這是「食癮,拾影」第一次拿到口碑卷,真的是很興奮,抱著非常期待的心情前去享用
感謝愛評網和「田季石板燒肉」的招待!
看看那迷人的蝦,是不是已經流口水了呢?
田季石板燒肉
(和田季發爺是關係企業)
他們的招牌不是很明顯,前面剛好有一棵樹擋住了,我們還差點錯過呢
但是一到田季石燒門外才下車,就聞到濃濃香噴噴的燒肉香味
這次是口碑券雙人免費體驗喔!
內容:雙人吃到飽+角high無限暢飲
真是超期待的!
其實我們一開始把他們的logo「石燒」看成「T燒」
還自己覺得是因為田季的「田」英文字母開頭是T所以很合理
後來仔細看才發現原來是「燒」在「石」裏面
真是太有想像力了啦,哈哈哈.......
上圖的左下圖是二樓的包廂區,適合10人~12人的聚會喔!
一進到店裡,就被好high的氣氛感染
讓人有種錯身在夜店的感覺呢!
田季石燒每晚都有DJ會在店內放音樂與大家同樂,也有點歌服務!
現場有好多客人會一起隨著DJ的音樂邊吃邊玩,
看吶,起舞了,是不是很high!
來到這裡就儘情放鬆吧!再不然就來杯角嗨幫助你嗨囉!
自助燒烤料與火鍋料區
田季石燒是火烤兩吃,有燒烤也有火鍋
不過這次我們大都吃燒烤的部分,火鍋只有喝點湯和煮青菜
因為今天主要是要來享受石燒的燒烤的,
最後光吃燒烤 肚子就飽到要爆炸了!
來到石燒就是要吃燒烤配角嗨啦
田季石燒也提供了料理祕訣和沾醬建議給大家
讓你的燒肉更加美味,很貼心吧!
口碑券體驗也包含了「角high無限暢飲」
平常是要另外計費並沒有含在吃到飽裡的喔
其實我之前也有在別的居酒屋喝過角high
田季的角high我覺得有點淡,可能是因為我這杯冰塊加的比較多,而且這天我只喝一杯
(因為後來看到別桌的角high顏色都比較深)
所以酒味和檸檬味都稍嫌淡了些,下次再去試試
要特別感謝這天為我們服務的「崇仁」(算是石燒界的大仁哥了吧!)
超親切,服務好到極致,燒肉界擺盤高手!
我們就是被他餵的飽飽的啦,哈哈哈......
真的很感謝大仁哥的服務!
牛五花
一放上特製的「水晶石板」就發出滋滋滋的聲響
裡面灑上「起司粉」,再將他卷起來
真的超級好吃的!
田季的起司粉是有特別調製過,不會像一般的起司粉,沾多了吃久了容易膩
所以後來又再向大仁哥點一盤
這個也是牛肉
這次裡面加上的是芥末口味的調味粉,
有不同的口感但也十分好吃!
外面再灑上七味粉
芥末味道很香
但以肉質來說,我們是比較喜歡前面的牛五花!
我們就愛油汁汁肉汁汁的
培根豬
愛吃泡菜和重口味的朋友一定要試試這個
把泡菜夾在培根豬的中間,一口放入嘴中
(嗯,大仁哥有特別交 待要一口吃下)
泡菜的辣味與培根豬的油汁和香氣融合在一起
令人意猶未盡的想再吃第二口!
這天超級厲害的崇仁幫我們做了好多道料理
現在要來一一介紹囉!(不過有的菜名是自己亂取的啦)
辣炒牛肉
其實是蠻家常的一道菜,但是在你面前炒的感覺就是不一樣
吃這道辣炒牛肉的時候,真的超希望能給我一碗飯的
好辣好好吃,好吃到我連洋蔥末都不想放過
塔香炒雞肉
這名字是我自己亂取的
雞肉是選用最嫩最好吃的雞腿部位呢!
做法如上圖:
先將雞肉與蔥蒜末拌炒後加上醬油膏
悶煮三~四分鐘左右
灑上九層塔繼續拌炒
(嗯,寫著寫著變成食譜了)
雞腿肉真的非常軟嫩好吃
喜歡重口味就多加點調料,濃淡完全操控在自己
接下來,變魔術時間到了
本來普普通通的海鮮料理,在經過了重重關卡,與最平凡的雞蛋結合後
竟成為了,可以讓女孩尖叫的 愛心烘蛋!
除了造型滿分的外表,裡面的料也是誠意十足
有蝦有花枝有干貝!
實在是不怕你吃、只怕你吃不下啊
熱情的崇仁還幫我們寫上了「食癮」!
真的超喜歡、超開心的
(覺得癮字實在是太難寫,看到成品都感動的要落淚了~)
下一道料理是:絲瓜蛤蜊
擺盤擺的很美,乍看之下很像哪家飯店的一道大菜
蛤蜊不大,但是蠻鮮甜的
絲瓜有點乾乾的,不像家裡煮的軟軟的,我想可能不太適合用石烤的吧?
烤蝦
我真的是第一次吃到擺盤擺成這樣的燒肉店
崇仁,給你五顆星呀
翻面後的蝦子,像是藝術品一樣,好美好吸引人
非常貼心的幫我們將蝦殼都剝去了!
蝦肉新鮮香甜,非常好吃
直到現在我都還在回味
換完新的木炭之後
木炭的火光映出石板,好像石板本身在發光似的,蠻美麗的
這盤超豐盛海鮮是最後店家特別招待的海鮮拼盤!
在這裡要特別感謝田季石燒
愛吃蝦的我,看到大蝦眼睛都亮起來了
鮑魚
生蠔
紅蝦
這擺的實在是太猛了
我明明是在燒肉店吃晚餐,竟有身處法國餐廳的感覺!
紅蝦非常推
肉多、鮮嫩,還帶有海鮮最自然的甜味
不需加任何佐料就十分美味了
鮑魚
覺得有一點腥,我個人不是很喜歡這個味道~
生蠔很好吃
配著裏頭的湯汁一口吃下,滿嘴都是海洋的味道
大大的滿足!
魚(油脂多部分)
這部位我比較不愛,因為油脂非常多
對不愛的人來說,吃起來蠻膩的
但也有很多人就愛吃這個部份的油!
魚下巴
其實吃到這裡已經好撐好飽了
但是一聽到魚下巴這三個字還是無法說不
最喜歡烤的脆脆微焦的外皮,配著內軟的魚肉一起吃
那美好的滋味就是我無法說不的原因!
最後崇仁還幫我們做了一道甜點!
和一般燒烤店的烤麻糬不同
是很特別的一道甜點
有點像印度烤餅的口感
外面灑上花生粉再塗上類似煉乳的東西
吃起來甜甜香香的
挺好吃的,但記得要搭配點飲料喔才不會噎到
最後還是要特別感謝這天服務超級棒的 崇仁
將近三個小時的時間都一直在幫我們服務
實在是太謝謝你了!
這次的整體用餐感覺實在蠻好的
除了服務好、食材不錯之外
店內氣氛真的非常棒,很適合朋友、學校、公司聚餐
是一個可以一群人一起來邊吃邊玩的好地方
下次生日、慶功、聚餐時
不如就來「田季石板燒肉」吧!
保證給你一趟好吃又好玩的難忘饗宴!
電話:02-2712-0095
地址: 台北市中山區復興北路323號
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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)
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