食癮，拾影

「1%或許很微小，卻是每件事的開始」

這是1% bakery的品牌初衷，很喜歡這句話，值得讓人深思也能套用在任何事物上頭，

比如讓吃蛋糕這樣一件微小的事情，成為影響社會的一小部分，這便是1% bakery所追尋的信念。

他們在公益路上默默的賣著手作乳酪蛋糕，並每年將營利所得的1%捐贈至改善教育的機構，儘管微小，但他們仍堅持去做。

這次來到釜山沒有特別要趕的行程、或是去追的景點，每天只選擇一個地方好好的走、好好的看，實在享受這樣融入當地的漫遊時光，

一路上倒是吃了不少東西，更會在逛著逛著時無意的發現吸引我們的店家，像是這篇要介紹的THE DARA、和讓我們懷念無比的深夜炸雞，

都是在網路上搜尋不太到資訊的當地小店，我想也只有給自己這樣悠閒的自由時光，才有機會遇到這些徒步的驚喜。

/ Cherry.

口袋裡的名單總是清不完，就像是這間說了好幾次想去的磨子Mill，終於在它從永和搬遷到士林後來拜訪了（明明原址離我家還比較近）

搬遷過後的磨子，似乎變得更神秘一些，網路上沒有公開他的所在地，大概知道他在士林，只有去過的人才知道究竟在哪裡。

這天和好友們上陽明山賞繡球花，才剛到中午就因為炎熱的太陽與多到令人煩躁的人潮而離開，於是決議來到磨子吃頓飯歇一會。

他是一間位在某處民宅的二樓，需要按電鈴才能進入的小食堂，不是家、卻又有家的溫度。

自從訂好釡山濟州島的機票後，在ig上尋找濟州島的景點和特色店，不小心滑到了這家海景咖啡館 안녕 세화씨（카페공작소 2호점），

雖然查了地圖發現路程有點距離，光車程離住宿的地方來回就要花將近3個小時，討論之後看著手機上漂亮的海景美麗的照片，

我們最後還是決定要來個慢遊濟州，誰說旅程一定要去趕行程呢！

看到這片大大的窗外海景，想像著坐在這裡悠閒的喝著飲品和甜點，好不愜意，

好久以前曾在路過安東街時記下了這間Think Cafe，但一直一直沒有機會特別前往，

這天和好朋友們看完展覽，心想時間還早、天還亮著，似乎可以找個舒適放鬆的地兒坐坐，

於是腦中就突然想起這間咖啡館，位於街裡的角落，處在一個明顯又不明顯的地方，轉角上的他顯得特別迷人。

/ Cherry.

那是一個輕鬆的午後，一邊看著河岸波光、一邊聽著台前駐唱歌手的美好歌聲，

距離城市無需一個小時的車程，就像是來到了東南亞的度假勝地，坐在發呆亭或是草地上享受著如此愉悅的時光。

「好久沒如此悠閒地看著夕陽了」，和好朋友們在水灣BALI笑談到夕陽西下，似乎真的很久沒有這樣的放鬆愜意了。

/ Cherry.

가호cafe，是在濟州島遇見的第一間咖啡館，那是一個距離飛機落地還不到三個小時的午後，

突然的陣雨打亂了第一日的行程，於是翻起地圖中的口袋名單，發現這間離民宿不遠的咖啡館，

搭了不到十分鐘的車、走了十幾分鐘的路，頂著那掃興、不小的雨，抵達了這間田野中的咖啡館，用一份布朗尼和咖啡，展開旅途。

/ Cherry.

意外的發現這間台中的「神仙草」，聽起來有點可愛又飄逸的店名，讓人印象深刻、很好奇究竟是賣著怎樣的神仙草？

原先是在逢甲夜市以小小攤位，每晚點著燈、賣著一份份傳統的嫩仙草，

兩年過後，小攤位熄了燈、開成了大店面，就坐落在台中市區裡 ，用現代的新風貌端出同樣堅持的嫩仙草。

很喜歡這間神仙草，尤其是仙草茶，喝了第一口就讓我懷念起小時候奶奶自己在家煮的味道，很清新、也很懷舊的滋味。

我不是一個愛喝手搖茶店奶茶的人，所以珍珠奶茶一向不是買飲料時的最佳選擇，再論口感與味道，也時常讓我喝不完。

而台灣的珍珠類飲品，唯一會讓我一直想喝想買的，也只有這幾年越來越多人喜歡的黑糖珍珠鮮奶，

從已然成為許多人心中經典的陳三鼎、一直到這兩年爆紅的珍煮丹⋯都是以濃醇的鮮奶配上自煮的黑糖粉圓，

味道相似卻又能說出不同處，也因此各家都有擁護者，這也是台灣餐飲文化可貴的地方，選擇多了，也才能滿足不同族群的口腹之慾。

五月中的時候去了一趟台南，那時造訪了兩個一直很想去的拍攝景點，一是宛如北歐建築的台江遊客中心、二是頂頭額沙洲，

說起頂頭額沙洲，其實還算是一個沒有太多人知道的地方，他又被稱為台灣撒哈拉，奇特的沙洲景象有如沙漠荒漠般的壯麗遼闊。

我們隨著導航上的路線一路向西岸開去，記得當時還下著雨，馬路上沒有半台來往的車輛，

「這條路到底是通道哪？真的有沙洲嗎？」眼前未知的路途，讓我們感到緊張又懷疑。