食癮，拾影

在台北最喜歡的熱鬧商圈，就屬中山捷運站一帶了，

集結百貨商場、個性小店於大街小巷；逛街逛累時，時常能在轉過彎之後，遇見一間填飽肚子之餘，還能放空小歇的餐廳。

這天，我們來到 FIELD 小田食光，這裡正是如此存在，以地中海滋味緩緩上桌，將歐式的樂活風味填入每一份飽足的料理。

走過商圈、走過中山北路，來到大倉久和飯店後方的小巷弄，寧靜裡隱藏幾間充斥人潮的小餐館，

其中擁有黑白地磚、歐式建築風格的 FIELD 小田食光，則是最引人注目的一隅。

走進 FIELD 小田食光，映入眼簾是一面大理石磚的櫃檯，與黑白花磚相襯出優雅氣質，

開幕經過一年，店裡人氣不減，儘管是在平日的非用餐時間，仍然座無虛席。

也許因為沒有硬性規定用餐時間，注意到許多來到小田食光一邊用餐、工作的客人，

甚至有一區長桌座位，成為許多團隊開會、用餐的天地。

（用餐時間原則上為2小時，但若無候位與訂位，則不限制續坐時間）

FIELD MARKET，是在用餐空間旁的小小市集，

這裡販售許多台灣本土小農商品，秉持著在地精神，將安心的食材分享給客人們。

一邊悠閒逛著，一邊也能嗅到櫃檯裡飄散出的烘焙香氣，是當日出爐的現烤鹹派、磅蛋糕與肉桂捲。

然而，店裡最吸引人的莫過於是環境，

落地窗、赫本風的地磚、復古吊燈與大理石，

總是成為女孩們喜愛的拍照畫面。

餐點方面，FIELD 小田食光 主打地中海飲食文化，將歐式風味融入餐點與飲品之中，

在每一道擁有繽紛色彩的料理中，能吃到食材的新鮮原味、調味的巧妙結合、低油的輕盈清爽，

最後留下的不僅是飽足感，還有唇齒之間的自然清爽。

▲夏季季節水果沙拉&手工優格醬汁 $300元

先上桌的是店裡最受歡迎的季節水果沙拉，

滿滿的新鮮切片水果與生菜擺滿盤中，光是視覺就呈現出一陣清新，

用夏季最代表的芒果與火龍果、奇異果搭配，

別忘了和優格醬一起品嚐，酸酸甜甜，是忍不住一口接著一口的爽快滋味。

▲碳烤蔬菜&北非庫斯庫斯 $280元

來自北非，並盛行於法國的庫斯庫斯，是一種像似小米的主食。

第一次接觸是在越南的北歐餐廳，當時對於他清爽卻擁有飽足度感到意外

「明明吃起來感覺毫無負擔，但竟然會覺得很飽！」

FIELD 小田食光，將庫斯庫斯與碳烤蔬菜搭配，沒有過多的調味與配料，

僅僅是品嚐蔬菜的鮮度、原味，與爽口的庫斯庫斯一同品嚐，很是合口。

▲新鮮無花果&煙燻鮭魚布切塔麵包&楓糖乳酪 $260元

當天最喜愛的料理，便是這道以布切塔麵包為主角的開胃小點，

據說是義大利當地傳統的開胃小點，在麵包上的是新鮮切片無花果與煙燻鮭魚，增添豐富口味，

不過最加分的其實是楓糖乳酪，一口咬下時就能嚐到其香甜滋味，搭配著麵包與腰果都相當好吃。

▲香料雞腿蒜味辣椒直麵 $320元

主食方面，FIELD 小田食光 提供相當多種口味的義大利麵與燉飯，

我們則喜歡較為清爽，每一口都帶有嗆辣感的蒜味辣椒直麵，

除了義大利麵，這道料理還有另一個要角，便是香料雞腿排，

大塊雞腿排經過煎烤與香料調味，吃起來酥脆可口，也保留了肉汁與香氣。

▲小田檸香海鮮鍋＆義式彎管麵 $550元

另一道較為特別的麵食，則是以鑄鐵鍋盛裝，

並且融入滿滿的海鮮食材，像是蝦子、蛤蜊、透抽、檸檬葉與鱸魚，

而下層的彎管麵則吸附海味精華，與海鮮搭配著品嚐是相當澎湃。

▲炭烤葛瑪蘭黑豬排&自製肉汁 $520元、小田手工全麥漢堡（牛&豬）$320元

除了義大利麵之外，菜單中也有份量較大的主食料理，

選用宜蘭優良葛瑪蘭黑豬排，經過炭烤並淋上特製醬汁，緩緩切下一塊，便能感受到黑豬的嫩度，

而於我而言，最為吸引人的則是炭烤留下的微微焦脆，無論是口感或是香氣都很不錯。

以全麥麵包製作的漢堡，最有特色的則是漢堡排的部分，是以牛、豬兩種肉做成，

雖說吃不出來有牛豬混合的感覺，不過肉質鬆軟、並且帶有微微的牛肉香氣，與起司、蔬菜搭配十分和諧。

＜此篇為合作，全文為當日真實感受＞

▲Natura瓶裝微礦氣泡水

季節蔬果 $130元、綜合莓果/熱帶水果/萊姆蜂蜜 $150元

最後是在 FIELD 小田食光 裡最有特色的飲品，

早在網路上就看見許多女孩們拿著這樣一瓶氣泡水打卡拍照，

Natura瓶裝微礦氣泡水，是來自美國的氣泡水品牌，

因為主理人相當喜愛其質感，於是特地引進店裡販賣，目前店內共有五種口味的氣泡水。

在飽餐一頓之後，用一瓶氣泡水來緩解胃口是再合適不過的，

擁有百香果甜味的熱帶水果、酸甜兼具的綜合莓果、微甜香氣的萊姆蜂蜜，

是具有較明顯調味的氣泡水飲品，無論單喝或是搭配著餐點都相當合適。

而我最喜愛的是季節蔬果，是以無味氣泡水加入季節新鮮水果，像是檸檬、柳丁⋯，

在氣泡裡感受微微的甜度與水果香氣，很適合當作開水飲用，也相當消暑。

我想，用中場休息來形容在FIELD 小田食光裡的用餐感受，是最貼切的，

這裡提供一處可以停下腳步的舒適地帶，無論是為了逛街、為了看電影而來到中山商圈的人們，

都能在此獲得短暫的放鬆，用美好的環境與樂活的歐式料理，填滿空白的時間與空虛的肚子。

FIELD 小田食光

地址/Add：台北市中山區中山北路二段27巷3-3號

電話/Tel：02-2511-2638

營業時間/B.H.：8:30～21:30（週六、日 11:00 開始營業）

Facebook：Field 小田食光

LINE@：小田食光的 Line@

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