「旅行的記憶,最清晰的往往會是味道」
忘了是在哪裡聽到這句話,卻一直被我記在心底,於是每次旅行時,總會習慣安排特別的一餐,想好好的犒賞自己,也想在旅行中劃下屬於這份美味的註記。
在日本旅行時,這份特別的一餐常常會是和牛燒肉、或是壽喜燒,一次東京旅行,正好發現位於淺草一帶的「ひさご通り」,在這條觀光客不多、大多是當地居民穿梭其中的商店街裡,有一間名為「米久本店」的壽喜燒店。
「旅行的記憶,最清晰的往往會是味道」
忘了是在哪裡聽到這句話,卻一直被我記在心底,於是每次旅行時,總會習慣安排特別的一餐,想好好的犒賞自己,也想在旅行中劃下屬於這份美味的註記。
在日本旅行時,這份特別的一餐常常會是和牛燒肉、或是壽喜燒,一次東京旅行,正好發現位於淺草一帶的「ひさご通り」,在這條觀光客不多、大多是當地居民穿梭其中的商店街裡,有一間名為「米久本店」的壽喜燒店。
今晚,我們選擇Trust the bartender,以五種調酒、配上酸甜鹹辣的味蕾、相佐著期待與興奮的好心情,從戳破帶有水果香氣的泡泡啟程,展開一場最夢幻的微醺之旅。
位於信義區的 She_Design TAPAS SOJU BAR,前身是以韓國燒酒、料理為主題的酒吧「燒酒一杯」,闆娘將原店重新整理、裝潢,打造出截然不同、帶有歐風古堡、花園風格的迷人酒吧。
更以數十種不同口味的水果調酒,以及特色有趣的分子調酒作為主要賣點,當調酒成為主角,我們儘管放鬆,只要好好享受眼前每一杯微醺、與每一口令人驚喜的時刻。
喜歡在秋天旅行,陽光仍然暖和,風吹來的時候不會太冷,身著洋裝,披上一件外套,就能漂亮又輕鬆的啟程。
走過濟州島的四季,常有人問:「哪個季節是妳最喜歡的呢?」 其實還是找不出最正確的答案,畢竟會寫下這本《濟州島色》,初衷便是想要告訴,濟州島是無論什麼季節出發,都能收穫美好的地方。
不過若是要說,我想最舒適的季節,會是秋天吧! 在不到二十度的溫度之下,我們在粉色亂子草與芒草中追逐,跑累了,就到石屋裡吃一頓海鮮;也可以散散步,在不知名的路上遇見街貓、遇見柿子樹;或是帶著期待且愉悅的心情,走進橘子園,採一籃橘子回去,啊⋯回家之前,可別忘了喝一杯橘子汁!
那日,我們與狗狗一起望著廚房發愣,狗狗等待著忙碌的主人停下工作,回頭蹲下與他玩耍,而我期待的是,正飄著香氣,即將上桌的暖暖好味。
小吉市場,是近日在網路上掀起話題的小餐館,不僅店名可愛,店面位置更是令人意外的低調,它位於南昌路裡,需要特別留意而拐進的巷弄,一走進巷內,才發現這裡留有舊時城南的老建築,一戶戶老鐵窗、鐵門與紅磚屋瓦,沈溺在老屋的美之餘,更像是在城市裡發現新秘密一樣的欣喜若狂。
「哩厚,歡迎來溫叨!」
回想起上次來到溫叨,那是一年前的事了,小巷弄裡的藍色小屋,用一杯伯爵蘋果茶,就足以度過愜意的下午。
當時的溫叨,用料理與咖啡的溫度,告訴著都市人,在忙碌之餘,還能來到溫叨取一份暖心,如今,從小巷走進松菸誠品,溫叨從咖啡館變成餐酒館了,同樣擁有溫暖,但更多的是想要把台灣好味傳遞出去的期待!
每當遇到假期、或是節慶,總會想要帶著三代同堂的家人一起吃頓飯。
能與家人吃飯,是件珍貴的事,大家齊聚在飯桌前分享美食、分享生活,
一頓飯的時間是如此短暫,我們之間的距離也是如此靠近。
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