食癮，拾影

在台北市裡，有這個一家販賣著真心食材、美味料理的「蜂鳥食堂」，用豐富的便當填滿庸忙城市人的味蕾。

我喜歡蜂鳥食堂清新的包裝、包裹著不平凡的健康料理，就算生活的繁忙，只要利用手機app就能輕鬆訂餐，解決上班族午餐的煩惱。

除此之外，蜂鳥食堂的便當也適合作為簡單的野餐，約個可偷閒的平日，與好朋友一起坐在城市裡的公園吃著蜂鳥便當，也很美好！

/ Cherry. 

＜此篇為合作＞

蜂鳥食堂目前在台北有三家分店，分別是在大安區、松山區和內湖區，如果交通方便的話可以選擇到店自取。

若是無法前往店內領取訂購的便當，則可以選擇外送的選項。

外送的部分則依照距離有不同的價錢門檻，500元、800元、1000元⋯不等。

我們這天前往大安區四維路上的遠企1號店領取便當，店面不大，造型乾淨，就如同他們的便當一樣的簡單清新。

取餐時，出示訂單的QRcode給店家掃描，就能順利的取餐囉！

店內目前並無提供現場付現金，一律皆以線上訂購時信用卡交易喔，

（目前提供服務的信用卡別：VISA、Master、JCB、U-card）

訂餐方式：下載蜂鳥食堂app（ios / Android）、或直接進入網站訂購，

我是直接使用app下單，方式很簡單，只要打開軟體進入首頁，就能選擇日期以及想要點選的便當口味。

貼心的是，在網站中還標示出便當的熱量與配菜，且隨著訂購時間不同，在配菜和主食米飯上的風味也會有改變。

最後填寫訂購資訊與付款方式，就輕鬆的完成訂單囉，前後不用五分鐘的訂餐時間，就能坐等享用美味。

另外，蜂鳥食堂更推出了「揪團訂餐」的服務，若是和辦公室的同事們一起訂餐，就可以透過這功能合併外送訂單、且分開結帳唷！

若你是選擇外送，還能透過app看便當配送的狀態唷，相當方便。

我們訂的三份便當分別是：惡魔烤雞、香煎鮭魚、香料烤里肌。

三種不同主食口味的便當還用了不同的顏色包裝來區別，我好喜歡紙製封帶上的小圖案，設計的相當簡單可愛。

便當盒使用PP5 耐熱材質，呈現白色霧面的樣子看起來比起一般的餐盒有質感許多。

紙製的封帶很好撕開，封帶底部也清楚寫著便當的營業成分、食材內容。

打開餐盒之後發現裏面還有一層封膜，是為了預防在領餐、送餐時發生便當倒出的問題，很用心的設計。

便當分成兩層、四個部分，第一層皆放滿了主菜與每日配菜，第二層則是滿滿的風味飯。

這樣分隔擺放的設計讓便當菜色不會容易混雜在一起，整體也較整齊。

第二層的風味飯會不定期的更換，我們當時吃到的是「雲耳鮮菇炊飯」，而最近則推出了新口味「小漁村銀芽炊飯」，

對於喜歡吃菇類的我，這加入了木耳與金針菇的風味飯帶有彈性口感，熱飯中帶有菇的清爽香氣，單吃就非常開胃了！

香煎鮭魚 $150元

通常對於便當販售的魚類料理都不帶有太大的期待，但蜂鳥食堂的鮭魚卻讓我們都稍稍改觀。

鮭魚先經過煎煮、再烤過，僅使用鹽巴做調味，吃起來肉質軟嫩且富有鮭魚本身的油脂香氣，

趁熱品嚐時的味道與口感最好，我們因為拍照所以外皮稍微軟了一些些，但整體吃起來仍是好吃的！

惡魔烤雞 $130元

當天最喜歡的主菜就是這份惡魔烤雞，全使用雞腿肉料理，且經過去骨，吃起來肉質軟嫩。

香料的部分，使用蒜頭、辣椒、匈牙利紅椒粉、鹽來做調味、醃製，使得風味較重、外表呈現紅通通的色澤，不過沒有我想像中的辣口。

雖然對我而言辣度可以再高一些會更好，但吃起來已是相當下飯好吃的，當天光是這份惡魔烤雞就足夠我配所有的鮮菇炊飯了！

香料烤里肌 $130

烤里肌肉片選用上選豬里肌，以香料、黑胡椒鹽及啤酒等調味，經過先煎煮再烘烤的料理方式，

吃起來軟嫩不乾柴，帶有淡淡的迷迭香氣，吃起來沒有負擔卻又滿足。

標榜著減鹽、低油的料理，在風味上卻不會失去他迷人的滋味，讓人吃起來不僅滿足也沒有負擔。

當天所有便當的配菜部分有：水煮花椰菜胡蘿蔔、烤時蔬、芹菜炒菇、蛋捲，

每樣配菜的口味都很新鮮好吃，且不油膩，無論是單吃還是配飯品嚐都很不錯。

平常不愛在便當中吃太多菜的我（只愛吃肉），當天卻把這份便當中的蔬菜都配著飯吃光了，實在很飽足，

特別喜歡芹菜炒菇的配菜料理，加入辣椒拌炒之後吃起來帶有淡淡的辣香，相當迷人與開胃。

喜歡蜂鳥食堂的便當，無論是菜色還是包裝都給人一種很清爽的感覺，

不油膩、健康的食材也讓人吃起來順口、沒有負擔，我想對於外食族而言這樣的便當是值得一試的。

下回在辦公室不知道要吃什麼？又或是想來場簡單不廢力的野餐聚會？不妨選擇蜂鳥食堂吧！

蜂鳥食堂

線上訂餐：https://www.hummingfood.com（訂餐、取餐說明）

自取地址/Add

遠企1號店：台北市大安區四維路170巷38號

復北2號店：台北市松山區復興北路1號4F-2

西湖3號店：台北市內湖區瑞光路583巷21號5F-1

Facebook：蜂鳥食堂