食癮，拾影

「咻—」

看著飛機往看不見盡頭的藍天啟程，突然想起在接下來的日子裡，身邊又有多少個你，將要朝著遠方飛去。

靜靜地看著天空，手裡握著即將迎接新年的祝福，想把這份禮物交付於你，然後許一個願望，不管前往的方向是哪，接下來的日子，我們都要平平安安。

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完成以下步驟，就有機會獲得微熱山丘新年限定平安旺來禮盒

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範例：「@微熱山丘 新的一年，要一起平安旺來」

3、我們將於12/28前公布得獎名單，一共三位

在即將到來的新春，微熱山丘也迎來一份平安旺來

微熱山丘，一直是我很喜歡的本土伴手禮品牌，除了具有質感美學的包裝設計，帶有酸甜口味的鳳梨酥往往涮嘴的令人愛不釋手。

邁向十週年的微熱山丘，門市遍及台灣北中南三地、日本、中國、與新加坡，而在今年，更展開「全球果實計劃」希望透過將水果做成甜點的研發與烘焙專業，讓客人們品嚐到來自世界各地的水果。

其中最受矚目的，是來自日本青森的紅玉蘋果，微熱山丘將之製作成具有果丁口感的果醬，推出了蘋果酥，與這次新年限定禮盒中的平安餅。

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「歲末祈盼 平安旺來 歲月靜好 幸福望來」

一直以來都很喜歡微熱山丘在禮盒包裝上的設計，簡單樸素，卻又不失質感。

紅色方盒、鳳梨花家徽浮凸、外盒還刻印上平安旺來四字，裝載著糕點，同時也收納著祝福，若是收到這份禮物，想必心頭也會感到暖暖的幸福吧！

▲禮盒附贈同樣有著鳳梨花家徽、以代表微熱山丘的橘色作為設計的布提袋，也很適合作為日常的便當袋。

▲禮盒為抽屜設計，輕輕拉開，裏頭裝載著各四入的平安餅、旺來餅。

不只是禮盒，也是祈福的春貼

這次的新年禮盒有一樣非常特別的設計，是在拉開裝載著糕餅的抽屜之後，會發現盒子底部是紅色的菱形春貼，一幅寫著春字，一幅則是空白。

空白的禮盒底部，能由我們親自提筆寫下祝福，幸好每年過年都有寫春聯的習慣，翻找出文房四寶不是件困難的事，倒是寫完春貼的心情，有種提早迎接新春的期待和興奮。

輕輕寫下平安，以最虔誠的真心，希望新的一年，都能平平安安。

禮盒中的旺來餅，是以糕餅形狀呈現，與以往印象中的鳳梨酥樣子不同，糕餅更特意製作成鳳梨花紋的造型，看來別緻可愛，更有幾分像似日本和菓子。

然而，桃山餅皮的口感也與傳統鳳梨酥、月餅不同，較為綿密，帶有軟度，內餡則包裹著酸甜鳳梨醬，吃來甜而不膩，更帶有奶黃香氣。

手心捧著小小的蘋果，其實是圓潤的平安餅，以白嫩的丹波餅皮，包裹著滿滿的紅玉蘋果餡。

喜歡紅玉蘋果製成的果醬，富有幾分酸香，能嚐到有如果丁、果乾的口感，而餅皮口感較為Q彈，更帶有輕輕的蜂蜜香味，搭配著蘋果醬相當合適，也能越嚼越香。

根據全球果實計劃裡的分享，才瞭解到來自日本青森的紅玉蘋果，在栽種時需經手工摘取不必要的葉子、並每日轉動果實，讓蘋果的每一面皆能曬到陽光，如此一來才能確保果實的酸甜度，以及香氣、色澤均勻。

儘管做工繁複，但正因為有著如此堅持，才使得青森縣的紅玉蘋果有著不易被取代的珍貴。

「歲月靜好，幸福望來」

但願入喉之後的甜味，能化為一份平安祝福，留在心中很久很久。

微熱山丘 SunnyHills

地址/Add：台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號（台北民生門市）

電話/Tel：02-2760-0508、0800-292-767

營業時間/B.H.：10:00～18:00

網站/Web：www.sunnyhills.com.tw

Facebook：微熱山丘　SunnyHills

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