食癮，拾影

在早起的日子裡，總有一頓豐盛的早餐，正等著你。

早餐，是再熟悉不過的巷口小舖，陪伴上學時，睡眼惺忪的青春，

那時的阿姨煎著鐵板麵與蛋餅，飲料總是想喝大冰奶或中涼紅；

早餐，也可以是稍微睡晚的時候，能一邊聊天一邊吃到中午的悠閒，

比如最近發現的哪間轉角小店，有著摩登新穎的裝潢，卻賣著熟悉不過的鐵板吐司。

而在台北市裡，還有一種早餐，用流浪的方式散播元氣，

無論是在每週固定時間遇見他、或是偶爾的巧遇，

在這難得的三個半小時裡，安心地讓mornings 流浪早餐車，暖暖的餵飽你。

mornings 流浪早餐車

每週營業五天，從早上七點開始，固定穿梭在台北市區，停靠於小巨蛋與敦化南路上，

當市區馬路變得熱鬧，流浪早餐車也開始飄香，端出一份又一份的早餐，成為上班族們的通勤好夥伴。

鐵板吐司、歐姆蛋、法式吐司⋯⋯

現點現做的餐點，其實都是來自於闆娘對於早餐的熱情。

「因為我很喜歡吃早餐，但是卻常常起不來」闆娘笑著說，

為了改變如此窘境、並讓自己每天都能吃到豐盛的早餐，

她決定開一間屬於自己的餐車，用最熱愛的早餐，滿足客人與自己的胃口。

小小的白色餐車裡，除了有料理台，也有足夠放置餐點的空間，

正驚訝於餐車的不可思議，也看見了車內掛著的人氣餐點和菜單，

而除了現點現做的早餐之外，架上也有放置許多「趕時間三明治」，

是為了無法等候現做時間的客人，而每日早晨提前做好的餐點。

客人可以向老闆點餐、自行拿取三明治、付款，前後或許花不到一分鐘的時間，

對於闆娘而言，即便是趕時間，也有享用早餐的權利！

當mornings 流浪早餐車 來到敦化南路時，正好停靠在小公園旁，頓時成為了最佳的內用空間，

既然擁有一個悠閒的早上，不妨到一邊的綠地裡來場早晨的野餐約會吧！

▲醬爆豬三明治 精選梅花肉＋自製美味醬 $75元

最具人氣的三明治口味，醬汁帶些台式蔥爆豬肉的香氣，鹹香夠味，

配上以奶油煎烤過的吐司、嫩蛋、以及蕃茄生菜相當合口。

一份的份量是恰好的，吃完之後相當有飽足感！

▲紅蕃雞歐姆蛋 新鮮雞胸肉＋紅醬＋泰式香料 $75元

除了三明治，也能做成歐姆蛋。

於是第二份早餐選擇了同樣是人氣口味的紅蕃雞，

做成滑嫩的歐姆蛋，在厚蛋之間充斥雞胸肉、紅醬與香料，撲鼻而來盡是濃濃的香味，好不誘人。

吃起來倒是沒有想像中的重口味，若是泰式香料的氣息能再重一些，或許我會更喜愛，

不過滑嫩歐姆蛋的口感相當不錯，會讓人停不下來的品嚐。

◎點選 三明治與歐姆蛋，可加價$50元升級為套餐，附贈飲品與一份雙醬法式吐司

▲mornings 早午餐 $100元（含一杯飲品）

太陽蛋（雙蛋）＋大火腿＋起司＋沙拉（洋芋泥/憨吉）＋烤土司（香蒜/花生/巧克力）＋綜合堅果

食量大的你，可以選擇套餐料理，皆是有主食、肉食、沙拉、堅果與吐司的均衡、豐富食材，

其中最讓我們喜歡的，是以蕃薯（憨吉）做成的沙拉，憨吉沙拉口感綿密，帶有輕輕的甜味，相當開胃，

十分推薦可以選擇香蒜吐司，店家使用的香蒜醬帶有迷人奶油香氣，很適合搭配太陽蛋與煎火腿品嚐，

而最後一口一口吃著堅果，再與生菜蔬果一同完食，為早餐添上營養又清爽的滋味。

▲法式吐司 花生醬培根 $40元

鹹甜巧思，拜花生醬所賜。

總是會將花生醬與牛肉堡聯想一起，

不過這裡則是與法式吐司和培根搭配，看似簡單、平凡的擺盤，卻有令人喜愛的好味道，

當柔軟的法式吐司包裹著濃厚的花生醬，吃起來卻是絲毫不膩口，反倒讓人沈迷於這股又甜又鹹的趣味之中，

此刻培根竟成了配角，也意外的發現他與花生醬的契合。

▲阿薩姆紅茶、阿薩姆奶茶 $25元（套餐均附）

早餐所搭配的飲品，目前有三種：阿薩姆紅茶/奶茶、與鮮奶茶

而三種茶品又分為有糖與無糖，客人可以自行拿紙杯裝取，更享有免費續杯一次的回饋。

闆娘通常會請客人一邊等候餐點時，可以先裝飲料來喝，

特別喜歡有無糖鮮奶茶的選項，也可以再自行調整甜度，相當貼心！

＜此篇為合作，全文為當日真實感受＞

由於 mornings 流浪早餐車在營業時間時人潮往往眾多，

闆娘也建議若是趕時間、或是害怕買不到，可以先提早打電話預訂餐點，

希望每週短短幾天，也能用美味豐富的早餐，來撫慰每個辛勤工作的心與胃！

mornings 流浪早餐車

營業時間、出沒地點：07:00～10:30

週一、週二、週四：台北市大安區敦化南路二段35號 （捷運信義安和站大安站中間）

週三、週五：台北市松山區南京東路四段13巷 （近捷運台北小巨蛋站 出口1）

訂餐電話/Tel：0968-072-080

Facebook：mornings 流浪早餐車

◆ 如為邀約合作文章，一律會於文內標註

◆ 文字內容為個人意見感受，僅提供參考

◆ 文章具時效性，資訊內容以店家官網公告為準

◆圖文嚴禁轉載，如需引用，請先來信詢問，謝謝