食癮，拾影

食癮喜歡吃甜點、喝咖啡

不過吃甜食之餘，總會想要再來點鹹食

今天介紹的這家—獅子甜點（Line Up Dessert）

正好滿足了我的需求，除甜點好吃之外，鹹食部分也深得我心

來自比利時的帥氣老闆，每日現做的可口蛋糕，準備好和我一同進入歐洲甜點的世界了嗎？

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/196903677

◆此篇為獅子甜點邀約，全文以當日真實感受、心得呈現

 ▲網路上許多朋友都說獅子甜點很隱密、很難找

不過這天我用google map卻一下就走到了哈哈

從中山國小2號出口步行約5-10分鐘即可到達（途中會經過一個小公園）

 ▲獅子甜點

外頭的門牆設計也是有涵義在的

因為幾乎整間店裡的座椅、櫥櫃、傢俱都是從歐洲的古董市集購回

而這些古董櫥櫃許多都是以鵝黃色為主，所以也將門口漆成相同的色調，營造舊式歐風感 

▲走進門口的階梯上，還有獅子的腳印呢！

▲店內空間不大，最多能容納不到20人

挺喜歡店裡的氛圍，很古典、別緻，宛如真實身在歐洲國度的感覺

 ▲最特別的便是這面牆上的獅子彩繪了

雄赳赳氣昂昂的姿態，讓人不注意也難

與老闆娘小聊了一會兒，才知道會起名為獅子甜點的原因

是因為老闆來自比利時，而獅子便是比利時的國家象徵（是比利時的國徽）

所以獅子甜點對於老闆來說，就是家鄉！

 ▲牆上除了有獅子，還掛了許多照片

問了才知道，原來這些都是老闆與家人的照片

我想，每日老闆突然思念起遠方的家鄉時，抬頭看看這些照片

是不是就能從中得到更多的支持與動力呢？

▲接著，我被櫃檯上的小餐具給吸引

這些可愛的甜點都是專門吃蛋糕用的叉子呢！

▲再來看到冰櫃裡的甜點

裏面有好多不同類型的口味，看過的、沒看過的都有！

像是這個用蛋白霜做成的白玫瑰蛋糕，是獅子甜點接下來主打的母親節蛋糕

有興趣的朋友，可以上他們的粉絲專頁預訂唷！

獅子甜點facebook：https://www.facebook.com/LineUpDessert

 ▲而用餐區的另一頭，用紅色布簾遮住的地方是哪裡呢？

 ▲裏頭便是老闆製作餐點的工作室

瞧，老闆正專注的在做巧克力蛋糕呢！

 ▲進入工作室，除了老闆正忙著製作蛋糕，老闆娘也在一旁幫忙、準備鹹點

像是這份鹹派，雖然還沒完成，但已經聞到好濃好濃的香氣了！

◆工作室未來將會轉型為甜點教室，平常食癮也很愛自己東做西做的

如果甜點教室開張，一定要去觀摩一下～

 ▲蛋白霜檸檬生起司

 ▲上方厚厚的一層是綿密像奶油的蛋白霜

下面則是酸甜、清爽的檸檬起司蛋糕

這蛋糕的酸大於甜，個人非常喜歡他的味道！

 ▲比利時莓果巧克力蛋糕

▲這款巧克力蛋糕，就是老闆方才在工作室忙著製作的

外層的巧克力真的很好吃！

尤其是上層有點像松露巧克力，較有硬度、濃郁的口感

而內部使用了三種莓果「蔓越莓、藍莓、小紅莓」

與巧克力搭配，味道非常平衡

 ▲玫瑰起司/藍莓奶茶

原先也想試這兩款蛋糕，不過因為還吃了鹹點，所以肚子實在放不下了

只好跟店家借來拍幾張照片

不過店家說，這兩款也是熱賣款

尤其玫瑰起司，因為外觀漂亮，所以很適合作為禮物贈人喔！

 ▲德國蘋果派

這道甜點真的非常驚豔我，真心的覺得很美味

老闆娘說，他們使用的是青蘋果，較有酸度、口感也較脆

再搭配烤至鬆軟的派皮、和杏仁片，光是只聞香味就能知道他的厲害！

且肉桂的味道沒有很濃，所以害怕肉桂的朋友（我就是！），推薦可以試試

 ▲比利時庫克太太三明治

 ▲獅子甜點厲害的是，不只甜食好吃，鹹食也很不錯！

▲庫克太太三明治，其實就是很簡單的太陽蛋加上培根起司三明治

但是味道卻不是普通的好吃，我想是因為他們的麵包烤的很香很脆的緣故

再加上裡頭的起司，是一道非常飽足又幸福的餐點！

 ▲洛林培根鹹派

 ▲洛林是ㄧ個地名，為在法國北部

而平常我們熟知的法式鹹派，便是於此地誕生的

 ▲橫切下來，裡頭有蘑菇、培根、蛋、起司

是最傳統也最基本的法式家鄉料理

比起前面的三明治，我更喜歡這道鹹派，尤其內陷Q滑嫩的口感，非常吸引人！

這回來到獅子甜點用餐，整體感覺很不錯，餐點上表現非常優秀，且價位也算親民

不過最令我印象深刻的，便是老闆與老闆娘了吧！

老闆娘當天真的很親切地招呼每一桌客人，而老闆雖然不太會中文，不過只要一有空閒時間

老闆便會立刻出來與客人打招呼，就算只是微微笑說「謝謝」，也能感受到他滿滿的誠意！

結論是，台北的巷弄中又多了一家優質甜點店囉

喜歡吃蛋糕、吃甜食的你，絕對絕對不能錯過獅子甜點！

獅子甜點 Line Up Dessert

地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號

電話：02-2531-8931

營業時間：11:00-21:00（每週一公休）

facebook：https://www.facebook.com/LineUpDessert/timeline

線上訂購：https://www.facebook.com/LineUpDessert/app_190322544333196

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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）

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