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與貓有關,我都會喜歡,雖然沒有養貓,卻是一個實實在在的貓奴。

在路上遇見街貓,頓時會讓自己成為與貓平行的視角,捨不得移開目光,也捨不得離貓而走,儘管面前的貓或許擺露出一臉厭世的表情。

在朋友的空間與貓兒玩耍,靜靜觀察腳掌上的肉蹼,再輕輕撫摸著依靠過來而散發著暖意的軟毛,儘管曾被貓爪傷到,卻也不成陰影,我依然愛著貓咪,死心塌地。

 

或許,用身為貓奴的心情來寫下我對狸奴的喜歡,是再合適不過的了。

「我們這裡叫做 狸奴,狸奴就是貓的意思」

在山腳下的小樓房裡,三點過後便能懶洋洋地曬著暖意,房間裡有一隻名叫馬栗的貓咪,他像是空間的主人,收留遠道而來的我們,而我們把自己捲成最舒適的模樣,窩在這裡,似乎也成為一隻隻懶洋洋的狸奴。

 

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在家吃飯、呼嚕小酒館、狸奴⋯⋯這些名字全都來自於同一位主人之手,暫且稱呼這位美麗的主人為元元吧。

或許是頻率相應、又或是緣分使然,每次元元開了新店,我總會像是受到磁力相吸一樣的主動靠近。

還沒忘記在家吃飯的滷肉香、又或是惹人喜歡的呼嚕小酒館,一處名為狸奴 LI-NU 的空間,卻又悄悄開啟,只是這一次,想做的不只是料理而已。

 

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書籍、音樂、閱讀、美學、聚會、空間,最重要的是最後的空間二字。

「我其實希望狸奴 LI-NU不要被定位成任何一種樣子,他可以是個很純粹的空間,這裡沒有固定的營業時間與菜單,除了提供餐飲,也可以在這裡與朋友相聚,或是獨自工作,偶爾舉辦活動,甚至只是和我們一起在這裡看場電影,只要大家都很享受、那就是我所希望的。」

翻閱著狸奴 LI-NU的粉絲專頁,元元時常在專頁上用文字梳理生活,有時寫的是關於馬栗的貓生,有時寫的則靠近內心。字裡行間,我看見的是在「喜歡」這條路上,實在有太多的絆腳石,我們始終沒有辦法滿足所有人的期待,儘管總是認知這個道理,卻還是常常會感到傷心。只是,儘管一路顛簸,我們卻還是照常行走,因為「喜歡」的能量是很大的,大到能持續支撐著自己,就算筋疲力盡,還是能不停地再次邁開步伐。

 

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漂亮當然不在話下,但最有趣的,是在狸奴 LI-NU的空間裡,充斥著元元的喜歡。

蚤市裡尋回的復古老件、服貼於牆上的名畫作品、相機、書本、與某次旅行的紀念品⋯

只要隨意拿起、指向任何一個物件,元元總能滔滔不絕地說出關於物品的事,那些人事物的出處、那些記憶裡的故事,彷彿整間狸奴 LI-NU,都存載著她的人生記憶。

 

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▲狸奴聖誕套餐

 

聖誕過去許久,都已經迎新了,卻還是在狸奴吃了一頓聖誕大餐。來自主廚Gilbert的手藝,從開胃菜到主餐,一道道上桌,也一次次的填飽胃口、填滿心情。

其實,除了料理的味道要好之外,用餐時的儀式感也很重要,於是在上菜之前,我看見了元元特意準備的聖誕餐具與紙巾。

「那是專屬聖誕套餐的」

好喜歡過節時的獨一無二,正因這樣的儀式感,才使過節讓人倍感期待。

 

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智利鮭魚卡巴卓佐檸檬百香果醬、帕瑪火腿哈密瓜佐義大利巴薩明哥醋、法式蟹肉濃湯、新鮮馬扎瑞拉起司與酪梨佐羅勒橄欖油、菲力牛排佐聖誕紅櫻桃醬、提拉米蘇

聖誕大餐,頓時還是將我拉回了12月的年末氣氛,喜歡刀叉與盤碰撞時發出的清脆聲音,喜歡蟹肉濃湯裡的濃稠香氣,喜歡不經意的播放爵士樂曲,喜歡咀嚼軟嫩菲力配上的甜口櫻桃醬。

 

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最喜歡的是這日聖誕菜單上的甜點被換成了提拉米蘇,馬斯卡邦與可可的香氣,柔柔輕撫著飽足的胃口。

只是可惜自己點的不是咖啡,無法在甜味融化舌尖的時候,以咖啡的溫熱覆蓋,再一同入喉,不過,冰涼的水果茶也很好喝,正適合那日轉晴、回暖的天氣。

 

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▲紅酒燉牛肉,牛腩燉得軟爛入味,醬汁則相當濃郁,富有紅酒與牛肉醬香,十分下飯。

 

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不過節的時候,狸奴 LI-NU 便會端出一些平易近人的料理,像是紅酒燉牛肉、咖哩飯、戚風、巴斯克⋯

每一天出餐的內容或許不同,但都是來自主廚Gilbert與元元的手藝,偶爾有特色的限定料理出現,他們則會興奮地在粉絲專頁上分享。

 

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▲鍋煮奶茶,撲鼻而來是黑糖的香氣,在倒入杯中之後,茶氣四溢,緩緩地與乳香一同揮發在空氣之中,嗅來是溫潤的氣息,就與入口後的暖度相同。

 

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▲馬栗,人稱小店長,溫馴又微微親人的他,在狸奴裡有著許多地盤。比如午後,喜歡在閱讀區的竹籐椅上躺著曬太陽,一覺就到天黑。

 

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與狸奴 LI-NU的緣分,還是始於元元,因為有著太多的共同喜愛,而讓彼此產生連結。

記得初訪之前,元元以朋友姿態邀請我們來到狸奴 LI-NU 一起玩耍,我們與她的家人們一起用餐、聊天、包水餃、喝鳳梨雞湯,就像造訪朋友的家,是一個尋常而溫暖的日子。

我想,那日的模樣便是她的心中所願吧!

用最愛的貓咪來為狸奴 LI-NU 命名,帶著最愛的馬栗與家人,和喜歡的人們一起窩在這個空間裡,共同分擔喜怒哀愁,也共享著彼此的記憶與快樂。

 


狸奴 LI-NU

地址/Add:台北市文山區興隆路三段231號 

(營業時間請以店家粉專公告為主)

Instagram:@linu.ccc

Facebook:狸奴


 

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