食癮，拾影

 涼麵－在新北市新店區算是競爭激烈的地區

今天想推薦的這家也是多年老店

在競爭激烈地區能夠屹立不搖，只賣早上和下午

人潮卻依舊不減

這箇中滋味得你自己來嚐嚐囉！

 ▲雪花軒只賣早上到下午（對不起大家，忘了是下午幾點了）

門口貼著「涼麵外帶請排隊123」字樣

記得是外帶才要排隊，內用就直接找到座位點餐即可

 ▲除了涼麵之外，也賣炒麵、炒米粉和各式小菜

這天中午來除了店內座位都已客滿，外帶的人也不少 

 ▲涼麵

麵條很Q彈不是軟的那種，但我就愛吃這種比較有嚼勁又Q彈的麵

醬汁帶有濃濃的麻醬香味再搭配小黃瓜絲

當在拌醬汁時，聞到的麻醬香味，會讓你等不及想要趕快吃它一口了

 ▲滷味小菜

在這邊我要特別推薦它的「豆皮」

滷的非常入味好吃呀！ 

 ▲味噌＋蛋＋貢丸湯

我之前很喜歡喝它們家的「蛋＋貢丸湯」

這天想說來嚐試一下它的味噌湯

所以一樣點了＋蛋＋貢丸的味噌湯

沒有很濃的味噌味道，但是貢丸和半熟的蛋很好吃

所以建議只要點「蛋＋貢丸湯」就可以了

一樣可以吃到好吃的半熟蛋和貢丸

吃涼麵再配上這清清淡淡的青菜蛋貢丸湯

也算得上是小吃界的平價美食了！

 ▲涼麵和滷味在裡面點餐，湯在外面點餐喔

很多人提到新店區涼麵大部份會說「老孫涼麵」

最早我都是吃老孫最多

有一次家人突然買了雪花軒涼麵回來吃之後

一試成主顧呀！ 

 雪花軒涼麵

地址： 新北市新店區中正路96號

電話：02-8665-9623

營業時間：7:00~14:00（好像時間是這樣）

 
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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）

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