食癮，拾影

這次很開心收到香格里拉台北遠東邀請，來到遠東cafe品嚐異國美味，

參與「新加坡美食節」的盛典，不用搭飛機，也能享用到來自星國的特色美食，令人相當期待！

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/202053217

◆此篇為香格里拉台北遠東邀約，全文以當日真實感受、心得呈現

▲遠東cafe位於香格里拉台北遠東飯店6樓，因應新加坡美食節，門口還擺放了一座魚尾獅雕像！

▲新加坡美食節活動時間：8/7-8/17，

期間邀請來自哈爾濱香格里拉的新籍行政主廚客座，帶來道地的新加坡美食！ 

▲遠東cafe的環境是圓環狀的設計，從六樓的角度往下俯視相當壯觀，

▲新加坡美食節除了能吃美食還能送大家出國！

期間內用餐可參加抽獎，有機會抽中新加坡五天四夜雙人遊，

獎項包括新加坡航空台北新加坡雙人經濟艙還回機票+香格里拉新加坡大酒店兩晚+香格里拉聖淘沙度假酒店兩晚之免費住宿 。

這個夏天還沒踏出台灣，好想出去玩啊（掌心合十開始祈禱）

▲除了有門口的魚尾獅像，連櫃檯的招待人員也換上有著星國特色的服飾，

是不是很像星航空姐的制服！

▲座位大致上分兩邊，一邊是距離美食區較近的座位，

另一邊則為較清靜、不受打擾的沙發位子，

▲遠東cafe座位將近200位，座位非常多，

而占地廣大，用餐動線不會過於擁擠、凌亂，整體而言還挺舒適，

其中也有許多長桌，蠻適合聚餐的！

▲挺喜歡這區用餐的氛圍，不會有人來人往雜亂的感受，缺點是要去拿吃的東西時要走較遠的路。

▲因為現在正值新加坡美食節，店裡也充滿了許多擁有星國特色的擺飾，十分應景！

▲餐桌上擺放的餐紙也都換上新加坡美食節的說明，再次提醒大家有抽獎活動喔！

（或是加入香格里拉的line，獲取最新優惠訊息）

▲新加坡美食區

 ▲這回來到遠東cafe，最主要就是要品嚐來自星國主廚的美味，

當天提供的新加坡美食多樣豐富，沙嗲、海南雞、叻沙、肉骨茶在這裏都能吃到喔！

▲印度風味小點

▲沙嗲

▲絕對不能錯過這道特色美味，看似普通的烤肉串，

淋上香味十足的沙嗲醬之後就變成最獨特的小吃了，帶有花生味的沙嗲醬與肉串搭配相當合拍，

個人偏愛雞肉串，肉質蠻嫩的喔！

▲第一輪就通通拿新加坡美食，但這還不是全部喔！

食癮一家都很喜歡吃buffet，因為想吃什麼就拿什麼，不用怕吃到不喜歡的，

▲海南雞

把全雞吊掛在空中的模樣實在很驚人⋯⋯

▲海南雞飯

個人蠻喜歡這道飯的，米飯屬於粒粒分明的口感，

也有淡淡的香味，與雞肉搭配不錯吃！

▲雞肉肉質新鮮軟嫩，皮的部分也不會油膩！

▲肉骨茶

同樣是新加坡的特色美食，不過這天因為是吃飽之後才發現他，就沒有品嚐了，

▲其他也有許多很特別的菜餚，像是咖哩、家常豬肉、新加坡炒蘿蔔糕⋯

個人很喜歡咖哩，有著特殊香料的滋味，和普通咖哩不太一樣！

▲沙拉區

▲這區的沙拉和普通的生菜沙拉可不太一樣噢，是擁有異國風味的沙拉和一些輕食小點！

▲生菜沙拉也有許多堅果類可以搭配，甚至還有芒果乾喔！

很少看到擁有如此多樣食材的生菜沙拉，相信喜歡吃沙拉的朋友看到這區應該會很瘋狂吧！

▲另外也有提供麵包，不論沾奶油或是沙拉醬都很適合喔！

▲其中這個義式的麵包可以試試喔，搭配一旁各種醬料調味都挺不錯，口感屬於脆硬的，像是在吃餅乾一樣！

▲麵食區

在這裡除了能吃到一般的湯麵、乾麵，還有提供雲吞麵、新加坡叻沙，

▲一旁的造景也好可愛，像真的麵條似的！！！

▲叻沙

食癮很推薦這道，湯頭擁有各式不同口感的香料，融合於一起卻相當契合，

搭配Q軟麵條和新鮮配料，品嘗起來真的很美味！

▲吃完這一碗會很飽足，建議可以兩個人共享，才能品嚐更多其他的美食啊！

▲捕捉到師傅為客人煮製湯麵的瞬間，話說遠東cafe的服務人員態度都很不錯、很親切喔！

▲小籠湯包

在麵食區的旁邊也有幾籠港式點心，讓客人能有更多樣的選擇喔！

▲熟食區

這裡大多為西式的美食，有羊排、牛排、和小朋友最愛的薯條、比薩、玉米濃湯⋯

▲美國勒眼牛排

▲蒙古烤肉，

可以選擇一旁的蔬食與肉品搭配，再由現場師傅拌炒製作！

▲日式料理區

▲握壽司、花壽司、生魚片、日式小菜⋯

這區是我的最愛，光是在這裏我就徘徊了好久好久，因為每樣都想吃啊⋯

▲提供新鮮的生魚片，師傅會現切給客人喔！

我選擇了我最愛的鮭魚和鮪魚，

▲不小心在日式區放肆的拿了兩盤回來，結果不用五分鐘就被大家分食完畢⋯⋯

生魚片還不錯，尤其鮭魚的味道與肉質還蠻合我胃口的！

▲吃到尾聲時，食癮馬麻突然遞上一盤讓全桌人驚呼的：炙燒鮭魚壽司，

沒想到除了一般的握壽司之外，竟然還有炙燒的！

▲日式區當然也不能錯過食癮爸最愛的味噌湯，

據爸爸的說法，這味噌湯還不錯，趁熱喝很溫暖、滿足，

▲甜點、水果區

▲在來到遠東cafe之前，就有於網路上聽說他們的甜點相當厲害，

果然光是種類口味就已經讓人看得目瞪口呆了！

且因應這次的新加坡美食節，也推出了許多擁有星國特色的甜點喔！

▲黑巧克力&芒果巧克力瀑布，這個超過分啊，對巧克力控來說這一頓有這個就夠了吧（誤）

且除了一般的巧克力之外，還有特別的芒果巧克力！

▲一旁還有棉花糖和水果串給大家沾巧克力，光用想的就覺得好幸福喔～

▲遠東cafe的冰淇淋是哈根達斯的，這天剛好碰上了我最愛的抹茶口味！

▲另外很特別的是當天有東南亞特色甜食：摩摩渣渣，

雖然是熱的甜湯，但是真的非常好吃，芋頭煮得又軟又嫩，深得我心！

個人相當推薦一定要試試！

▲飲品區

▲遠東cafe提供的飲品除了有新鮮果汁外，也有瓶罐汽水及啤酒，

當天我有喝一瓶Tiger啤酒，味道不苦澀，冰冰涼涼的喝相當舒爽，

另外，果汁類有個甘蔗柳橙汁也很特別，推薦大家可以品嚐看看喔！

▲吃飽之後忍不住又泡了一杯咖啡來喝，

遠東cafe的咖啡還不錯，上層奶泡很濃密，整體喝起來不會膩口！

▲食癮爸一看到這一區水果便很興奮，吃飽之後就立刻拿了一盤水果回來！

▲香瓜很甜很好吃，是當天我最喜歡的水果，

▲故意切出一角，讓客人方便食用，這點相當貼心呢！

這回來到遠東cafe用餐，整體而言相當滿足，

buffet的食材種類蠻豐富，選擇性多樣，口味也都不錯，

而新加坡美食節讓人能一口氣吃遍星國美味，這點對於熱愛異國美食的朋友一定非常迷人吧！

未來遠東cafe也不定期邀請客座主廚，推出各式特色美食，

若有興趣的朋友們，不妨加入粉絲團與line，關注最新的優惠與訊息唷！

遠東Cafe

地址：台北市大安區敦化南路二段201號

電話：02-2378-8888

平日價格：午餐：1,020元 / 晚餐：1,050元（週五晚餐為1,190元）

假日價格：午餐：1,290元 / 晚餐：1,190元（週六全日為1,290元）

<以上價格需加收10%服務費>

網站：http://www.shangri-la.com/taipei/fareasternplazashangrila/

facebook：香格里拉台北遠東

新加坡美食節期間用餐可參加抽獎

獎項內容：新加坡五天四夜雙人遊

（包括新加坡航空台北新加坡雙人經濟艙還回機票+香格里拉新加坡大酒店兩晚+香格里拉聖淘沙度假酒店兩晚之免費住宿 ）

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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）