說到宵夜，怎麼能錯過台灣最代表的小吃之一「鹽酥雞」呢
食癮超愛吃炸物跟烤物，雖然這種食物不應該常吃，但每當一到夜深腦中就會開始浮現他們的畫面呀⋯
我想每個地方、每個區域的人都會有他心目中最愛的一家鹽酥雞
而這回要介紹的新店光明街「老牌鹽酥雞」，便是食癮的最愛囉！
▲這家鹽酥雞其實有段小故事，以前他的位子並不是在光明街中，而是在光明街尾、靠近檳榔路的路口
（那時候擺在農民銀行的門口，我們都叫他農民銀行鹽酥雞）
我們從以前就非常喜歡吃他們的鹽酥雞，不過有一天他卻消失了，且一消失就是一兩年的時間
那時候一直以為再也吃不到這家鹽酥雞，還感到有些失落
沒想到，這陣子他又突然跑出來擺攤了！！！
（但我也不知道他重新開幕多久了，似乎也已經開一陣子）
▲現在在光明街巷子裡唷，而且還多了個店面呢
▲這天還不到很晚，但是老闆卻說很多食材都已經快被買光了
我們剛到時現場也有不少人在排隊，等待途中也陸陸續續來了好多客人，結賬離開時生意還越來越好！
▲我個人很愛吃他們的糯米腸
除此之外像是：鹽酥雞、甜不辣、雞皮、雞屁股、魷魚、花枝丸
這幾樣都是必點的！
▲蔬菜類，我也很喜歡吃他們的四季豆跟青椒
花椰菜倒是沒試過，感覺很特別，下次再來吃吃看！
▲夾了滿滿一大碗，接下來就等著老闆幫我們炸囉！
▲看看這鹽酥雞起鍋的色澤！
（據說，老牌鹽酥雞還有一道隱藏版的美食，那就是雞排！
因為沒有擺在攤上所以很多人都不知道他們其實也有雞排唷）
▲看著老闆正在幫我們的鹽酥雞撒鹽巴、加大蒜
實在是太誘人，好想立刻將食物塞入口中啊⋯⋯
▲鹽酥雞一定要這樣大大的攤開來才好吃！
▲花枝丸
▲四季豆
▲糯米腸、雞皮、豆干、鹽酥雞、魷魚、甜不辣
這幾樣真的都很好吃，尤其是甜不辣，每次我們都會和老闆說希望炸脆一些！
鹽酥雞配上一杯啤酒、一杯汽水、甚至是一杯冰茶
我想這便是夜晚最奢侈的享受了！
光明街老牌鹽酥雞
地址：新北市新店區光明街167號（對面有水電行、隔壁是素食店）
電話：
營業時間：17:30～1:00（不定休）
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