(2018 / 4 月更新,已更店名:層次優/手作優格料理專賣店)
這次又要介紹最邪惡引人誘惑的牽絲美食—比薩!!!
此趟來到高雄拜訪好友,第一天晚上便被帶去吃這家朋友強力推薦的窯烤比薩,
吃完之後還蠻喜歡的,且四天的高雄旅就吃了兩次(真的很愛吃⋯)
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/202121686
▲2L層次柴燒窯烤披薩
位於楠梓新路,周遭到了晚上算是蠻熱鬧的地段,有許多餐廳、攤位和店家,
附近好像有楠梓火車站,
▲店內的裝潢風格我無法用較具體的文字來形容,
有點雜貨、田園、異國感,雖視覺感受上有些小凌亂,但店內氣氛倒是讓人挺溫馨自在!
▲店內竟然也擺放了一些類似乾燥花樹的飾品,算是有用心在裝潢上,
而牆壁的淺綠與斑斕樣十分復古,我還蠻喜歡的。
▲其實店內還是有一些小角落蠻有氛圍的!
▲擺放在門口的大烤爐,就是用來做窯烤比薩的!
站在門口時就能一直聞到從這飄散出來的柴燒香氣,不會有難聞的焦香,只會讓人越聞肚子越餓而已⋯
▲菜單部分,光是比薩就占了好大的篇幅(另有串燒、小點和義大利麵)
讓人看得眼花繚亂的口味,在點餐時真的會猶豫好久呢,因為每種都想吃啊!
且除了有基本的鹹味比薩,另外也有甜味和素食的口味,多樣的選擇滿足各種客群,
如果真的很想吃多種口味,也可以選擇雙拼,可自行選擇兩種口味的比薩,
價格則是兩種口味加起來的一半,另加40元(一小時前來電預約則免加收40元)
▲雙拼比薩:墨西哥乳酪辣肉+醬燒烤鴨 12吋 420元
▲因為口味真的太多,所以點雙拼才是最划算的選擇!
12吋的大小兩個人一起吃算是剛剛好的飽足,如果不夠也可以升級為14吋(另加60元)
▲醬燒烤鴨和墨西哥乳酪辣肉都是朋友向我推薦的口味,
個人偏愛墨西哥乳酪辣肉,因為整體口味較重,辣肉雖然蠻辣的但是吃起來相當過癮!
而將燒烤鴨的口感也不錯,較為溫和一些,醬燒的味道很香,但會被墨西哥乳酪辣肉給蓋過。
▲比薩的皮屬於薄皮,但又和一般薄皮比薩口感不太一樣,
不是像餅乾那樣酥脆,而是較為扎實厚實的口感,個人還蠻喜歡的!
▲2L層次柴燒比薩的料還蠻多的,拿起來的時候還很容易隨著軟綿的起司滑落,
▲根本是牽絲牽到天上⋯
雖然沒有加量起司,但你看看這種牽絲的程度,已經相當驚人、誘人!
▲雙拼比薩:墨西哥乳酪辣肉+香蕉巧克力 14吋 440元
14吋兩個人分食會很飽,個人建議三人共享最剛好!
▲這是第二次去吃的時候點的,因為很想試試甜味比薩,
便選擇了香蕉巧克力口味!
▲黑色巧克力鋪在比薩皮上,乍看之下其實有點卻步,因為真的好黑噢哈哈,
不過吃下去卻十分驚豔,oreo巧克力和香蕉的融合很美味,
且香蕉的味道不會被巧克力蓋過,整體而言不會甜膩,很好吃!
▲巧克力碎片的口感也很特別,吃起來脆脆甜甜的!
整體來說,2L層次的比薩我很喜歡,
且口味眾多,還有許多平常少見的口味!
而價格上算是一般的價格,若是兩三人一同分享會較划算,
點雙拼建議一定要事先預約,除了可省雙拼加價,也能縮短等待時間,
聽說他們的義大利麵也很不錯吃,下次去高雄也想再去品嚐看看囉!
2L層次柴燒窯烤披薩
地址:高雄市楠梓區楠梓新路136號
電話:07-351-3493
營業時間:週一-週日: 11:00 到 22:00
facebook:2L層次柴燒窯烤披薩
可預約訂位/提供外送服務
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