食癮，拾影

今年的跨年夜很有趣，我與好友們一同在台北的民宿裡度過，並準備了草莓蛋糕、比薩、紅酒⋯等等，以美好的大餐來度過，

於是訂了想吃許久的さんみ 酸味，鋪滿鮮奶油與草莓的戚風蛋糕不僅外形吸引人，口味也很不錯，無論慶生、過節都很適合！

「最簡單的跨年夜，無非是美食、美酒以及永遠能讓彼此開懷大笑的好朋友們。」

さんみ 酸味，是一間位於台北信義區永春站附近的甜點工作室，工作室相當低調，所以便沒有拍攝環境與交通路線。

可於facebook粉絲專頁填購買訂單並匯款，之後店家便會提供自取地址、聯繫資訊。

さんみ 酸味 主要提供戚風蛋糕，另還有乳酪塔、鹹派、甜派，有些可宅配、有些只能自取。

我平常並不喜好戚風的口感，但仍被他們的草莓鮮奶油蛋糕給吸引，另外有伯爵茶、咖魯哇、抹茶⋯等多種口味，聽說伯爵茶很好吃呢！

●訂購甜點（完整菜單）：http://goo.gl/forms/b5jl1R1c9C

季節限定・冬・草莓鮮奶油戚風（只限於每週三、四、五至工作室自取）∅18cm 可供八至十切 ＄850元

打開蛋糕盒後，立刻被這鋪著滿滿草莓的鮮奶油戚風給吸引，數了數，大概有近12顆草莓的份量，非常多呢！

由於我是在週五前往自取，但因為跨年夜是週六，所以蛋糕其實已在冰箱隔了一夜，表面奶油有些受潮、受損，不過味道還是很不錯。

抹在戚風蛋糕外層的鮮奶油口感輕盈，甜味十分順口不膩，再搭配草莓很是契合，草莓的香氣非常濃厚，在我一打開蛋糕盒時就能聞到。

保有水分的酸甜草莓，配著鮮奶油和戚風蛋糕都很好吃，蛋糕口感也較為鬆軟，不會乾膩。

在切開蛋糕之後，發現裡頭還塞著滿滿的草莓餡料，非常驚喜呢！

蛋糕的剖面圖可參考 Banbi斑比 的文章：さんみ 酸味:好吃又神祕的草莓鮮奶油戚風蛋糕 台北信義區捷運永春站美食甜點

跨年夜當天就在民宿裡度過，民宿主人還非常友善的留下了有我英文名字Cherry的祝福紙條！

我白天先入房拍攝蛋糕和房內的風景，好喜歡這22樓的視野以及暖陽，讓整個房間都溫暖了起來！

用心的裝潢，我想這應該是自己將落葉手作而成，非常有創意且好看！

入住贈送一瓶紅酒（我們可以說是為了這個才決定訂房的）

天色暗去，外頭的城市燃起燈火，而民宿內的燈光也漸漸閃出光芒。

實在太喜歡靠著窗子的那片吊燈，營造出浪漫唯美的氣氛，就與外頭的台北市夜景一樣美好！

（話說我們的房間還能看見101呢，不過方向較為尷尬，所以需要將頭緊貼著窗子才能看見XD）

飛快的2016，似乎是一眨眼的就過去，不過現在回想起來，今年其實過得好充實也很美好，有許多值得紀念的、值得回味的事。

很感謝每一個陪伴我們走過2016的朋友，謝謝有你們，讓《食癮，拾影》這個平台變得溫暖、變得豐富。

願大家接下來都能擁有幸福的一年，祝、新年快樂 , happy new year.

さんみ 酸味

自取地址/Add：台北市信義區林口街（確認訂購後店家會提供完整地址）

自取時間：週三～週五 16:00-18:00

宅配時間：週四～週六 寄達｜低溫宅配費用1-3項$15o 4項以上$21o.(戚風蛋糕因體積較大2項以上$21o)

訂購網站與須知/WEB：http://goo.gl/forms/b5jl1R1c9C

Facebook：さんみ -酸味-

●無法接受下訂"五天內"的訂單  沒有店面或現成甜點可供購買

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