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遇見山家炸豬排,可以說是巧妙的緣分吧!

東京旅行的住宿正好就落腳在附近熱鬧街道,山家便也是坐落於人來人往的上野、御徒町之間,

記得是在某一日走到御徒町搭地鐵時,正值午餐時間便看見滿滿的人潮在小店門前排著隊,

那時還不清楚這裡究竟是賣什麼料理的餐廳,只留下了「哇!日本人都在排隊」的深刻印象。

恰巧原先安排的豬排店因店休而排不進行程,於是在Tabelog上搜到了離我們住宿僅有五分鐘步行路程的山家炸豬排,

才發現,原來那日經過的人氣餐廳,就是山家炸豬排呢!

/ Cherry.

 

 

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山家炸豬排共有兩間分店:上野店、御徒町店

我們來到的則是靠近御徒町車站的 御徒町店,有著木門的小小店面,在四周皆是潮流服飾、鞋子品牌的街區裏,顯得特別日式。

刻意避開用餐尖峰時間,我們選在一天行程的最後來到山家,幸好也趕上了最後點餐時間21:00。

儘管已刻意不在晚餐時間來訪,店內仍舊高朋滿座,甚至還等了20多分鐘才輪到我們的位子。

店內用餐空間很小,皆是靠著吧台的高腳座位,約莫能容納下15人左右(網站上寫18人,但我記得沒這麼多位子)

也許是因為這帶的觀光客也多,除了有附英文、中文菜單外,

吧台裡的廚師們看見我帶著相機便也笑著示意我可以拍照,還和善的對我們笑了笑,用英文打招呼。

 

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雖說菜單選項並沒有非常多,但因為有不同的豬肉部位、份量,

甚至還有炸牡蠣和炸海鮮類的定食,仍然感到有些選擇困難啊!

最終我們選擇了,而每一樣定食都會附上湯品、熱茶與小菜。

ロースかつ定食(炸豬腰里脊)750円

上ロースかつ定食(上等炸豬腰里脊)1200円

再單點一份海老フライ(炸蝦)250円

 

 

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先上桌的是小碟漬菜與綠茶,適合配著炸豬排,緩解油炸與米飯的飽膩感,

而隨餐附贈的味噌湯小碗、簡單,味道也很不錯,不過於死鹹,在那時的冬日裡喝一口即是幸福。

 

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ロースかつ定食(炸豬腰里脊)750円

店裡最基本的豬排套餐,也是人氣最高的菜單,750円的價格換算下來也不過才210多台幣,

能以此價格在東京吃到味道好的豬排,實屬難得,也難怪一到用餐時間,店裡就擠著滿滿的人潮。

肉質厚而軟嫩,帶有肉汁與幾處油脂,麵衣油味稍重一些些,但不大影響整體口味。

配著高麗菜絲與白飯吃真的相當滿足,原先還很擔心吃不完,結果一吃竟然感覺開胃了。

 

上ロースかつ定食(上等炸豬腰里脊)1200円

另一份嘗試單價稍高一點的上等豬排,想比較看看兩者的肉質不同處。

對於較喜歡肥肉部分的我來說,上等豬排的口感是更優秀的,帶著柔軟嫩口的肉質,油脂處更有入口即化的口感,相當好吃。

配著白飯是絕配呢,順道一提,山家的白米飯煮得很好吃,不僅香而且Q軟不黏。

 

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單點:海老フライ(炸蝦)250円

若是覺得一份豬排還不夠,可以再單點一份炸蝦搭配,

炸蝦口味雖中規中矩,不過原以為會是麵衣很厚的口感,但實際上蝦肉的份量還不算小,吃得到蝦肉。

 

儘管會覺得出門旅行不想吃一樣的餐廳,

但下回若是再來到東京,再訪上野與御徒町時,仍然會想光臨山家炸豬排,

以平易近人的價格獲得大大滿足,讓人不禁地懷念著那口豬排與白米飯的交融美好。

 

 


 

山家炸豬排 御徒町店(とんかつ山家)

地址/Add:東京都台東区上野 6-2-6  

(JR山手線「御徒町」駅(北口)、東京地鐵 大江戶線「上野御徒町」)

點我進入google map 路線

電話/Tel:03-5812-8076 (+81-3-5812-8076)

營業時間/B.H.:11:00~15:0017:00~21:30(L.O.21:00)

★ tabelog:3.59分

不能預約、不能刷卡

 

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