食癮，拾影

 來到香港，怎麼可以錯過超有名的燉奶之王：義順牛奶公司 呢？

 ▲雙皮燉奶

為什麼取名為雙皮？

就讓我來細細說明這碗美味燉奶的製作過程

必須先將調製過後的鮮奶煮好，經過蒸炖、冷卻後形成一層燉奶皮

再將燉奶皮取出，放置在另一碗已經成型的燉奶上

如此一來，雙皮燉奶就完成了！

 乳白色的燉奶，看起來像是豆花、布丁

吃起來卻是滿滿的鮮奶味

每天早晨來一碗雙皮燉奶，會是多麼幸福的事情呀！

雖然燉奶吃到最後其實有一點點膩，但此刻身在故鄉台灣的我，突然又懷念起那滿口牛奶香的滋味了～

 ▲澳門豬扒包 

豬扒包其實是澳門的特色小吃

不過看見菜單裡也有，就點來試試看囉！

 義順的豬扒包有點乾，個人覺得蠻普通的

當我在感嘆著這豬扒包沒有很好吃時，鄰桌的香港人點了一碗超級香的公仔麵！

只能說，豬扒包還是去澳門吃，在香港就乖乖吃香港有名的小吃吧....

陸續還會有此次香港遊記的介紹

請大家敬請期待囉！

義順牛奶公司（銅鑼灣店）

地址： 香港駱克道506號

電話：+852 2591 1837

營業時間：12:00~0:00

檢視較大的地圖 

看完文章後，來幫我們按個讚吧！（鞠躬感謝）

還有追蹤instagram，及時分享美食美照唷！（謝謝大家） 

instagram：EAT_LOVE_PHOTO

（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）

延伸閱讀—其他小吃 

[食癮-港式-香港]添好運點心專門店-全世界最便宜的星級食府

延伸閱讀—其他小吃

[食癮-小吃]泉州街黃家香腸—排隊就為了撲鼻而來的這一根

[食癮-小吃]台東成功豆花-好吃到心坎裡的古早味

[食癮-小吃]好大好大好滿足的鮮蝦餛飩-正群川味牛肉麵館

[食癮-小吃]肚子咕嚕嚕，來吃黑嚕嚕麵-長江麵食館

[食癮-小吃]永遠不嫌膩，令人念念不忘的台灣味-圓環邊蚵仔煎

[食癮-小吃]讓我朝思暮想的味道-蕭家牛雜湯

[食癮-小吃]新店建國路上岡山羊肉、正宗甜不辣

歡迎與《食癮，拾影》一同享受美食、記錄人生（點我）