食癮，拾影

有時候，意料之外的遇上一個好味道，會隔外的令人感到有滿足感，這一天，就讓我感受到了。

雖然，Cherry在淡水唸書了四年，但她對淡水並不十分熟悉，而我們更是不常到淡水，所以對淡水有什麼好吃的完全沒想法，

這天，因為來到了淡水的時間已經過了中午，卻還沒吃飯的我們決定就在淡水找吃的，

正在左顧右望的我突然瞄到招牌上寫著「原台北圓山飯店師傅」，於是就決定這家了，

來到了門口，才知竟然還要排隊等內用的座位，原以為過了用餐尖峰時間應該不會太多人，

還好只要等大約10分鐘，所以我們衝著「飯店師傅」的招牌決定等了，

看著「蒸餃」兩個字，都覺得好期待到底會是什麼樣子的「好滋味」啊！

/ Demi.

我回來整理照片時，才注意到原來好滋味平日是下午才營業的，我們去淡水時，之後還有再去吃過一次，因為剛好都是假日去中午有營業，

所以我原以為都是中午就開始營業了，還好我沒有在平日時候去淡水，不然就白跑一趟了。

看著入口處貼著「原台北圓山飯店師傅」，真的會很期待也很放心，總覺得打著這樣的招牌，就算沒有多好吃，也不至於會難吃吧！

旁邊人員就在包著蒸餃，看那俐落的手勢，和蒸餃靜靜的在蒸籠裡等候著即將被蒸（誤），我的肚子早就估估叫著餓了啦！

來了兩次因為店內空間不算大，座位也都有客人，為免打擾到，所以就沒有拍攝店內，醬料區可自行調配醬料搭配蒸餃使用。

麵食館裡也有小菜和飲料可以自取，我們點完餐後，迅速拿了幾份小菜先解解饞，小菜的口味一般好吃，沒有特別的驚喜就是了。

好滋味鮮肉蒸餃（10顆） $70元

等待了一下子，蒸餃終於上桌，看著那冒煙，表皮水亮亮的樣子，還好早已快速的調了醬料，馬上熱騰騰一入口，

鮮肉香甜多汁，外皮蒪而Q軟，這招牌的蒸餃沒有讓我們失望，非常對了我們的口味。

老北京酢醬麵（小） $55元

酢醬一不小心可能就會死鹹，這天吃到的好滋味酢醬麵，口感竟然有點清爽，麵條拌了之後十分入味

特製雙醬乾麵（小） $55元

我本身很喜歡吃麻醬麵，但是麻醬麵常常吃到最後容易感到膩口，看到有雙醬我就很想嚐試，一次滿足兩種口慾，

不過這道雙醬的口味沒有讓我驚豔，似乎麻醬的口味被蓋掉了。

麻醬抄手乾麵 鮮大蝦（小） $85元

因為喜歡芝麻的香氣，所以只要有麻醬麵，我大概都會選擇麻醬麵，前面有提到雙醬麵中的麻醬香氣被蓋掉了，

單獨吃了麻醬抄手乾麵後，覺得我當天吃到的麻醬味道是屬於較為清淡的，

鮮大蝦的抄手，內餡是整隻的蝦子，蝦肉香甜彈牙有咬勁的，感覺蝦肉很新鮮，讓愛吃蝦子的我很是喜歡。

紅油抄手乾麵 鮮大蝦（大） $95元

當天最喜歡的就是這款麵了，紅油香辣不麻，雖然看似十分紅辣，實際並不會很辣，

拌麵後十分入味，好滋味的麵條是拉麵的口感，很有嚼勁和滑嫩的口感，讓我們一吃之後還想再來吃。

鮮肉餛飩湯（小:3顆） $40元

鮮肉餛飩相較於鮮大蝦來説，我們比較喜愛鮮大蝦，鮮肉口味一般好吃，外皮和抄手和蒸餃一樣皮薄爽口，

當天喝到的湯不知為何會覺得有點油，也可能是因為吃太飽了，到後來喝湯覺得有點膩口了。

意料之外遇上一個好味道是會令人感到滿足的，就像我們這次意外的在淡水認識了「好滋味」，

雖然淡水離我們有點遠，卻讓食癮爸吃了之後説：「以後會為了想吃而專程跑去淡水」，而我們也確實在一個月內又衝了淡水吃一次，

如果喜歡北方的麵食口味，可以找個好天氣到淡水走走逛逛，之後再去品嚐一個平價的「好滋味」吧！

好滋味蒸餃麵館

地址/Add：新北市淡水區大忠街40號

電話/Tel： 02-26209370

營業時間/BH：週一至周五 16:30-23:30；週六、日 11:30-23:30（週三休息）

Facebook：好滋味蒸餃麵館