目前分類:台北 (394)

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那天緩緩走上 BeApe的樓梯,才忽然想起這一年來,已經造訪了這間玻璃屋裡的法式餐酒館四回,

總是在聚餐時、想喝點小酒、吃點好料時想起這裡,

每一次的到來,更因著不同的佳餚而留下一次又一次的驚喜,也難怪會是讓我深深喜歡著的餐酒館。

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有些朋友再久沒聯絡,當一聯繫上時卻發現彼此其實沒什麼變,在幾秒鐘內就能尋回青春記憶裡的感情。

有些地方再久沒有去,再次踏上是湧現起過往回憶,即便街巷裡的招牌全都變了,我們仍舊不會迷路。

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生活裡的尋常,是在事情告一段落時會碰巧接起友人的電話:「你在哪裡,要不要去咖啡館 ?」

總是因為一句話就打退了上一秒還打算要回家躺著的想法,原以為自己是個很宅的人,這才發現其實還是喜歡和朋友們出來走走的。

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有人說過,當你開始喜歡喝黑咖啡的時候,便是走進了人生的下一個轉捩點。

也不知道是從什麼時候開始,越來越喜好不加奶的黑咖啡,越來越能適應那咖啡的酸香、或是焦澀。

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記得那天下午聊了一個話題,是關於人的生活,每一步地進行都是早已被設定好的劇本,

我們與身邊的人、生長的土地,或許彼此之間都有著一定的連結,像是有條繩子似的,把我們緊緊相繫。

好比這一日,原先計劃是去喝咖啡吃甜點的,卻臨時被打亂了計劃,反而在大白天就喝起啤酒,開始笑談著不重要卻愉快的瑣事。

回過頭想想,來到這間酒吧,也許並非是臨時變故,而是早已被註定好的事情了也說不定 ?

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數一數,台灣的夏天也過了將近一半的時間,明明就要立秋,天氣卻始終很炎熱,

每到夏季,我們總有買氣泡水回家的習慣,喝著原味氣泡水、或是配上水果與蜂蜜,喜歡氣泡在嘴裡綻放的沁涼,一下子就能消去暑氣!

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隱藏在公館巷弄裡的 3 Idiots Toast & Curry(三個傻瓜蔬食印度餐廳)

是一直都很好奇的餐廳,除了被店面濃濃的印度電影氣質吸引,也在偶爾經過時,總會嗅到幾陣迷人的咖哩香氣。

這天終於與好友前來造訪,高溫後的傍晚享用這頓蔬食料理,反倒是覺得特別清爽、沒有負擔。

/ Cherry.

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Town by Bryan Nagao Taipei

是一場侵占視覺與味覺,風格奔放的料理饗宴。

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對於咖啡和酒的喜歡,就如白天與黑夜的不同。

咖啡對我而言並不是用來提神,而是喜歡搭配工作時的平穩情緒、用咖啡香氣培養著靈感;

酒精呢 ?是在工作之後,用小酌一杯的時間慢慢放鬆自己,喝醉與否不是重點,在於過程裡的歡愉開心。

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對於海倫咖啡,許多人熟知的印象,

也許是好幾年前突然竄起的行動咖啡車、也許是在石碇、烏來山上的山景咖啡館。

讓我們把時間拉回二十多年前,來到1996年的台北車站、館前路,這裡曾有過名為「都會咖啡館」的咖啡館,那便是第一間海倫咖啡。

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夏日的風輕吹,在樹葉與蟬聲之外,是來自URS 27M 郊山食間的音樂聲響。

我們小步小步地踏進這間山中的老宅咖啡館。

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或許曾在遊走中山商圈時,經過這間帶著歐式氣質的藍色建築,

這裡是 Steam E;den Café,一間需要你鼓起勇氣推開門、進而發現驚喜的地方。

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記得從上海旅行回來時,最懷念的不只是煎餅果子與小楊生煎,還有那晚吃的讓我和友人都撐著肚子回家的上海本幫菜。

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「今天,想找個地方靜靜地待著」、「那麼,我們去咖啡館吧」

台北的咖啡館是多不勝數,喜歡泡咖啡館的你,又是愛好著什麼樣的咖啡館呢 ?

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在吃遍那些來自各地的風味料理之後,最後仍是懷念那餐桌上最熟悉的家常菜。

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「All we want is a TASTE.」關於品味這件事,是 but.we love butter 的品牌初衷。

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「有一種每週都想見面的朋友,叫做啤酒」

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一碗麵茶冰,承載的是夏日裡的暑氣與歡笑。

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生活中可以有很多種期待,比如旅行、比如料理、比如遇見身上擁有故事的人。

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大稻埕總是迷人,讓人不由自主的想在這裡多待一會。

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