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「有義大利人說過我們這裡很道地,雖然我也沒去過義大利」

那日餐桌上傳來這樣的話,大家聽了都笑了,不過對我來說,在餐廳裡追求道地是其次,對味才是料理的最佳詮釋,或許「對味」才是能夠成為人們心中道地美味的重點吧。

 

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往南方的旅行,比起台南或是嘉義,高雄倒還是陌生的。有時一年幾乎不曾到過一次高雄,又或是搭上高鐵,卻先在台南下了車,對於高雄的印象,僅僅是在求學時期,時常趁著長假來拜訪在當地就讀大學的摯友,在那段早已脫離少女、卻仍然輕狂的日子,在夜裡騎著車,吃完一份烤黑輪,再奔波於空無一人的馬路上,那是我僅存的、最熟悉的高雄記憶。

 

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在台灣,西元新年度過之後,並非代表假期的結束,反倒是即將迎來農曆春節的期待,這時逢人並會多帶一句「新年快樂」的招呼,與朋友們的話題也開始討論起春節返鄉的車票有多難買、今年又得多包幾包紅包、除夕的年夜飯可以加什麼菜?迎春的期盼映照在生活之中,這樣的心情似乎也很適合新生的一月,當我們開始為了準備迎接春節而越發忙碌,也就代表過年越來越靠近了。

「今年的年菜要吃什麼?」

家裡的圍爐幾乎每年都輪不到我來煩惱,我們每年總吃火鍋,再配上家人燉的豬腳、偶有海鮮加菜,簡簡單單,卻足夠圓滿。

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常說台灣不大,卻有好多想去的地方,總是去不完。

然而又有一些城市,讓人想一去再去,無論是留宿一晚、急忙地一日遊覽、半日溜搭,只要踏上了,便希望自己能有機會好好地走走看看,比如常常提起的新竹,明明是個離台北不用多久車程的地方,卻總覺得好久沒來了。

 

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冷冬降臨台北,氣溫不斷驟降,提醒著日子就要靠近一年的尾聲。今年實在過得太快,甚至快的有些飄渺,讓人不敢置信,距離2022年剩下不到一個月。

十二月是除去生日月以外,最喜歡的月份了。 有了今年只剩下一個月的理由,所以人們可以恣意慶祝、和喜歡的人相聚、開心就送禮物,誰也不會覺得奇怪或是備感壓力,十二月就是擁有如此魔力,像是把所有記憶都化為紀念品的魔法。

 

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「當女生有夠衰的啦」 螢幕裡的小嘉玲與青春期初遇,在一陣慌亂之間,對著爸爸哭喊。

那應該是正值青春期的時候,隨著成長,身體也被逼著成熟,在健康教育課裡還來不及讀懂的那些,成為看似麻煩且不適的累贅,這也許是每個女生都曾有過的抱怨吧,就像《俗女養成記》裡的小嘉玲一樣,甚至開始懷疑起「當女生究竟有什麼優點?」

 

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繼去年的向東旅行,東北角幾乎成為了我們時不時就想前往的目的地,我曾說過看海是一件不會膩的事,所以,當天氣預報上的太陽探出螢幕時,就常有衝動將我們引領向海。

 

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十月的台北進入了不怎麼下雨的秋季,太陽時常在城市上空、從雲邊探出頭,天氣好的時候,會覺得窩在家是一種浪費,於是這天假借要開箱料理機的機會,扛起行囊就奔到好友的家(結果只是換了一個家,繼續窩著)

 

 

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在台灣的夏天泡溫泉,35度的天氣、40度的水溫,想想還是覺得有些荒謬,但是為了這間位於烏來、新開的馥森阪治Trio,似乎一切都說得過去了。

畢竟,浸泡在溫泉裡的我們,抬頭看看有綠樹遮蔭、有太陽穿透樹葉落下的光點,光點化成身旁的波紋,像是仙子路過的身影,眼前的所有都太美了,出乎意料的,夏天泡的溫泉,實在太美了。

 

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每年一到中秋時節,家中總會收來大大小小的包裹,有時是一箱正值季節、香甜又青綠的文旦柚,又或者是一顆顆總能引起口腹之慾、卻又不敢貪食的月餅。

然而今年比較特別,才正進入柚子準備要熟的日子,就收到了來自彰化60年老店「水根肉乾」的禮物。

只是,不只是肉乾,此次伴手禮還有佳茗相伴,由擁有半百歷史的水根肉乾、以及創立逾百年的王德傳茶莊,共同促成中秋之約。一口鹹香的黑胡椒肉乾、配上一口香氣馥郁的安尚烏龍,或許不曾想過這樣的搭配,但這的確是今年中秋,最令我意外、又意猶未盡的組合了。

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“ Koti Koti ” 在芬蘭語中,是「溫暖的家」的意思。

什麼是溫暖的家呢?

我想,只要心裡保持著可愛的樣子,家就能擁有溫暖,也就會像是童話。

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暑氣正盛,眼看月曆已經撕去了一年中一半的日子,卻好像還是過著跟去年類似的生活,期待世界的康復還未來臨,時間儘管走得很快,但是疫情仍未離開。

或許正因如此,這兩年每逢過節時刻,總會在收到禮物時特別有感,少了面對面祝賀的機會,反倒是對節日養成了一種儀式感的依賴,比如生日的時候默默地為朋友訂了蛋糕、端午節也少不了宅配到府的粽子、然而緊接而來的是中秋節,對我來說,比起烤肉與賞月,中秋若是少了月餅,那似乎就如同滿月被烏雲遮擋那樣的讓人感到失落,於是眼前的夏日還未盡,也得抓緊時間地、開始著手準備起中秋月餅。

今年的月餅想吃什麼呢?送到手中的是熟悉的品牌、以往每年都會去台中見上一面的 —— SweetsPURE,今年待在家也能品嚐到屬於他們時而甜、時而鹹的味蕾,儘管祝福是遠距的,但心意已經全然接收、幸福滿足。

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如夢似幻的夏天,是風輕輕地吹來,像是電扇一樣吹散了溽暑停留在身上的熱氣,儘管車內開著冷氣,仍然想把車窗搖下,透透外頭的空氣,目光眺望遠處有些若隱若現的山脈,嗅覺則是被近距離的青草搶去風采,綠意的稻田、藍天和白雲,全然屬於夏天的記憶,都留存在那一年的秋田旅行裡。

 

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在這段因為防疫而足不出戶的日子裡,每天對於「要吃什麼」的煩惱是日漸倍增的,因為住在叫不到外送的地區,又想減少去超市採買的頻率,於是一家子持續著吃水餃、火鍋、炒飯、拌麵的循環,久而久之的胃口也感到厭倦疲乏,在家開伙次數變多,卻也越來越想不到該吃什麼,白天備料煮飯、晚上研究食譜,家人每日為了料理三餐焦頭爛額。然而,幸好也在這個時候認識了「享廚好食 Fresh Recipe 新鮮快煮方案」

 

 

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去年秋天,在台中的工作告一段落,多了一些空閒時間,便臨時起意的帶上家人們,往許久未訪的南投走一遭。

「南投有一個地方我一直想去」說起南投,任誰的第一印象都會是日月潭吧,但是除了日月潭,我始終惦念在南投深山處的一座秘密基地,那便是毓繡美術館。

毓繡美術館與市區裡的美術館不大一樣,這裡人煙鮮少,周遭被山脈綿延圍繞,寧靜的像是不小心誤闖山林,卻也被眼前這座突兀建築的魅力給收服。

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