食癮，拾影

如果說到夏天，你會想起什麼樣的味道 ？

在烈日之下，第一個浮現腦海的便是那碗似乎吃一口就能消暑的刨冰了，

特別是金黃色的芒果冰，是最能代表台灣、也是每到夏天時絕不想錯過的滋味。

/ Cherry.

要不是因為回到三重的外公家住了幾日，我想這輩子能有多少機會會來到三重特意的尋覓美食小吃。

也是在搜尋之中發現了這間參好，清新風格販賣著一碗碗冰品，外形是與許多冰店類似，但口味上倒是特別許多。

「參好為什麼叫做參好 ？原因很簡單，因為這裡是三重，覺得三重是個好地方的意思」

簡白的答案讓我們笑了笑，是那一日離開參好時遇到在門口接待的老闆說的，

有時候簡簡單單的也能構築成一幅美好，儘管只是單純的想法，卻也讓人感到一絲溫暖。

店面不算寬敞，認真數數，參好的空間大概也只能容納下15人以內吧，

小店舖裡則充滿著乾燥花草，讓空氣裡瀰漫的不只是刨冰、水果甜香，還多了幾分植物的輕輕氣息。

櫃檯邊擺著好多好多扭蛋公仔，想著也許是店家的收藏吧，

其實參好門口也有幾台扭蛋機，在排隊等待候位時，也有不少人會去玩個扭蛋。

工作台後方的黑板會寫著每日甜點，和已經完售的冰品項目。

這才不過下午茶時間，原先想嘗試的芭樂梅冰就已經賣光了呀！

貝禮詩炙燒布蕾冰 $160元

看到菜單旁寫著微醺限定，理智線立刻被醺斷，沒想到我喜愛的貝禮詩奶酒也能做成刨冰，又怎麼能錯過如此讓人好奇的口味呢 ？

一上桌便是帶著奶茶色澤的刨冰，眼看服務人員拿著噴槍，往冰上的烤布蕾燒啊燒的，細細砂糖也被燻成了焦糖片，色澤與香氣極為誘人。

最後再淋上小杯的貝禮詩奶酒，酒精的氣息緩緩飄散，是一種帶著成熟氣質的香甜味道。

就像是在嚐著貝禮詩奶酒冰沙的口感，而上頭的烤布蕾口感也不錯，不過整體口味倒是有些偏甜，吃完之後會感到些許膩口。

芒果煉乳冰 $160元

芒果淋醬、愛文芒果丁、煉乳與芒果冰淇淋，集合著滿滿的芒果，擁有飽滿的夏日鮮黃。

刨冰口感清脆，帶著酸甜的芒果香氣，挖開刨冰之後裡頭也有

其實芒果的味道沒有想像中的突出，煉乳的味道也不明顯，覺得稍微可惜，不過上頭的冰淇淋倒是為刨冰增色些。

整體而言還是覺得參好是一間用心經營的小店，

過了芒果季節的期間限定，其實還有許多少見獨特的冰品是值得來試試的（比如我無緣吃到的芭樂梅冰）

似乎每一個地區裡都有一間屬於這裡的冰店，下次來陪伴外公時，再來參好吃吃冰吧！

參好

地址/Add：新北市三重三民街70號

電話/Tel：02-2989-7373

營業時間/B.H.：12:00 - 19:00（每週一公休）

Facebook：參好

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