食癮，拾影

給自己一個慢步調的午後，給自己與台北進行一場日常對話。

匆匆忙忙的生活，偶爾也能偷得一個閒情逸致的下午，

這時就會慶幸起台北的咖啡館之多，無論是在大馬路上、安靜小巷中，都有最合適的安身角落。

椿珈琲，不是從地圖上意外發現，而是常聽友人提起，

正好這日忙完工作，就想著要用一杯咖啡、一份蛋沙拉麵包填滿空擋，

咖啡館位於中山國小站周邊巷內，小而樸素的店面實在低調，卻也讓人不免多留幾眼。

倚靠著牆，是一整排的高腳座位，提供都市人一隅小巧卻舒適的角落，

點上一杯咖啡、拿起一本值得閱覽的書籍，就能在椿珈琲裡度過最悠哉的時間，

正如頭頂上的那盞黃燈，溫暖而讓人放鬆。

面對著大面玻璃窗，像是大型的馬賽克藝術，或是一幅關於街景的拼圖，

在方框裡的我們，靜靜看往窗外的和煦與人來人往，

有時是騎著腳踏車的阿伯途經，有時是忙碌的外送員路過，

無論悠哉、亦或匆忙，都是屬於這座城市的一部份。

椿珈琲的「椿」，在日文裡意味山茶花。

說起山茶花，深刻印象是停留在濟州島上的嫣紅，

但原來她的花語，是「謹慎與謙讓」，不同於花朵的醒目外觀，

倒是與椿珈琲所散發出來的感受十分相合。

▲德式香腸肉醬麵包 $130元

不巧的是，那日下午的蛋沙拉麵包早已賣光，

不過除了蛋沙拉之外，還有口味較重的德式香腸肉醬麵包可以選擇，

整體口味不錯，相當喜歡肉醬與墨西哥辣椒的香氣，而麵包的彈性與香氣更是加分，

以份量而言，正好符合一個午後貪食的胃。

▲手沖：綜合J 正常 $160元、拿鐵咖啡 $180元

兩杯咖啡皆是順口而飽富香氣，特別是手沖的綜合J，

不過更吸引我的，其實是盛裝著咖啡的杯器。

細細一看，原以為是在模仿玻璃杯外的水滴，朋友才說「那是竹節！」

儘管杯身並不是竹節的翠綠，但握起、飲進時，

似乎也能感受到幾分涼爽之感，如同身在竹林之中的愜意。

這天來到椿珈琲，完全是行程之中的臨時起意，

雖然沒有吃到布丁與蛋沙拉麵包，卻還是喜歡這小小空間。

當傍晚的光漸漸暗下，回過頭的看著木桌旁的光影、與窗外亮起的招牌，

心裏不禁想著：

「不用覺得可惜，反正下次一定會再來的」

椿珈琲

地址/Add：台北市中山區民權東路一段70巷10號

電話/TEL：02-2536-5818

營業時間/B.H.：12:00-21:00

(最後點餐時間：打烊前一小時、飲料前半小時；週一、週五營業至18:00、週二公休)

Facebook：椿 珈琲

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