食癮，拾影

韓國行的文章似乎又拖了好一陣子⋯

於是我很認命的整理照片寫了新的文章（哈哈）

這次介紹的是許多人去首爾幾乎都會排的人氣烤肉店：姜虎東白丁烤肉，

是由韓國知名主持人姜虎東所經營的餐廳，有著明星光環、食物平價又好吃，當然就成為大家必訪的美食囉！

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/205118212

▲姜虎東白丁在首爾有相當多家分店，這天我們來到的是東大門店，

從東大門歷史文化公園站14號出口，步行約五分鐘可抵達。

對面便是知名的DDP設計廣場，夜晚時會有不同燈光映照在建築上，十分有科技感。

▲這天我們是於SPAREX做完汗蒸幕才跑來吃的，這時已經接近半夜一點，

但東大門卻還是很熱鬧，街坊上許多店家都是24小時營業的，首爾完全是個不夜城啊！

姜虎東白丁位於二樓，走上樓梯進門，就會看見姜虎東的人形立牌囉，

話說也有另外一家姜虎東678烤肉，同樣是姜虎東經營的餐廳，只是與白丁烤肉是不同系列的。

▲半夜來吃的好處是店內客人不多，不用怕環境吵雜或是沒有位子，

一入座，店員就先將烤爐放上桌！

▲就是為了這個烤蛋而來的，之前曾在台灣吃過同樣有烤蛋的韓國烤肉，當時為之驚豔，

這回來到韓國，又看見有人推薦姜虎東的烤肉和烤蛋，我當然沒有錯過囉！

▲點了兩份薄切五花肉：9,900韓元

（店員強調人數若是兩人，同種肉類就必須點兩份，有點奇怪的規定⋯且份量上感覺也沒到兩份）

▲由於剛做完汗蒸幕全身很暖，突然很想吃涼涼的東西，我便點了一碗冷麵：4,000韓元！

▲薄切五花肉

其實沒有想像中的薄，但的確是比韓國烤肉店中的五花肉要薄上許多，

份量不算多，但這天我倒是蠻慶幸的，不然這種宵夜時間吃太多肉完全直接肥五公斤⋯

▲接著就讓我們把肉一片片放上烤爐！

▲靜靜的盯著他們油滋滋的樣子，聽著那波波波的誘人聲響！

▲不久後，我們的五花肉全都熟透囉，

這時候就可以拿起來沾醬、配泡菜、包菜享用！

▲先沾上一些辣醬，再放在葉子上包覆著，一口咬下，超級過癮！

不得不說韓國烤肉的肉質都很不賴，油脂均勻、肉還帶點嚼勁，

且單吃就很好吃了，加上葉子與醬料則更添風味！

▲後來發現另外一種煮法，就是將泡菜都放入烤爐旁邊的凹洞，接著把肉一片片塞在其中，

如此一來，肉片就會飽富泡菜香氣，完全不需再沾醬就非常美味了！

（其實這吃法是我們自己發明的，不知道韓國人會不會這樣吃）

▲冷麵

最後再來上一碗冰冰涼涼的冷麵，原先我想像中的冷麵就如同台灣的涼麵那樣，

沒想到，韓國的冷麵竟然是冰的，湯裏頭還會有微微的碎冰，

但味道卻是出乎意料的美味，酸甜的滋味讓我欲罷不能、一口接一口，真的很好吃！

姜虎東白丁烤肉

餐點好吃、價位剛好，整體而言還不錯，

唯有一點就是服務態度不怎麼好，店內會說中文的店員臉都臭臭、愛理不理、講話超不耐煩，不像春川炒辣雞的店員很熱情，

但身在國外，沒有踩到地雷、沒有吃到黑店、沒有迷路，我就已經很感謝了！

這回於韓國吃到的三家烤肉店有：新村食堂、姜虎東白丁、401烤肉，

兩家店都是明星經營的，但我最滿意的是新村食堂，下回再為大家介紹囉！

姜虎東白丁烤肉。東大門店（강호동백정 동대문점）

地址：首爾特別市中區乙支路6街 18-37 （서울특별시중구을지로6가18-37）

電話：02-2278-7379

24小時營業

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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）

★[2015/五天四夜韓國首爾自助行]吃喝玩樂通通在這裡，懶人大彙整！★

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