生活中可以有很多種期待,比如旅行、比如料理、比如遇見身上擁有故事的人。
這次再來到BANCO,我也帶著期待,因為又有機會採訪有著熱愛義大利的日本主廚:柳 令子 (YANAGI REIKO)
帶著滿滿的熱情與故事,品嚐她製作的料理同時,也參與了她對義大利的回味。
家常義大利雞肉卷、加倍苦茶油鮮蝦蘆筍生麵,以清爽的口感迎合著夏日來臨的酷熱,不僅是好吃,就連色澤上也是特別好看。
生活中可以有很多種期待,比如旅行、比如料理、比如遇見身上擁有故事的人。
這次再來到BANCO,我也帶著期待,因為又有機會採訪有著熱愛義大利的日本主廚:柳 令子 (YANAGI REIKO)
帶著滿滿的熱情與故事,品嚐她製作的料理同時,也參與了她對義大利的回味。
家常義大利雞肉卷、加倍苦茶油鮮蝦蘆筍生麵,以清爽的口感迎合著夏日來臨的酷熱,不僅是好吃,就連色澤上也是特別好看。
當電影拍攝與旅行結合,往往多了幾分吸引人的特別,海南島便是如此。
除了美麗的海景,這趟海南之行也才讓我們發現,原來有那麼多電影曾來到這裡拍攝。
然而,讓海南島成為家喻戶曉的旅行、度假之地,我想這部電影絕對是功不可沒的,來自舒淇與葛優主演的《非誠勿擾2》,
我們來到電影中取景的亞龍灣熱帶天堂森林公園,造訪劇裡的試婚房與山中吊橋,感受電影裡的浪漫幽情。
往烏來的路上,來吃一份自己搭配的窯烤比薩!
薄皮窯烤比薩一直都是我們全家的最愛,
某一天,突然注意到住家附近的北宜路上有間窯烤比薩屋:野菇屋 The Shack Pizza
北宜路上的店幾乎不是羊肉爐就是一些釣具行,這回竟然開了家比薩屋,讓我們感到驚喜,且每到夜晚生意都不錯。
大稻埕總是迷人,讓人不由自主的想在這裡多待一會。
我與好友散步來到 孵珈琲洋行,這是收藏了好一陣子的咖啡館,小小一間,對面正是知名老店江記華隆,
一邊賣著肉紙、一邊磨著咖啡香,如此奇妙的對比,也許只有在迪化街才遇得到了。
/ Cherry.
「原來海南的海是那樣的美麗呀!」
與海南島初見面後所感受到的,這有如東南亞度假小島一般的城市,和印象中的中國大陸好不一樣。
這趟出差旅行,讓我提早從春天踏進了夏天,海南島的四月份,已像是暑假般的酷熱,
但儘管天氣炎熱,來到此地的旅人仍不在少數,只不過大家都很有默契的待在度假村裡遊玩,
鄰近新店大坪林的大豐路,可以說是新店著名的一條美食街,時常來此覓食的我們,才發現不知什麼時候開了一間甜在心糖水舖。
初次發現甜在心時還是冬天,那時候只覺得氣溫還有些冷,所以想著待天氣熱些的時候再來嚐鮮好了,
但我總是有個壞習慣,一間店放著放著就被遺忘了,於是始終沒有造訪。
終於在最近,某一個特別想吃甜食的午後,想起這間有著濃濃芋頭、仙草香的甜品店。
每年都可以期待珠寶盒法式點心坊推出的母親節蛋糕,去年是化為心形的楓糖馬斯卡邦,
今年則是以傳統的典雅圓形,配上一朵粉花,並散發著淡淡蜂蜜甜味,就如同母親的愛,有著穩穩的幸福感。
/ Cherry.
春末夏初,總是馬祖開始展露光芒的時候,回想起那年春夏之際,與好友拜訪完東引之後,順道來到馬祖列島最廣闊的島嶼—南竿。
在南竿的日子同樣清閒,雖少了東引的幾分靜謐,但因為島嶼地大,仍然隱藏了不少寶藏。
位於牛角聚落附近的十二據點裏,就存在著一處讓我們驚嘆連連的驚喜:刺鳥咖啡書店
咖啡與書並存、建築與海並存、歷史與今時並存,是這間咖啡館的獨特。其實馬祖島上的各種咖啡館都有著各自的氣息,
奧克蘭靠海,海的周邊其實有著多座小島,像是懷希基島Waiheke、波努伊島Ponui Island,皆是旅人們熱愛前訪的景點,就像是後花園般的存在。
因為時間與行程的關係,放棄了以酒莊聞名的Waiheke,選擇造訪離奧克蘭市區僅有十多分鐘船程的德文港。
Devonport 德文港不大,也不是自成的一座島嶼,他和奧克蘭的北岸半島相連,位於半島的南端。
德文港之所以會成為旅人們的愛訪景地,是因為這裡有著許多維多利亞式的19世紀建築,比起現代化的都市,小鎮風光幽靜許多。
藉友人得知這間BeApe法國傳統餐酒館,才發現原來是之前在新店山區黑腳私廚所經營的新餐廳,
之前就一直很想造訪黑腳私廚,但因為是私廚而有人數限制的緣故,始終沒有機會造訪,
如今有了新的餐廳,雖改變了私廚的菜單形式,但仍留下傳承傳統料理的精神,於是約了好友一同造訪,來享受一天優雅的法國日。
<文末更新2018 / 4 月 回訪商業午餐菜單>
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