才剛回台北不過一個禮拜,便有些懷念在釜山一日一咖啡的悠閒,於是等不急的想和大家分享這間Teje cafe,
在instagram上看見許多追蹤的韓國Blogger都去了這裡,心想也許是釜山近期的人氣紅店吧!
白淨清新的咖啡館,還有那杯粉紅色的桃子果昔,實在太過討喜,讓人一眼就愛上。
/ Cherry.
Teje cafe 位於釜山東萊區溫泉場站一帶,是釜山較為北部的地帶,離釜山大學僅有一站距離,行程可以排在一起。
我們住的飯店巷口正好有班直接通往溫泉場站的公車 110-1,從西面坐約莫20分鐘的車在「온천입구」下車,步行約3分鐘就能抵達囉!
對於溫泉場的地名還蠻好奇,稍微查了一下,發現這裡有著名的東萊溫泉、金剛公園和纜車,市區中的溫泉區,有些像我們的北投呢。
◆文末有 搭乘公車/地鐵交通路線圖
Teje cafe 位於一棟不小的紅磚牆建築的二樓,像是普通公寓,走上二樓就能看見他米白色的門。
走進Teje cafe就像是來到另外一片空間啊,這裡採光足、陽光穿透白色的窗簾布照進室內,好喜歡這樣的清新自然。
趁著剛營業的時間前來,沒想到店裡早已有客人等候,而我們來到之後,也有不少當地客人陸續進門,不愧是人氣咖啡館。
咖啡館似乎是由一對姐妹(或是好友)所經營的,她們倆剪著同樣的俏麗短髮、身著類似的白色長裙,
一個忙著招呼客人、一個忙著準備餐點煮咖啡,偶爾兩個人也會同時在廚房裡忙著,又或是交換彼此的工作,
忙進忙出的他們,似乎也是這咖啡館裡美麗的風景。
對了,點餐單需要自己手寫,當下讓正在學習韓文的我好興奮,一筆一劃的寫下想點的咖啡和餐點,真希望自己寫的韓文字能被認證。
而在咖啡吧台旁還有一小塊空間,這裡是整間店內最明亮的所在了,擺放一些雜物、盤子、花草、衣飾,像是間選物店。
我發現韓國人真的非常喜歡在咖啡館裡擺設一塊像是裝置藝術的桌子,上頭可能隨性的放了桌布、簾布,再來散落一些物品,就很有味道。
藏擺在木櫃子裡的餐具也很讓我喜歡,尤其是木架上的那盞陶瓷茶具,花辦形狀、漸層就像是我很喜歡的六魯花盤,相當有質感。
自行取用的飲用水和餐巾紙
兩樣特調飲品、一份招牌的水果鬆餅,就成為了我們當天的早午餐。
◆韓國許多店家會將價錢以k單位計算,他們常見的寫法會是₩6.5、₩7.0,指的就是₩6500、₩7000喔
딱복라떼 ₩6500(桃子果昔)
當時就是在ig上被這杯盛著滿滿桃子丁的果昔給吸引,因為總覺得韓國的口味很甜,所以在喝這杯之前就已經做好了甜膩的心理準備,
沒想到味道卻是清爽路線,個人還蠻喜歡,是以牛奶、桃子汁、蜂蜜打成,喝起來是新鮮果昔的滋味,再搭配桃子丁口感也不錯。
모찌모찌가토 ₩7000 (空耳:ㄇㄡ幾ㄇㄡ幾咖透)
其實是一杯在香草冰淇淋旁加了紅豆麻糬的阿芙咖朵,我很喜歡這杯甜點,紅豆麻糬Q彈好吃,紅豆泥也很不錯。
而將一旁的濃縮咖啡淋於上頭,吃起來帶有濃郁的咖啡香氣,其苦香也使得原先較甜的冰淇淋和麻糬味道更平衡。
這杯不僅是外形和名字可愛,味道上也是意外的合我們口味,不過很容易吃飽就是了,建議和朋友點一份分食就行!
과일 팬케이크 ₩13.0(水果鬆餅)
這道也是適合與朋友分食的餐點,一個人實在很難吃完整份鬆餅啊,就算都是搭配清爽的水果也很容易飽足。
挺喜歡鬆餅的口感,像是日式厚鬆餅的鬆、綿,雖說香味仍不及之前在日本吃到的美味,但整體表現已經不錯了。
特別是上頭的鮮奶油,份量很大所以一開始還有些害怕,不過吃起來的質地輕盈,帶有淡淡甜香,配著鬆餅入口很搭。
鬆餅一旁的水果也給的相當大方,讓人吃著吃著有種好健康的感覺,我喜歡帶有酸度的白葡萄!
離開時,兩位忙到幾乎臉上已經沒有表情的老闆皆抬起頭來露出難得的微笑,並與我們告別,
這時也正是我們準備要離開釜山的幾個小時前了,當下總覺得有些不捨,卻也溫暖的很美好。
TEJE CAFE(테제)
地址Add:부산 동래구 시실로24번길 16 2층 지번:명륜동 29(1號線溫泉場站2號出口)
電話/Tel:+82(0)51-557-3647
營業時間/B.H.:週三~週日 11:30-20:30(週一-二休)
instagram:____teje
▼交通方式
<在韓國旅行可下載KAKAO MAP(DaumMaps 4.0)查詢路線、公車時刻、公車即時動態、計程車費用估算>
1:搭乘地鐵1號線至127온천장역溫泉場站,由2號出口步行約10分鐘路程
2:搭乘公車110-1、49、100、50、51號,至「온천입구」下車,步行約3分鐘路程
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