食癮，拾影

J.S. FOODIES TOKYO，是來自日本BAYCREW'S集團旗下的餐飲品牌，秉持著質感選物店的精神，將不同風格的美味納入餐廳中，

如今入駐台灣已有近兩年的時間，記得初次來到林口三井時經過，當時人氣就相當高，不管是漢堡還是奇蹟舒芙蕾鬆餅都很吸引人！

今年夏天J.S. FOODIES與日本洋芋片始祖品牌湖池屋合作，將香辣可口的カラムーチョ咔拉姆久融入厚實的牛肉漢堡、炸雞之中，

從來沒想過咔拉姆久也可以這樣做料理搭配，讓一直都很喜歡吃咔拉姆久的我們很是期待，

而台灣分店與日本店同步販售，喜歡咔拉姆久、漢堡、或是鬆餅的朋友，不需飛去日本就能品嚐到這樣特別的美味了！

/ Cherry.

＜此篇為合作＞

位於林口三井Outlet的J.S. FOODIES TOKYO，店面坐落在二樓戶外的美食餐廳區，我很喜歡這塊空間的設計，

在逛街店面的中心區集合了好幾間不同風格的餐廳，讓前來逛街的客人感到肚子餓時可以直接過來這裡選擇想吃的料理，

而從外頭看去，J.S. FOODIES擁有大面落地窗，連接著外頭的藍白格地磚造景，就像是在游泳池畔旁享受美食一樣清爽。

除了漢堡，J.S. FOODIES 裏有人氣的餐點，莫過於是這個讓人看了就融化的奇蹟舒芙蕾鬆餅，是引進同集團旗下品牌FLIPPER’S，

這次除了嚐鮮咔拉姆久系列餐點，也有吃到夏季限定的芒果舒芙蕾鬆餅，口感相當綿軟好吃，且搭配台灣本土芒果與芒果雪酪。

店內的用餐裝潢是較為美式工業的風格，結合台灣人愛看電影的風氣，有時候還會在店內投影播映電影預告影片。

這塊用餐空間雖不算大卻很舒適，個人覺得很適合一家人或是朋友們小小聚餐！

開放式的廚房，出餐區所掛著的字牌便是在日本擁有不同餐飲主題的J.S.分店系列。

若是喜歡有陽光的位子，不妨坐在落地窗旁邊的沙發座位，與窗外的藍色瓷磚造景比鄰，就像是坐在游泳池畔旁用餐一樣，

我們這天就是坐在這裡用完午餐，儘管正午太陽較大，卻仍享受這樣的光線與溫度。

咔辣姆久唐辛子漢堡 $320元

對於咔辣姆久的印象就是辣，不過這次結合在漢堡裡面，雖說有辣度，卻不比只吃餅乾時來得辣口，也許能讓更多不善吃辣的人接受，

特別的是不只將咔辣姆久放入漢堡中，而是漢堡內的醬料也為了與咔辣姆久搭配而調製，是帶有唐辛子辣香的辣豆肉醬，

牛肉漢堡吃起來肉汁多、且相當厚實，搭配上咔辣姆久的脆脆口感，有點像是在吃墨西哥塔可飯的感覺，很有趣，

上頭的紅辣椒是經過煎製的，為漢堡增添不少視覺效果，但其實真正的辣度來源是裡頭的肉醬和墨西哥辣椒，

整體來說味道是較為重口的，而漢堡中的美生菜則能平衡些口味，讓吃完這份漢堡之後不會太有負擔，我們都蠻喜歡的！

咔辣姆久唐辛子雞塊 $160元

沒想到炸雞塊也能與咔辣姆久結合，選用無骨雞腿塊製作，並經過特殊的醬料調味，最後在雞塊裹上咔辣姆久特製香料粉，

單吃炸雞真的能吃到微微的咔辣姆久香氣，而我喜歡炸得外脆內嫩的口感，雞腿塊的肉質多汁且不油膩，外頭的麵衣也很香脆不會太厚。

也建議大家在享用炸雞或是漢堡時，可以點氣泡飲料或啤酒來做搭配！

漢堡和炸雞附贈的也都是咔辣姆久的洋芋片或脆條唷！

蜂蜜檸檬氣泡水 $160元（與漢堡、鬆餅搭配可折價為$120元） 、綠色光合思慕昔 $210元（與漢堡、鬆餅搭配可折價為$180元）

簡單的蜂蜜檸檬配上氣泡水是非常消暑的飲品，且檸檬的酸度使得蜂蜜的甜香不會太過突出，喝起來很解渴、解膩。

右邊那杯則是使用菠菜、香蕉和無花果乾製作而成的果昔，喝起來很濃稠、會有飽足感，整體味道是很清爽的！

芒果雪酪舒芙蕾鬆餅 $360元

在日本吃過好吃的舒芙蕾鬆餅之後，就一直很懷念那樣軟綿的口感，而在J.S. FOODIES吃到的已是我目前在台北較為喜歡的鬆餅口味！

這次夏季限定則與日本同步推出芒果口味，選用台灣愛文芒果、金煌芒果和芒果雪酪做搭配，

特別的是兩種不同品種的芒果口感與味道就有不同，前者較甜、後者帶酸，正好能相互平衡，也使得吃整份鬆餅時不會感到過於甜膩，

上頭鮮奶油的部分，改變以往加入楓糖的做法，用杏仁取代，吃起來不會有過重的杏仁味，是順口好吃的且口感綿軟。

店家在我們品嚐之前特別提醒不要使用刀子切開鬆餅，而是以叉子品嚐，避免影響鬆餅的蓬鬆質地。

鬆餅有輕輕的蛋香，且並不會很甜，就算是不沾奶油或芒果的單吃也不錯，口感相當綿軟，不到入口即溶而是帶有一點彈性，很好吃呢！

搭配鬆餅的飲品是芒果柳橙思慕昔 $210元（與漢堡、鬆餅搭配可折價為$180元）

與前面的綠色光合比較起來這杯的甜度較高，水果味重，尤其柳橙的味道比想像中突出，也很新鮮好喝、消暑！

很開心這次能嘗試到特別的咔辣姆久餐點以及讓人眼睛一亮的芒果鬆餅，

我想下回再來到林口三井時，也會想再次造訪J.S. FOODIES，試試看其他漢堡和鬆餅口味，

不過這兩個系列的餐點皆是期間限定，想吃的朋友要注意時間唷！

●咔辣姆久系列販售期限：106.07.28 ～ 106.09.13

期間優惠活動：

1、7/28～7/30於「J.S. FOODIES TOKYO」林口三井舉辦咔辣姆久人偶『辣婆婆』見面會，現場將發送咔辣姆久波哆薯圈。

2、7/28～9/13期間於「J.S. FOODIES TOKYO」點購咔辣姆久聯名商品，於Facebook或Instagram打卡上傳分享照片，

HASHTAG 標記 #jsfoodies #咔辣姆久唐辛子漢堡 #上癮的香辣 就有機會抽中咔辣姆久的驚喜禮物！（共有20個名額）

●芒果舒芙蕾鬆餅：106.07.21 ～ 106.08.31

J.S. FOODIES TOKYO

地址/Add：新北市林口區文化三路一段356號2樓（ 林口三井Outlet交通方式 ）

電話/Tel：02-2608-0922

營業時間/B.H.：週一～週四 11:00-21:30 、週五 11:00-22:00、週六/日 10:30-22:00

Facebook：J.S. Foodies