天亮了，讓我們一同起床來吃頓美味的早餐吧！
無意間發現新店竟然開了一間新的早午餐店「老窗瞧瞧眨等」，就在我的母校新店高中旁邊，讓我興奮的隔天一早就前往拜訪。
「老窗瞧瞧眨等－好孩子早餐店」看到名字我笑了，不得不說這店名實在是太長了吧，不過聽起來卻也特別的逗趣好玩，讓人好奇。
下面就讓我簡稱它為老窗，主要販賣現烤的熱壓吐司，另外還有厚切三明治、酥脆蛋餅與薏仁粥，才剛開幕不到一個月，生意已經非常好。
只要有客人進門，兩位老闆就會非常親切的招呼，來過的他們會認得、新來的他們會更熱情的歡迎，是一頓充滿暖暖人情的早餐。
（2017/07/27 更新新址二訪）
等了好一陣子的新店早午餐店老窗瞧瞧眨等/好孩子早餐店，終於在暫停營業的幾個月之後於離舊址不遠的三民路上重新開幕，
新址的空間比起原先在百忍街的樣子來得大與寬廣，甚至多了些新的裝潢元素，就連菜單也都有更多的料理，
期待許久，一聽到開幕消息就立刻過來吃，終於吃到之前來不及品嚐到的蛋餅！
新址位於三民路大馬路上，就在新店高中後門正對面，比較起來我還是喜歡舊址的空間，雖然很窄小卻有種溫馨故事感，
不過新店的空間的確提升了用餐的品質與舒適度，甚至在門口還吊起了好多乾燥花束（笑）
新的老窗，仍然有著非常多的標語，就貼在店內的各處。
延續舊店風格，保留下來的音樂卡帶們，將卡帶做成門簾的造型很有趣！
新店的空間約可容納下20人左右，比起舊址足足多了一倍多啊，不過因為生意仍然很好，人潮多時還是會遇上沒有位子的窘境。
花生醬肉蛋厚切吐司 $60元
這次沒有點熱壓吐司，點了厚切的花生醬吐司，我很喜歡這份三明治，當中的豬排肉厚實軟嫩，醃製過的香味很不錯，
與花生醬搭配起來相當開胃，而夾在中間的生菜也很清脆爽口，另外還有嫩蛋，一口咬下飽足卻也不會太有負擔，很好吃！
馬鈴薯醃牛肉手桿脆皮蛋餅 $65元 、老窗豬排手桿脆皮蛋餅 $65元
這回終於讓我們吃到在老窗人氣居高不下、經常不過中午就賣光的蛋餅，蛋餅是每日限量手桿餅皮，賣完真的就沒有了！
雖然蛋餅皮沒有我想像中的脆口，是較有嚼勁、彈性的，但還是不錯吃，且蛋餅皮本身帶有香氣，我們都蠻喜歡這樣的口感味道。
兩種口味我比較喜歡老窗豬排，豬排經過醃製本身的鹹香就很夠味，且蛋餅中還有高麗菜絲與起司，吃起來特別涮嘴。
馬鈴薯醃牛肉相較之下比較膩一些，與馬鈴薯炒製的醃牛肉容易有飽足感，醬料香氣比較起來我也較喜歡豬排的！
建議可以搭配老窗提供的辣椒醬，蛋餅皮沾著辣椒很開胃好吃，且沒有太重的辣度。
◆目前薏仁粥類尚未開始販售，店家告知約需再1-2周才會開始提供，可查看粉專公告！
★店家資訊在文末
（以下為2016/11/10初訪舊址文章）
「眨等」第一次看還不是很懂，跟著念出來就會恍然大悟了，其實就是台語的早餐！
一走進老窗，就能感受到濃濃的復古風格，像是小時候學校旁的雜貨店，還記得櫃檯上總會放著許多零食糖果、還有像是存錢桶的擺飾。
或許是因為店內特意擺放老舊窗框，才有了老窗這樣的名字，店內環境讓我想起了宜蘭的木窗火鍋店，挺喜歡這樣復古隨性的風格。
用餐座位不多，約莫可容納10人，據說假日是一位難求的狀態，而且外帶的客人也很多呢！
延伸閱讀：[食癮-鍋物]木窗火鍋店-木窗框、鐵花窗，嚐一口火鍋香/宜蘭美食/頭城美食
踏進老窗，地板上有著大大的「早」字，元氣地向所有來到老窗的客人們道聲早安。
「朋友，進來吃個早餐吧，不然，你跟我都會餓死。」
「一個人至少擁有一個夢想，擁有一個理由去堅強，心若沒有棲息的地方，到哪裡都是在流浪。」
老闆在店內的窗框中寫下不少短語文字，有的很勵志、有的讓人看了微笑，尤其是夢想那則，讓我想起前些日子很紅的馬克早午餐XD
在店裡，隨處可見是老時光存留下來的物品。
生鏽的鐵窗框、復古相機、收音機、鐵水壺、電話、削鉛筆機⋯⋯
在日新月異的現代社會，多麼難得可以再看見這些曾與我們生活息息相關的物品，想到了從前、想起了奶奶，瞬間心也跟著念舊了起來。
「後面那區也很特別唷！快去看看！」老闆熱情的對著我說，要我往廁所那頭走去參觀。
眼前這面掛滿了卡帶的牆，每張卡帶都至少有二十年的歷史，頓時像是走進時光隧道，走進一段有著A面與B面的時代。
我想現在的小朋友們看見了，一定會很好奇這些長方形的東西究竟是什麼，其實就是你們爸媽年代的KKBOX啊！
回到我們的座位，桌上的玻璃罐裡放了滿滿的芭比娃娃，畫面有點詭異卻又很逗趣，實在很喜歡老闆們的創意。
注意到一旁的小木箱子，上頭竟有帥氣瀟灑的富城，吃著早餐配富城，除了能讓元氣滿滿、還能滿足視覺上的需求。
富城木箱裡的是好復古的印章，只不過這似乎已經無法使用了。
這天我們十點到達老窗，沒想到招牌的酥脆蛋餅以及地瓜薏仁粥已經賣完，實在好可惜，我好想吃蛋餅！
慶幸的是還有別種口味的薏仁粥可以點用。
據說老闆原先是在七張捷運站附近賣薏仁粥，為了圓夢於是來到百忍街創立這間小而美的早餐店。
可可紅豆薏仁牛奶粥 $35元
原先還很怕可可粉與紅豆的結合會使得這碗粥變甜膩，沒想到吃起來卻很順口、潤口。
紅豆與薏仁都煮得相當軟嫩，薏仁則是帶有一些咬勁，加上本身有先以可可粉做調味，所以粥的部分有淡淡的甜味。
紅豆薏仁搭配起來很好吃，尤其這天氣溫轉涼，喝上一碗熱乎乎的薏仁粥是再適合不過的了！
份量不算少，建議兩人一同分食。
老窗凍頂烏龍奶茶 $25元
不知道是不是因為我加了冰塊的緣故，總覺得奶味與茶香味有些淡，下回再訪會想試試喝熱奶茶。
接著我們點了兩份店內的招牌熱壓厚夾吐司，看那吐司經過熱壓而烙上的菱格紋路，實在誘人，且吐司剛上桌時很香很香！
印度寶萊屋咖哩雞 (咖哩雞肉、黃瓜、起司) $60元
一份熱壓吐司看似不大，但其實份量還算蠻多的，一個女生可能會吃不完一份、或是很飽。
經過熱壓的吐司，質地變得相當酥脆，包裹著食材就像是盒子一樣，一口咬下更能體驗到酥脆、香脆的口感。
當天點的兩種口味之中，我較喜歡這份咖哩口味的，由於搭配的是偏為重口的印度風味，且雞肉也有入味，再搭配黃瓜，整體口感不錯。
咖哩的味道我個人也蠻喜歡，雖說味道較重，卻很適合用來搭配烤吐司與雞肉，肚子餓時不用幾分鐘就馬上吃光光了！
馬鈴薯醃牛肉炒蛋厚夾吐司（現炒馬鈴薯醃牛肉、嫩蛋）$65元
這道的馬鈴薯醃牛肉味道並沒有很突出，原先以為會有厚層的馬鈴薯泥與一片醃牛肉，不過店家是以馬鈴薯加醃牛肉去做拌炒。
倒是吐司之中的嫩蛋口感不錯，配著剛烤好的吐司品嚐也很合適！
新店終於也開了這麼一間有風格、餐點表現也不錯的早午餐店，實在覺得好慶幸。
只可惜這天沒品嚐到酥脆蛋餅和厚切土司三明治，看來要找時間提早前來卡位了！
老窗瞧瞧眨等，名稱聽起來十足逗趣，還能聯想到一些動作與畫面。
他給我的感覺不止是一間早餐店，還有種來自長輩的關懷呵護，讓我想起小時候總會早起吃奶奶準備的地瓜粥早餐，
可能搭配著虎姑婆故事、又或是宮崎駿音樂的卡帶。在初秋的早晨，來吃一份念舊的早餐吧。
老窗瞧瞧眨等/好孩子早餐店
地址/Add：新北市新店區三民路104號
電話/Tel：0953-008-590
營業時間/BH：7:00-14:00（每周日公休、店休會公告於粉專）
Facebook：老窗瞧瞧眨等/好孩子早餐店
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