啡豆是新進的,來自哥斯大黎加中部產區,身為極淺焙,風味卻也不至於太過酸澀,字面上的描述有著黑莓、葡萄酒香、蜜柑與烤核桃的香氣。  實際品味之後,的確能感受到明顯的果香,帶有幾味酸度,並不會太過激烈,入喉之際,甚至有幾分涼感穿梭於喉頭、舌尖,相當順口清新。 

 

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店內販售多款單品咖啡,若是不喝黑咖啡,也能點用加奶的拿鐵、卡布奇諾、摩卡或是風味拿鐵。 

 

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▲百香柳橙塔、榛果可可塔 $110元

 

兩款甜塔口味都很不錯,特別喜歡百香柳橙的搭配,整體像是乳酪塔,卻能吃盡滿滿的果香酸甜,均勻分散的柳橙果皮也相當加分,不過,或許因為甜點並非現做且經過冰存,口感方面較為乾硬,在品嚐時也會有過冰的問題,老闆會貼心地提醒客人稍等退冰後再吃,風味也會較好。 

 

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似乎早該習慣,台北的咖啡館,常常開在令人意外的路段,不過西當普里斯應該會是近日裡最讓人印象深刻的一間店了。

除了優秀的咖啡,我也深深地著迷於店面的窄型空間,狹長而窄小的咖啡館,總共能容納不到十人,這樣的感覺就像是,能聚集在這裡一起喝著咖啡的人,都是如此有緣。

他同時是一間很台味的咖啡館,留下磨石子地板、舊木門、水泥牆與春聯,若是哪日西當突然改賣意麵、黑白切,我想也毫不違和(開玩笑的,請繼續賣好喝的咖啡,謝謝)

 

 

西當普里斯 Sit Down Plz Coffee Roasting 自家焙煎咖啡店

地址/Add:新北市三重區安樂街47號

電話/TEL:02-2989-8581

營業時間/B.H.:12:00~21:00(週一公休、週日營業至18:00)

Facebook:Sit Down Plz Coffee Roasting 西當・普里斯︱自家焙煎咖啡店

 

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