來自東京的BALMUDA，以簡約、時尚的風格融入家居，近幾年分別推出風扇、空氣清淨機，以及去年風靡一時的烤土司機「The Toaster」，
精緻外形成功吸引喜歡日本品牌的客群，BALMUDA去年進軍台灣，今年則再次推出新商品，是講求美感與效率的「The Pot」輕巧手沖壺，
第一眼就被他流線型的握柄、壺嘴給吸引，於是前往參與了BALMUDA於信義誠品舉辦的Workshop體驗會，
會場特別邀請到「咖啡與茶」兩個領域的大師來與我們分享手沖壺的使用方式和感想，
無論是煮泡傳統的台灣茶葉，或是溫柔的沖煮咖啡，手拿著這樣美麗的The Pot，似乎就有種多了幾分美好的感覺呢！
/ Cherry.
＜此篇為合作＞
來到舉辦於信義誠品的BALMUDA The Pot Workshop體驗會，會場黑與白的的設計正好與新產品手沖壺的顏色對應，
看台上的兩位人物海報則是今天要與我們分享手沖咖啡與手沖茶葉的大師級人物：冠軍咖啡師吳則霖與七三茶堂創辦人Sean王明祥。
當然這場活動不只是細聽兩位大師與大家分享使用BALMUDA手沖壺的心得，受邀入場的朋友也能親自使用手沖壺，沖泡咖啡、茶葉。
而在會場的桌上也都擺放好一人份的杯具與小茶點，很讓人期待接下來要進行的活動呢！
每一桌上都擺放了兩個BALMUDA The Pot ，待會就是要直接使用手沖壺來跟著兩位大師一同沖泡咖啡、茶葉。
兩種顏色我特別喜歡白色的，白淨簡單的外觀與他流線型的形體非常契合，儘管只是擺在家中、房間裡也像是裝飾一樣的好看。
而黑色給我的感覺比較有科技感，且有較為雄性的剛烈氣息，個人認為挺適合贈送給男性長輩或是上司長官。
活動揭開序幕，先來聽聽BALMUDA的故事。
「創造體驗比做出工具重要」是BALMUDA的理念初衷，乍看之下還不是太了解這句話背後的意涵，那就來聽聽他們怎麼說吧，
就拿引起高迴響的烤麵包機來說起，當初的設計，便是希望能創造使用這台機器時，讓麵包變得更美味的體驗，
於是設計團隊在烤箱的控溫技術上下了功夫，同時留住簡約的質感，成功讓這台機器為生活注入色彩，讓烤麵包、早餐料理變成好的體驗。
而這次的手沖壺也有著同樣的理念，是由「親手沖泡一杯咖啡」為啟發，讓沖泡咖啡成為一種愉快的體驗，
於是BALMUDA The Pot研發多次、也收集了各界咖啡師的意見，最終設計出如今的手沖壺。
我想所謂的創造體驗，便是希望能透過這家電，讓使用者感受到生活中的美好，像是做一頓早餐給孩子、或是自己沖煮一杯好喝的咖啡。
然而，「美感」是BALMUDA所追求的第一步，可以發現除了這次的新產品手沖壺之外，先前的烤箱、風扇⋯等也都是很有設計感的。
●BALMUDA曾獲德國紅點設計大獎、德國iF設計大獎、日本GOOD DESIGN等等獎項⋯（得獎經歷請點我）
而在聽完BALMUDA The Pot的介紹之後，兩位大師便開始分享使用手沖壺的方式與心得。
這次的The Pot手沖壺，在握柄與壺嘴的部分是特別精心設計的，特別是為沖煮咖啡，希望能夠呈現出最良好的注水感。
除了沖煮咖啡、茶葉之外，也能嘗試以手沖壺倒湯、泡麵的體驗，在容量的部分，也正好是三杯咖啡、兩碗泡麵的水量。
而我特別喜歡在握柄下方的LED燈，在煮水時會發出微微柔和的黃光，讓整體的視覺感也跟著暖和起來，是很加分的設計。
而壺嘴的設計是使在注水時，能控制平穩住水量，以免一不小心的倒出太多的水。
首先我們跟著七三茶堂的Sean一同使用The Pot 手沖茶葉，使用的是台灣產烏龍茶，
一共沖了三泡，每次等候的時間都不一樣，最後沖泡出來的味道也不同。
不是用茶壺沖泡茶葉的畫面實在有趣，當我拿起手沖壺時原先以為會很重，實際上卻並不那麼費力，且注水時真的很順暢、水量也很平均。
最後先將熱茶倒入高杯聞香，再扣入矮杯飲用，第一泡清淡、到了第三泡的味道才出現了最為濃厚的茶香。
現場看著咖啡師冠軍吳則霖手沖咖啡是一種享受，他對待每樣煮咖啡的器具是俐落又溫柔，在使用手沖壺沖煮咖啡時手勢和緩有節奏，
當時使用的是衣索比亞 水洗的豆子，沖泡出的咖啡是有淡淡果味的酸香，順口不澀也不焦。
關於水的溫度，The Pot 也被稱作快煮壺，以200ml的容量約1分半可煮沸、600ml的滿水容量則約3分鐘可煮沸。
咖啡師吳則霖也有拍攝一支使用The Pot手沖壺，並以三溫暖手沖法沖煮咖啡的影片，在這裡分享給大家。
活動最後以咖啡師吳則霖品茶、七三茶堂Sean品咖啡做為結束。
照片中的便是去年擁有高人氣的烤麵包機 The Toaster，
BALMUDA的家電商品皆是以非黑即白的顏色呈現，質感不生硬的色彩，搭配上簡約精緻的外形特別好看。
我夢想中的廚房裡，便是希望能收藏這樣的家電，讓整個畫面變得清新，在廚房裡做事時也能同時被這樣的美好給療癒。
●註冊禮活動（活動即日起至2017/10/31止）
目前購買BALMUDA The Pot產品，可上BALMUDA台灣官網註冊，即可獲得3,co x BALMUDA聯名水波咖啡杯。
BALMUDA
產品咨詢電話/Tel：0800-255-123
官方客服 LINE ID：@balmuda
客服營業時間：10:00~18:00（六日、國定假日除外）
台灣官網：http://www.balmuda.com.tw/index.php
台灣門市與經銷商：http://www.balmuda.com.tw/store.php
Facebook：BALMUDA Taiwan
「成為美食與旅行上癮的拾影者」
無法脫離旅行與攝影的生活，現為旅行作家與攝影師，著有《濟州島色》、開設線上攝影課程、持續計畫著夢想中的旅行，並分享旅途中的故事。
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