食癮，拾影

位於溫州街的好氏研究室，已經不知道被放在我的口袋裡多少日子了，

終究在還沒長灰塵前登門造訪，想一探這裡究竟是咖啡館還是實驗室呢？

/ Cherry.

好氏研究室光是門口就很有趣，有著兩道最明顯的後門和最不明顯的正門，

很喜歡外圍的黑白瓷磚，這樣的設計在一般住宅巷弄裡很是突出，也讓經過的人不免的會被吸住目光。

我們花了大概20秒才找到正門的路，通過垂下的樹藤走進這溫州街裡的實驗室。

戶外用餐、吸菸座位

起初還以為是來到了間選物店，長桌上擺放著的是各種設計商品，手鍊、戒指還有一些用標本做成的裝飾品。

看著透明瓶裡的水生植物，讓人突然有種欣賞水族館的錯覺。

店內擺放的盡是老闆珍貴的收藏物，人形、昆蟲的畫作、各種動植物的仿製標本，在店裡你甚至能看見兩個真實的動物標本。

一瞬間就像是真的來到這裡做實驗那樣，這兒研究的不僅僅是咖啡，還有地球上你能見到的動物和植物們。

無論是桌上還是櫃子上的收藏，都另我們看得目不轉睛。

用餐座位一旁的壁畫很有熱帶森林的感覺，在手繪的樹林中、紅鶴旁享用著午茶時光，別有一番趣味。

我們坐在靠近後門角落的位子，一旁的長桌區像是包廂的用餐空間，比起其他用餐座位，這兒相較私密安靜些。

椅子下都附有竹籃可以裝個人物品，使得座位不會太過擁擠，很是貼心。

或許是因為現在台北的咖啡館去處實在太多，平日下午的好氏竟沒有想像中的多人，但也幸運的能享受到清靜氣息。

在兩旁綠葉的點綴之下，彷彿擁抱著滿滿的芬多精，在這座都市叢林中度過午後時光。

前往櫃檯點餐時，看見檯上的單品咖啡豆和磅蛋糕，正好手沖著咖啡，鼻子還能嗅到陣陣香氣。

研究員咖啡 $200元

這是依照每日的豆子和研究員的心情而定的咖啡，每一杯的味道都是獨一無二的。

我選擇了淺焙的單品豆，喝起來帶有微酸，尾韻的苦是柔和不澀的，順口好喝。

建議不要久放，涼掉後會多了些焦苦味。

緗黃檸檬柚蜜茶 $190元

不喝咖啡的娜丹點了這杯用燒杯裝的柚子茶，味道偏酸，帶有淡淡的柚子甜香，喝起來蠻清爽解熱。

蘋果風味磅蛋糕 $140元

磅蛋糕口感偏乾，上頭的鮮奶油質地偏濕，但味道還蠻香的。

我喜歡點綴在上的山胡椒粒，與蛋糕一同入口，迸發出來的味道非常特別，卻也不會很突兀。

蜂蜜蛋糕 $140元

本身香氣是不錯的，但口感偏為乾黏，搭配熱茶或咖啡品嚐會比較順口。

用出賣娜丹的照片來做最後一張結尾，

好氏研究室是和目前台北眾多咖啡館中，特色風格相較之下較為不同的，

他不女孩也不夢幻，甚至帶點讓人想、卻又不敢靠近的神秘感，

餐點部分表現是中規中矩，但若是想尋覓一隅寧靜的角落待上一個下午，我想我是會將這兒列入考慮的。

好氏研究室 GOOD STUDIO

地址/Add：台北市大安區溫州街48巷22號

電話/Tel：02-2362-0723

營業時間/BH：週二- 週五 12:00 - 20:00；週六- 週日 12:00 - 21:00（每週一公休）

網站/Web：02-2362-0723#12

Facebook：好氏研究室

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