食癮，拾影

來到濟州島的第一天，因下雨打壞了行程，於是晚餐就立刻衝去吃期待已久的濟州島黑豬肉，一解下雨天的煩躁情緒，

沒有特別安排去有名的黑豬肉一條街，而是造訪了在當地相當有名的烤豬肉店돈사돈，在韓國擁有很多間分店，而濟州島的則是本店，

不僅是許多韓國觀光客的必訪美食，更是我最愛的GD/權志龍的愛店呀！

來到濟州島就遇見下不停雨的天氣，雖說已經是入夏的六月份，但下著雨的濟州島仍有些涼，且早晚溫差大，建議要帶件小外套。

對於習慣韓國地鐵的我而言，第一次的濟州島自由行吃力許多，因為島上的交通沒有都市便利，所有移動都必須仰賴公車或計程車，

（個人覺得濟州島非常適合自駕，就像是沖繩一樣，但台灣國際駕照在韓國是不被允許使用的，

且要申請駕照也必須是身為居住在韓國的外國人，於是濟州自駕遊目前只能當作夢想了，希望未來能有機會開放啊⋯）

由於有些景點的路程較長，若是一直搭乘計程車其實會非常的花錢，於是我們幾乎都是以公車移動，雖說費時一些，但卻是最划算方便的。

之後會另外分享一篇我在濟州島搭乘公車、計程車、使用地圖、app軟體⋯等等的經驗談，希望能幫助到想在濟州島自由行的朋友！

回歸正題，是要來介紹濟州島黑豬肉專賣烤肉店，以濟州島來說，這間돈사돈的交通算是方便，一旁步行不用三分鐘的距離就有公車站牌。

店內空間寬敞，桌數相當的多，當天抵達雖然客人很多，卻沒有等候太久時間，翻桌速度算是蠻快的！

候位的方式是自行前往櫃檯，在櫃檯放的單子上寫下編號以及用餐人數唷，編號到了店員就會叫號帶位。

會選擇來到這間돈사돈，主要是因為看見了之前權志龍曾來訪過多次的原因，讓喜歡志龍的我無法不來啊！

到了才發現原來這裡有超多明星都曾造訪過，在店門口的照片牆上不僅看見BIGBANG全體照、甚至還有YG社長、李昇基⋯等人，

若是想要享受一下小小的追星樂趣，來到這裡也可以稍稍體驗到！

等候不過十五分鐘的時間就到了我們入座，店內其實是有中文菜單的，不過是貼在牆上的，一般點菜的菜單仍是純韓文。

所以翻譯了一張菜單給大家作為參考，不過也不用太過擔心，因為店內有員工會說英文和一點點的中文，所以溝通上不會有太大問題。

我們點了一份兩人份的濟州島黑豬肉，另外店員也很推薦他們的泡菜鍋，

但害怕吃不完就沒有點了，看到別桌的泡菜鍋實在很香，下次想再來試試。

吃烤肉就不能少了啤酒啊，還有韓國餐廳必備的冰水。

總喜歡韓國料理擺滿桌子的畫面，讓人感覺好豐盛好澎湃。

小菜部分我很喜歡他們的泡菜，辣度高不會太酸，配著烤肉吃非常過癮。

另外還有烤肉必備的生菜和辣椒，這裡的辣椒和我之前在首爾吃到的不太一樣，這裡的辣椒辣度較高一些，建議要搭配烤肉不要單吃喔！

接著我們的黑豬肉就上桌了，好厚好大好肥的兩塊，一下鍋就讓我們驚呼想著「幸好沒點泡菜鍋，不然一定吃不完啊！」

店員看到我們在拍照，還很調皮的將手比YA入鏡，實在好活潑。

這幾天在濟州島旅行，深刻的感受到島上居民的熱情，太喜歡這座島嶼，已經在期待下次的造訪了呢！

₩54,000（約1500元台幣）

濟州島本產的黑豬肉，看起來總覺得比以往吃過的五花肉要來的厚重許多，且烤的時候真的非常的香，讓我更期待他的滋味了！

店員的勤快的幫我們將黑豬肉切塊、烤熟，再將烤熟的肉分送給我們、更和我們介紹不同的吃法！

最簡單的吃法就是沾一旁附的鹽，像是在吃牛排那樣，可以吃到豬肉本身的味道，

濟州島黑豬肉的肉味明顯，但不是以往我們認為的那種騷肉味，而是帶有鮮甜的肉汁香味，

口感上比起一般的豬肉要來的軟嫩許多，咬起來帶有微微嚼勁，且飽富油汁，完全不乾柴。

另外也可以搭配附贈的蔥絲醬料，吃起來口味較重，很好吃呢！

另種吃法是可以沾上店家獨門的醬料，裏面甚至還有蒜片可以夾起來做搭配，

吃起來除了有滿滿的醬汁香氣，還有豬肉本身的油脂香，很好吃，我們都最喜歡沾上這個醬的味道！

建議可以先單獨品嚐幾塊肉，等到胃口稍稍有些感到油膩時，再以生菜包夾做搭配。

生菜裏面再包上辣泡菜、洋蔥、蔥花醬，吃起來口味酸辣兼具，更因為有生菜的鮮脆而能感到解膩一些。

最後則會烤肥肉較多的部位，不過令我訝異的是黑豬肉的油脂部分吃起來並沒有想像中的油膩。

油脂會在咬下的瞬間在嘴裡化開，留下豬肉的香氣，若是配上泡菜搭配也很好吃！

以往只有在節目上看見主持人讚嘆著黑豬肉的好，這次終於親自前來品嚐見證了，濟州島黑豬肉是真的很好吃！

雖說價位比起一般的豬肉貴上許多，但既然來到濟州島就不能錯過，就像是去石垣島不能不吃石垣牛一樣。

推薦來訪濟州島的朋友一定要來試試，感受濟州島的獨特美味！

돈사돈（濟州島黑豬肉本店）

地址/Add：济州特别自治道济州市老衡洞 3086-3 (济州市牛坪路19) ；제주 제주시 노형동 3086-3 / 제주 제주시 우평로 19

電話/Tel：064-746-8989

營業時間/BH：13:00-22:00 （每月第二個禮拜二公休）

●可搭乘公車1009/200/201/50號公車路線至「도평입구」

＜在韓國旅行可下載KAKAO MAP(DaumMaps 4.0)查詢路線、公車時刻＞