嘉蘭村，是台東金峰鄉排灣族及魯凱族的故鄉
也是莫拉客風災的災區
在遭受到風災的肆虐後，嘉蘭村的族人們並未因此放棄他們的家園
他們反而更加團結，將部落重新建造成特色獨有的村落
來到嘉蘭，請放慢你的腳步
欣賞奧妙的陶藝文化和傳統的石板屋
來到嘉蘭，請豎起你的耳朵
聽族人娓娓道來，七部落八頭目、大鞦韆的老故事
請帶著你最誠懇的心靈
來到嘉蘭，進行一趟深度旅行
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/191039607
很榮幸收到雅比斯國際創意策略股份有限公司的邀請
這次來拜訪了台東金峰鄉的嘉蘭部落
▼嘉蘭一日遊，行程如下
台北啓程至台東→嘉蘭旅遊中心→洛神採摘→陳家石板屋→嘉蘭村重建屋
→午餐：洛神風味餐/午休（射箭、彈弓體驗）→桶花、洛神蜜餞製作→陶珠DIY
▲到嘉蘭部落之前，先於 華源海灣 稍作歇息
華源海灣在太麻里最南端，於南迴海岸公路，台九線上
▲「平安」、「愛心」圖樣，是由漂流木製成
靜靜的坐落在海岸邊，像是在祈求路過的人們能有個平安、幸福的旅程
▲一邊賞海，一邊吃著排灣族特色早餐「阿拜 Abai」
裏面是暖呼呼的糯米夾著軟嫩的鹹豬肉，再裹上一些鹹魚調味，最後用月桃葉包覆起來
吃完之後，手上還存留著月桃葉的獨特香味呢
▲嘉蘭旅遊中心
提供部落旅遊諮詢、導覽解說服務、部落觀光市集、設計套裝行程等
▲台東縣原住民嘉蘭災難自救暨文化經濟產業促進會
因莫拉克風災而遭受嚴重破壞的嘉蘭部落
經過數年的重建，現已成為別具特色的原住民部落
自救會成立之後，嘉蘭部落更致力發展其文化
▲幸福媽媽工坊
以陶珠、陶藝、編織、勾織等工藝品為主
尤其是排灣族三寶之一的陶珠，更是他們的代表作品
每位媽媽們親手耐心的製作陶珠，再加點創意巧思，將陶珠製作成美麗的首飾
▲洛神杭菊花茶
準備離開嘉蘭旅遊中心，前往下ㄧ個地點之前
喝杯花茶，暖暖身子
洛神茶味道很濃
另外加入了杭菊，整體口感更加順口
酸甜的滋味，讓我一杯接著一杯
▲洛神
▲嘉蘭自救會的 烏谷 正替大家詳細的介紹洛神
每年11月，為金峰鄉的洛神花季
由於金峰鄉的環境與氣候，皆非常適合洛神生長
在經過莫拉克風災之前，嘉蘭村是全台洛神產量第二大的產地
烏谷說，前幾年因為洛神種的少，所以價錢較高
而近年洛神越種越多，現在則面臨了供過於求的窘境
▲洛神花
真正的洛神花是白色的，並非平常看見那鮮豔的紅色
而我們所認知紅色的部分，也就是用來製作果醬、蜜餞的
則是「洛神花萼」
▲洛神花萼
▲洛神採摘示範
因為洛神花萼及種子上有細毛會刺人
（也避免被蟲咬害或洛神染色）
所以要帶著手套處理
▲剪下來的洛神小巧可愛，還有點像草莓呢！
▲不知不覺就採了好多洛神
這些都是等會兒要做蜜餞的洛神呀！
▲離開洛神種植地後，我們來到「拉冷冷大橋」
▲橫跨在太麻里溪上的拉冷冷大橋
肩負嘉蘭與拉冷冷兩個部落的交通聯繫
風災後沖毀，使得拉冷冷部落聯外道路完全中斷
也讓要上山農作的嘉蘭村民遭遇嚴重瓶頸
▲這裡是莫拉克風災修建工程的最後一段
於2012年六月中旬動工
經過了一年多的工程，終於2013年7月通車
現今，金峰鄉積極推動其觀光產業
未來更期許將金峰鄉營造成東排灣、魯凱的文化重鎮
▲橋上更增添了原住民文化圖騰
上圖為「青銅刀」、「陶珠」
是排灣族三寶之二
（排灣族三寶：青銅刀、陶珠、陶壺）
▲離開拉冷冷大橋，我們來到陳家石板屋
▲陳家石板屋
▲陳家石板屋為 魯凱族 的建築
烏谷說，其實魯凱族與排灣族的石板屋建構的方式是相同的
只是內部陳設不同
▲由居住於金峰鄉嘉蘭村的陳參祥先生打造
費時三年，全程採用古法建製
不用水泥結合，只依靠石板與板間空隙堆疊成堅固屋牆
另外，在石板屋的附近則有著名的「金峰溫泉」
交通資訊：從台東市轉台九省道往南行駛，約416.8K，往東64縣道，左轉嘉蘭橋往山上的方向行駛即到達
▲在石板屋的鄰邊，有一個排灣族的大鞦韆
在排灣族的傳統中，鞦韆是給未婚女子的專利
婚後的婦人是不能盪鞦韆的
而在結婚時新娘也會盪鞦韆
「盪得越高，代表越幸福」是排灣族的鞦韆文化
▲一隻腳踩在繩子上，另一隻腳則往後勾起
烏谷說一定要勾起來，才會有浪漫的感覺
手緊緊抓住上方的繩子
而男方在地下控制鞦韆的高度
體驗過後的心得是
「臂力和平衡感還得練一練」（哈哈哈）
來到排灣族的部落，一定要來體驗一下當地文化，會讓旅行增添更多樂趣唷！
▲離開石板屋後，來欣賞嘉蘭的另ㄧ個特色：小米
▲小米對嘉蘭村民來說，是生命的泉源
所以每年小米收成都是村裡的大事，也會舉辦祭典
除了要感謝祖靈庇佑，還有延續、傳承的意義
另外，祭典更凝聚了部落的向心力
（祭典時間大致為每年的七月）
▲在嘉蘭的小米也有不同的品種，從顏色上就能區分
▲農民自製的趕鳥工具，一拉繩子
「哐啷哐啷」的大聲響著，鳥兒便嚇跑了
▲小米也能製成裝飾品，擺放在家中
據說放個一年也不會壞掉呢！
▲離開小米田時，陰暗的天氣終於放晴了！
自救會也輔導成立「金峰鄉雜糧產銷班」
其中的商品皆為農民的結晶，遭遇風災的他們仍然努力耕耘著
於劣地種出了樹豆、南瓜、玉米等雜糧作物
有興趣的朋友，不妨來看看
網站：http://ka.emmm.tw/?ptype=info
▲都魯烏外部落（西側永久屋）
▲為嘉蘭七部落之一，風災過後經過重建，現有著獨特、美麗的風貌
▲擺放在頭目家門口的是結婚時男方的聘禮
而中間的木雕，是因為排灣族沒有文字來教導性教育，所以以圖形的方式來教導族裡的年輕人
▲結婚時，頂端可掛上衣物、刀劍等物品
當物品掛得越多，則表示越有權威
▲頭目的家，通常一眼就能認出，因為他會是部落裡最鮮豔、華麗的
▲「百合花、洛神、陶壺」
信箱上繪著嘉蘭部落的特色及排灣族文化
▲上方一排是陶珠，每種彩繪、圖騰都象徵著不同的意義
▲在回嘉蘭旅遊中心的路上，經過「廣輝橋」
▲橋上有兩個陶壺
仔細一看，則會發現他們的差異
左邊是母壺，右邊則是公壺
▲排灣族的陶甕分為：「公甕、母甕」
上圖為母甕
壺上的突起狀，是象徵女性乳房的表現
▲公甕則有百步蛇的圖騰，且甕上圖樣較為華麗
▲離開時，正好在橋邊發現了樹豆
樹豆常於原住民風味料理中見到
他還有個很特別的稱號：原住民的威而剛
▲東側永久屋
旅遊中心旁重建的永久屋
是由紅十字會認養興建
所以屋頂皆為紅色的
這裡的房子與剛剛造訪的西側永久屋不同
是兩戶並成一棟的房屋
▲在嘉蘭部落裡，隨處可見大紅色九重葛
配上紅白配色的房子
有種異國情調
▲部落也提供單車租借服務，讓遊客能輕鬆踏遍部落
▲洛神風味午餐
▲小米飯、紅燒魚佐洛神、南瓜咖哩雞肉
涼拌黃瓜雞絲、涼拌雙瓜、季節時蔬
樹豆排骨湯
（由左至右，因為是無菜單的，菜名不一定正確，且每日菜色可能會不同）
與洛神結合的料理，口味特殊、清爽
其中讓我印象深刻的為涼拌雞絲及樹豆湯
涼拌雞絲是一道很棒的開胃菜，酸酸的滋味吃來很爽口
樹豆湯很好喝，湯頭清甜、溫和
要不是已經吃太飽了，我應該可以喝更多碗才是！
▲用月桃葉作為盤子，裝載食物
從未這樣用餐過，是很特別的體驗
另外，與小米飯搭配的梅子清脆、香甜，非常好吃唷！
▲樹豆排骨湯
▲用完餐後的午休時間
在嘉蘭部落，旅行就是一件如此愜意的事情
不用與時間、行程賽跑
累了就坐下吧，待體力恢復，再繼續往前
▲不過午休時間精神仍然很好的我，就興致勃勃的來體驗彈弓及射箭囉！
▲彈弓實在很難使力，不過有一位同行的部落客朋友，竟一發擊中了遠處的皮卡丘！
真的超厲害的，宛如神射手般神準！
▲拉起弓箭，瞄準箭靶
看似容易的動作，其實做起來也很吃力啊
▲到嘉蘭部落，別忘了來體驗射箭及彈弓唷！
▲洛神蜜餞
短暫的午休過去，接下來要來做洛神蜜餞囉！
▲桶花
利用特殊器具，對準洛神花萼尾部
將其中的種籽用力推出
在做這個步驟的時候，要帶著手套，避免被刺傷唷
▲乍看之下，很像兒時卡通裡的魔法棒呢！
▲去籽後的花萼清洗過後，與鹽巴拌勻
這個步驟需要數分鐘（依照份量取捨）
鹽巴會使洛神出水、軟化
▲最後的步驟是將洛神放置罐中
壓平、灑入砂糖、再放置洛神
循環動作至罐子裝滿
▲洛神蜜餞完成了三分之二！
▲剩下的三分之一就是回家放置ㄧ個禮拜，即可開封品嚐囉！
注意：蜜餞開封後，需冷藏
（放到第三天時，將罐子倒過來放）
▲陶珠DIY
▲排灣族三寶之一的陶珠
陶珠製作過程繁複，但陶珠的美麗卻是無可取代的
對排灣族人而言，陶珠是高貴、不可或缺的傳統
▲我選擇了有著藍白相間的陶珠—田牛之珠：代表智慧之意
陶珠DIY則會教你製作陶珠手環！
▲將陶珠固定好在中間，銀色的小珠子也固定位置於陶珠兩側
然後開始編織，看似繁雜的編織，其實很簡單
一直重複同樣的動作，慢慢的就能看出美麗的圖樣了！
▲也可以兩邊使用不同顏色的線來編織，製作出獨有的陶珠手環
▲最後再請相關工作人員幫忙做手環的結尾！（結尾才是最難的哈哈）
▲美麗的編織陶珠手環就完成囉
成品出來的時候，真的好有成就感呢！
金峰鄉幸福媽媽工坊（陶珠製作）：http://happymother.emmm.tw/?ptype=info
來到嘉蘭千萬別忘了來看看陶珠的真面目，看似平凡、簡單的陶珠
其實歷經了繪圖、水洗、陰乾、燒製、放涼
過程雖然繁雜，但工坊裡的媽媽們仍舊低頭努力著
他們平日工作，假日時還會去市集擺攤
下回若是見到了這些媽媽們，別吝嗇與他們問聲好
聽他們訴說部落的故事、聽他們暢談族裡的趣事
▲幸福媽媽烘焙坊
洛神麵包餐盒
有鹹點、有甜食也有餅乾
而其中還有包裹著洛神的麵包，擁有獨特的香氣，口感Q彈好吃
訂購專線：089-751-192
記得烏谷說，會來嘉蘭部落遊覽的旅客
其實都不是一般的遊客
他們都是想來體驗深度旅行的
深度旅行對他們來說
不一定是要跟著導遊四處走
也不是一定要聽導覽人員一一介紹每個景點與傳說
而是用自己的方式，去發掘這個地方最獨特的美麗
「他們甚至叫我不要導覽，因為他們想直接和村裡的村民交談」
這樣想想，也對
若是與當地居民直接交流，或許更能體會這個地方所擁有的文化及風俗了
嘉蘭部落，你或許不知道他在台東，甚至不清楚這是ㄧ個什麼樣的地方
但他值得拜訪，值得你去留意
尤其在經過風災之後，重新站起的嘉蘭村
會讓你深刻體悟，這些人們有多麼努力的在維護他們的家園！
嘉蘭遊程體驗預約資訊
1.嘉蘭自救會
地址：台東縣金峰鄉嘉蘭村12鄰669號
電話：089-751-260 , 0972-968-715（聯絡人：烏谷）
facebook：https://www.facebook.com/JiaLanCuJinLuYouZhongXin
2.韋立琦：0911-879-327
此次旅遊為雅比斯國際創意策略股份有限公司之活動邀約
計劃名稱：103年度北區服務團
指導單位：經濟部中小企業處
執行單位：雅比斯國際創意策略股份有限公司
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